Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Творожно-имбирное печенье

Домашняя выпечка - это, без сомнения, самая вкусная выпечка, тем более, если она приготовлена из самых свежих и натуральных ингредиентов. Творожное печенье любят за вкус, мягкость, простоту приготовления. А добавив сухой имбирь к привычному творожному тесту, получите ароматное печенье с новым вкусом.

Ингредиенты

Мука - 340 г

Сахар - 100 г

Яйца - 2 шт.

Творог - 200 г

Масло сливочное - 70 г

Имбирь сушеный - 5 г

Разрыхлитель - 5 г

290 кКал
50 мин.
50 мин.

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

4.67

Оценить рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 6 голосов

Процесс приготовления

Подготовьте ингредиенты для творожно-имбирного печенья по списку. Сливочное масло должно быть мягким.

В чашу блендера положите творог, мягкое сливочное масло, всыпьте сахар, сухой имбирь.

На максимальной скорости пробейте ингредиенты. Если блендера нет, то творог протрите через металлическое сито, а затем тщательно перемешайте все ингредиенты.

Вбейте в чашу яйца.

Еще раз пробейте ингредиенты.

Полученную жидкую массу перелейте в подходящую посуду и всыпьте просеянную муку с разрыхлителем.

Сначала ложкой перемешайте муку с жидкой основой.

Постепенно подсыпайте муку и замесите мягкое, немного прилипающее к рукам тесто. Оберните тесто пищевой пленкой и уберите в холодильник на 1-1,5 часа.

Тесто из холодильника можно раскатать в пласт и вырубить выемкой печенье, а можно разделить на небольшие кусочки.

Скатайте из теста шарики размером с грецкий орех и обмакните каждый шарик в сахар.

Положите шарики на противень, застеленный пекарской бумагой или силиконовым ковриком, немного приплюсните их.

Поставьте противень на средний уровень духовки, режим выпечки - "верх-низ". Выпекайте творожное печенье с имбирём в заранее разогретой до 190°С духовке в течение 20-25 минут.

Испеченное печенье охладите.

Вкусное, ароматное, рассыпчатое творожно-имбирное печенье лучше хранить в закрытом контейнере. Приятного чаепития!

Творожно-имбирное печенье, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Творожное печенье

Подборка рецептов

Творожное печенье «Минутка» с повидлом

Печенье творожное «Конвертики»

Печенье «Розочки» из творожных сырков

Творожное печенье для детей

Имбирное печенье

Подборка рецептов

Печенье имбирное с глазурью

Рождественское печенье со специями

Пряники на Хэллоуин «Скелеты»

Имбирные пряники с какао

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Тарт с голубикой

Штрудель с бананом из слоеного теста

Пирог с клубникой и штрейзелем

Постные чебуреки с картошкой и грибами

Выпечка из творога

Коллекция рецептов

Творожная коса с джемом

Творожный пирог с грушами

Творожный кекс с орехами и изюмом

Песочный пирог с творогом и консервированным персиком

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Кофе в турке с халвой	Куличи на белках	Мясо «веревочкой» по-китайски	Начинка для блинов из фарша говядины	Макароны с вареной курицей	Вареные котлеты из фарша	Омлет с пекинской капустой
Рыбное мороженое	Стручковая фасоль с яйцом и сыром на сковороде	Салат со скумбрией и рисом	Постный бульон	Постный лимонный кекс	Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)	Постные оладьи из пшенной каши

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное