Авторизация
Запомнить меня
Войти
Регистрация
Забыли пароль?
Поиск по сайту
« Назад

Блюда из говядины

В России говядину называют мясом крупного рогатого скота, независимо от его пола. Оно делится на 3 сорта. Говядина высшего сорта - это грудная часть, спина, оковалок, огузок, кострец. К первому сорту относятся лопатка и пашина. Ко второму: зарез, передняя и задняя голяшка. Наиболее ценным и дорогим мясом считается телятина или мясо молодых бычков.

Сегодня, в русской кухне предпочитают тушить говядину с овощами, кашами, грибами и ягодами, ну а западная кулинария говорит о том, чтобы это мясо замачивали в красном вине, в мандаринах. Для горячих мясных блюд подают в качестве гарнира картофель, овощи или рис, а к холодным блюдам - острые или кисло-сладкие соусы. Так же блюдо из говядины потрясающе сочетается с виноградными винами красного цвета. В этой подборке наши кулинары делятся рецептами блюд из говядины с фотографиями и пошаговыми инструкциями приготовления.

Полезные материалы



Рецепты

Абгушт
Размещен - 08.04.2018 в 23.11
Автор - Ксюша
Котлеты «Ала-тоо»
Размещен - 10.04.2018 в 07.27
Автор - Ксюша
Хуушуур (хушур)
Размещен - 03.04.2018 в 23.42
Автор - Ирина Шеви
Салат с говядиной и грецкими орехами
Размещен - 30.03.2018 в 22.17
Автор - Марина
Кускус (кус-кус) с мясом и овощами
Размещен - 30.03.2018 в 22.15
Автор - ElenaV
Соус для ростбифа (+ростбиф)
Размещен - 20.03.2018 в 23.07
Автор - Наталия М.
Говядина в мультиварке при 60 градусах
Размещен - 20.03.2018 в 18.13
Автор - Нина Минина-Р
Рассольник с томатом, перловкой и солеными огурцами
Размещен - 19.03.2018 в 22.41
Автор - Лана
Боман-боза
Размещен - 15.03.2018 в 22.01
Автор - Ирина Шеви
Манты в пароварке
Размещен - 06.03.2018 в 19.57
Автор - Ксюша
Ростбиф су-вид в мультиварке
Размещен - 01.03.2018 в 22.08
Автор - Нина Минина-Р
Ростбиф в мультиварке
Размещен - 22.02.2018 в 22.20
Автор - Нина Минина-Р
Гречка по-купечески в мультиварке с говядиной
Размещен - 19.02.2018 в 22.53
Автор - Марина
Скоблянка
Размещен - 16.02.2018 в 22.36
Автор - Нина Минина-Р
Ростбиф в духовке
Размещен - 14.02.2018 в 22.33
Автор - Наталия М.
Паштет из говядины
Размещен - 13.02.2018 в 21.19
Автор - Annabelle
Салат «Римский» с говядиной и яичными блинчиками
Размещен - 09.02.2018 в 21.40
Автор - Марина
Мясное фондю
Размещен - 26.01.2018 в 23.42
Автор - Наталия М.
Классический салат «Гранатовый браслет» с говядиной
Размещен - 25.01.2018 в 22.21
Автор - Анжелика
Салат «Ричард» с гранатом
Размещен - 11.03.2018 в 18.47
Автор - Анжелика
Бефстроганов из говядины со сливками (классический рецепт)
Размещен - 23.01.2018 в 22.21
Автор - Annabelle
Холодец из говядины и курицы
Размещен - 21.01.2018 в 06.59
Автор - Ирина Шеви
Митболы
Размещен - 21.01.2018 в 08.41
Автор - Алена Прика
Мясной хлеб по-баварски
Размещен - 15.01.2018 в 20.30
Автор - Наталия М.
Спагетти болоньезе с грибами
Размещен - 12.01.2018 в 19.56
Автор - Наталия М.
Бефстроганов из говядины со сметаной (классический рецепт)
Размещен - 11.01.2018 в 08.45
Автор - Ксюша
Гречка с говядиной в мультиварке
Размещен - 04.01.2018 в 20.24
Автор - Rencha1
Салат «Подсолнух» с говядиной
Размещен - 02.01.2018 в 23.36
Автор - Ирина Шеви
Тушеная говядина с картошкой в духовке
Размещен - 30.12.2017 в 22.22
Автор - Rencha1
Бурито как в метро
Размещен - 29.12.2017 в 22.27
Автор - Лана
Бефстроганов из говядины с луком и сметаной
Размещен - 28.12.2017 в 12.56
Автор - Лана
Лапша удон с говядиной и овощами
Размещен - 21.12.2017 в 22.25
Автор - Татьяна
Хе из говядины по-корейски
Размещен - 18.12.2017 в 20.59
Автор - ulka86
Ростбиф су-вид
Размещен - 01.03.2018 в 09.36
Автор - Наталия М.
Гречка с говядиной в духовке
Размещен - 11.12.2017 в 20.14
Автор - Rencha1
Рассольник с перловкой и солеными огурцами с говядиной
Размещен - 05.12.2017 в 19.45
Автор - natalka
Гречневая лапша с говядиной и овощами
Размещен - 06.12.2017 в 19.55
Автор - Матильда
Котлеты из говяжьего фарша в духовке
Размещен - 07.04.2018 в 08.28
Автор - Natali
Говядина с картошкой в фольге в духовке
Размещен - 29.11.2017 в 21.59
Автор - ulka86
Гречневый суп с мясом
Размещен - 22.11.2017 в 20.58
Автор - Rencha1
Карпаччо из ростбифа
Размещен - 24.11.2017 в 06.20
Автор - Татьяна
Говядина в майонезе в духовке
Размещен - 21.11.2017 в 21.45
Автор - Наталия М.
Говяжьи ребрышки с картошкой в духовке
Размещен - 20.11.2017 в 22.34
Автор - Татьяна
Гречневый суп с говядиной
Размещен - 16.11.2017 в 20.37
Автор - ElenaV
Салат из говядины с морковью
Размещен - 09.11.2017 в 20.53
Автор - Rencha1
Плов из гречки с мясом
Размещен - 01.04.2018 в 20.14
Автор - irka9938
Мраморная говядина в духовке
Размещен - 31.10.2017 в 20.42
Автор - Татьяна М.
Салат с говядиной, свеклой и морковью
Размещен - 31.10.2017 в 20.35
Автор - Анжелика
Говядина с грибами и картошкой в духовке
Размещен - 30.10.2017 в 21.25
Автор - Анжелика
Пирог с мясом и сыром
Размещен - 28.10.2017 в 11.46
Автор - Ксюша
Украинский борщ с галушками
Размещен - 28.10.2017 в 19.08
Автор - ulka86
Балиш с мясом и картошкой
Размещен - 18.10.2017 в 21.06
Автор - Лана
Венский гуляш
Размещен - 18.10.2017 в 21.03
Автор - Наталия М.
Говядина с картошкой в рукаве в духовке
Размещен - 12.10.2017 в 20.50
Автор - Анжелика
Тефтели с картошкой в соусе в духовке
Размещен - 12.10.2017 в 20.49
Автор - Лана
Домашняя колбаса из говядины
Размещен - 28.12.2017 в 16.57