Авторизация
Запомнить меня
Войти
Регистрация
Забыли пароль?
Поиск по сайту

Пирог с рыбой из слоеного теста

Очень простой рыбный пирог из слоеного дрожжевого теста. В качестве начинки подойдет практически любая отварная рыба.
Добавить в книгу рецептов
Скачать рецепт в PDF
Лайкнуть рецепт (35)
Сообщить об ошибке

Ингредиенты

Тесто слоеное дрожжевое - 300 г

Рыба отварная - 300 г

Лук репчатый - 1 шт.

Масло подсолнечное - 3 ст. л.

Соль - по вкусу

Зелень - 15 г

Процесс приготовления

 Этот простой рыбный пирог станет украшением любого стола в будни и в праздники. Покупаем готовое тесто, варим любую рыбу и в принципе ничего особенного делать больше не придется.


Нам понадобятся: слоеное дрожжевое тесто, лук репчатый, масло подсолнечное и отварная рыба с минимальным количеством костей.

Ингредиенты для рыбного пирога


Готовим начинку для пирога. Лук репчатый чистим, моем и мелко нарезаем. Кладем на сковороду с подсолнечным маслом и обжариваем до золотистого цвета.

Обжарка лука


Обжаренный лук кладем в отварную рыбу.

Лук с рыбой


Моем зелень и мелко режем. Кладем к рыбе и мясу, солим по вкусу, перемешиваем. Начинка готова.

Добавить зелень


Тесто размораживаем если вы его купили в магазине. Немного раскатываем и кладем в форму для выпечки. У меня она разъемная и я сняла бортик.

Тесто раскатать


На тесто выкладываем начинку из рыбы, лука и зелени.

Начинка для рыбного пирога на тесте


Из теста вырезаем полоски и выкладываем на начинку.

Сеточка из теста


Украшаем пирог розочками.

Розочки для рыбного пирога


Смазываем желтком или яйцом.

Смазать пирог желтком


Выпекаем пирог в духовке, разогретой до 175 градусов С до золотистого цвета.

Запеченный рыбный пирог


Снимаем бортик.

Пирог с рыбой


Пирог с рыбой из дрожжевого слоеного теста готов. Даем пирогу немного остыть и подаем к чаю, кофе или к супу вместо хлеба.

Рыбный пирог из слоеного теста, фото


Приятного чаепития!!

Рецепт пирога с рыбой из слоеного дрожжевого теста



Комментарии

Анжелика
Зоечка! Какой красивый пирог!
Zoya7
Спасибо, дорогая!!
Елена
Красавец просто!
Zoya7
Спасибо большое, Елена!!!
Ольга
Добрый день! А какую рыбку вы использовали?
Zoya7
Добрый день!!!  Рыба у меня толстолобик. 
* Оставить коментарий можно в полной версии сайта