Авторизация
E-mail
Пароль
Запомнить меня
Войти
Закрыть
Поиск по сайту
Закрыть

Печенье на кефире на скорую руку

Предлагаю вам приготовить на скорую руку печенье на кефире. Тесто можно замесить за 10 минут, а выпекается оно не более 15 минут.
Лайкнуть рецепт (74)

Ингредиенты

Мука пшеничная - 320-350 г
Корица - 1 ч.л.
Сахар - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Кефир - 125 мл
Масло растительное - 75 мл
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Ванилин - щепотка

Процесс приготовления

Предлагаю вам приготовить на скорую руку печенье на кефире. Тесто для этого печенья можно замесить за 10 минут, а выпекается оно не более 15 минут. Главное, печенье не передержать, оно должно оставаться светлым и мягким. В холодные зимние вечера приятно посидеть за чашечкой горячего чая вприкуску с печеньем.


Для приготовления печенья на кефире на скорую руку подготовить все необходимые продукты. Сладкоежкам советую добавить в тесто больше сахара.

Ингредиенты для печенья на кефире на скорую руку


Смешать в отдельной посуде сухие ингредиенты: просеянную муку с разрыхлителем, ванилин, сахар, соль и корицу.

Соединить сухие ингредиенты


В миске для замеса теста соединить кефир комнатной температуры, растительное масло без запаха и яйцо.

Соединить кефир, масло и яйцо


В жидкую смесь частями добавлять сухую и размешивать ложкой. Затем продолжить замес вручную.

Всыпать сухую смесь


Муки может понадобиться чуть больше, тесто не должно быть липким. Присыпать тесто мукой.

Замесить тесто


На рабочую поверхность выложить тесто, раскатать толщиной 5 мм и с помощью формочек или стакана вырезать печенье.

Вырезать из теста фигурки


Застелить противень пергаментом и переложить на него заготовки печенья.

Положить фигурки из теста на пергамент


Духовку разогреть до 180 градусов и печь печенье 12-15 минут, не более. Не допускайте, чтоб печенье зарумянилось, если хотите, чтоб оно оставалось мягким.

Испечь печенье


Как видите, готовится печенье на кефире на скорую руку. А теперь наливаем горячий чай и наслаждаемся вкусной выпечкой.

Фото печенья на кефире на скорую руку


Рецепт печенья на кефире на скорую руку


Приятного аппетита!






Комментарии

Лана
Какие хорошенькие! Лик, а они не рассыпчатые получаются, мягкие?
Гали-на
Отличное печенье :bestofthebest:
ElenaV
быстро и вкусно, здорово!
тома
Какие отличные печенюшки!:bestofthebest:
Ирина Белая
отличное печенье!:bestofthebest:
Наталья
Вкусно, ем! немного нарушила рецептуру- больше кефира ну и муки соответственно, Спасибо!
РИТА
Испекла, печеньки вкусные. Я делала печеньки потолще мм.8, выпекала дольше.рецептуру увеличила в 3 раза) и не пожалела)
* Оставить коментарий можно в полной версии сайта

IamCOOK в социальных сетях