Умный поиск
Закрыть
« Назад

Блюда из говядины

В России говядину называют мясом крупного рогатого скота, независимо от его пола. Оно делится на 3 сорта. Говядина высшего сорта - это грудная часть, спина, оковалок, огузок, кострец. К первому сорту относятся лопатка и пашина. Ко второму: зарез, передняя и задняя голяшка. Наиболее ценным и дорогим мясом считается телятина или мясо молодых бычков.

Сегодня, в русской кухне предпочитают тушить говядину с овощами, кашами, грибами и ягодами, ну а западная кулинария говорит о том, чтобы это мясо замачивали в красном вине, в мандаринах. Для горячих мясных блюд подают в качестве гарнира картофель, овощи или рис, а к холодным блюдам - острые или кисло-сладкие соусы. Так же блюдо из говядины потрясающе сочетается с виноградными винами красного цвета. В этой подборке наши кулинары делятся рецептами блюд из говядины с фотографиями и пошаговыми инструкциями приготовления.

Полезные материалы



Рецепты

Пити
Размещен - 14.06.2017 в 20.45
Автор - Alena2018
Бурито с говядиной
Размещен - 16.06.2017 в 12.50
Автор - Лана
Манты с тыквой и мясом
Размещен - 13.06.2017 в 19.44
Автор - Ирина Шеви
Тефтели из говяжьего фарша с подливкой
Размещен - 04.06.2017 в 09.02
Автор - Лана
Гречка с мясом на сковороде
Размещен - 02.06.2017 в 14.16
Автор - Лана
Говядина с грибами в сливочном соусе
Размещен - 31.05.2017 в 22.33
Автор - Анжелика
Борщ с говядиной
Размещен - 16.05.2017 в 20.41
Автор - Лана
Ханум с мясом и картошкой
Размещен - 11.05.2017 в 20.19
Автор - Лана
Пирожки с мясом и рисом в духовке
Размещен - 04.05.2017 в 20.20
Автор - Матильда
Печёные пирожки с мясом
Размещен - 03.05.2017 в 19.22
Автор - Ирина Шеви
Фунчоза с говядиной и овощами
Размещен - 06.04.2017 в 20.25
Автор - Матильда
Говядина с картошкой в горшочках в духовке
Размещен - 26.05.2017 в 20.38
Автор - Анжелика
Тушёная говядина с грибами
Размещен - 29.03.2017 в 21.06
Автор - lakomka
Цуйван
Размещен - 28.03.2017 в 15.41
Автор - Лана
Чанахи по-грузински
Размещен - 24.03.2017 в 18.14
Автор - Rencha1
Манты с мясом и картошкой
Размещен - 20.03.2017 в 21.36
Автор - Ирина Шеви
Шашлык из говядины в духовке
Размещен - 04.04.2017 в 09.17
Автор - Annabelle
Тушёная картошка с мясом в казане
Размещен - 15.03.2017 в 21.34
Автор - Ирина Шеви
Мясо под шубой в духовке
Размещен - 14.03.2017 в 21.20
Автор - Лана
Щи из квашеной капусты с говядиной
Размещен - 07.05.2017 в 09.56
Автор - Татьяна
Говядина, запеченная в духовке куском
Размещен - 02.03.2017 в 21.26
Автор - Анжелика
Салат «Французский» с мясом
Размещен - 03.03.2017 в 06.34
Автор - ulka86
Салат «Шахтерский» из маринованных огурцов с мясом
Размещен - 02.03.2017 в 21.25
Автор - ulka86
Салат «Шахтерский» с солеными огурцами
Размещен - 23.02.2017 в 20.32
Автор - Лана
Котлеты говяжьи на пару
Размещен - 17.05.2017 в 14.31
Автор - Алена Прика
Котлеты рубленные из говядины
Размещен - 21.02.2017 в 21.52
Автор - Анжелика
Долма из маринованных виноградных листьев
Размещен - 21.02.2017 в 14.47
Автор - Татьяна
Котлеты из фарша говядины и свинины
Размещен - 11.05.2017 в 19.21
Автор - Rencha1
Котлеты для гамбургера
Размещен - 14.02.2017 в 23.01
Автор - Татьяна
Салат «Обжорка» с мясом и солеными огурцами
Размещен - 03.02.2017 в 22.10
Автор - Анжелика
Салат «Рождественский венок» с говядиной
Размещен - 01.02.2017 в 20.42
Автор - Анжелика
Голубцы с фаршем из мраморной говядины
Размещен - 26.01.2017 в 19.53
Автор - Elena.D
Суп харчо из говядины
Размещен - 16.01.2017 в 18.47
Автор - Ксюша
Фатта по-египетски
Размещен - 12.01.2017 в 07.51
Автор - ElenaV
Запеканка из отварной говядины
Размещен - 30.12.2016 в 23.50
Автор - Анжелика
Голубцы по-молдавски
Размещен - 29.12.2016 в 05.44
Автор - Алена Прика
Хашлама на пиве
Размещен - 07.12.2016 в 22.18
Автор - Ксюша
Салат «Генерал»
Размещен - 29.11.2016 в 22.13
Автор - Анжелика
Хашлама из говядины
Размещен - 28.11.2016 в 21.54
Автор - Ирина Белая
Говяжьи котлеты в мультиварке
Размещен - 25.11.2016 в 20.57
Автор - Elena.D
Тыква с мясом в духовке
Размещен - 24.11.2016 в 20.57
Автор - Анжелика
Печеные пирожки с говядиной и зеленым луком
Размещен - 23.11.2016 в 21.33
Автор - Матильда
Хашлама по-грузински
Размещен - 15.11.2016 в 23.17
Автор - Анжелика
Говядина, тушенная с овощами и букетом гарни
Размещен - 27.10.2016 в 22.30
Автор - Матильда
Тафельшпиц
Размещен - 12.10.2016 в 21.35
Автор - Наталия М.
Хашлама по-кахетински
Размещен - 24.09.2016 в 14.02
Автор - тома
Говядина в соусе «Терияки» с луком
Размещен - 22.09.2016 в 22.22
Автор - Лана
Хашлама в мультиварке
Размещен - 20.09.2016 в 19.10
Автор - тома
Борщ Украинский
Размещен - 01.04.2017 в 19.59
Автор - Ирина Белая
Австралийский мясной пирог
Размещен - 24.03.2017 в 08.00
Автор - Нина Минина-Р
Чапчхэ
Размещен - 25.08.2016 в 20.42
Автор - Ирина Белая
Овощное рагу с говядиной
Размещен - 10.08.2016 в 21.30
Автор - Марина
Лапша по-казахски Кеспе
Размещен - 22.07.2016 в 21.49
Автор - тома
Кибинай
Размещен - 28.11.2016 в 21.46
Автор - Лана
Пульгоги
Размещен - 03.07.2016 в 21.58
Автор - ElenaV
Канадское стю из говядины
Размещен - 03.07.2016 в 21.54
Автор - ElenaV
Зур беляш
Размещен - 15.05.2016 в 22.24
Автор - Rencha1
Самса с говядиной и луком
Размещен - 15.05.2016 в 22.26
Автор - Лана
Эсик-флейш (Эсык-флейш)
Размещен - 10.05.2016 в 20.51
Автор - ElenaV
Пастрома из говядины
Размещен - 04.05.2016 в 20.12
Автор - lakomka
Окрошка с жареным мясом
Размещен - 01.05.2016 в 20.52
Автор - Elena.D
Азу с рисом
Размещен - 01.05.2016 в 20.54
Автор - ulka86
Фланк стейк
Размещен - 29.04.2016 в 22.21
Автор - Наталия М.
Салат Ералаш
Размещен - 14.04.2017 в 07.48
Автор - Rencha1
Пучеро
Размещен - 27.04.2016 в 15.24
Автор - Elena.D
Салат с говядиной и черемшой
Размещен - 14.04.2017 в 07.47
Автор - Rencha1
Тибон стейк
Размещен - 25.04.2016 в 19.50
Автор - Татьяна
Азу по-татарски в горшочках
Размещен - 26.05.2017 в 20.40
Автор - Rencha1
Шницель из говядины
Размещен - 15.04.2016 в 14.36
Автор - lakomka
Бефстроганов классический
Размещен - 12.04.2016 в 20.45
Автор - Татьяна

IamCOOK в социальных сетях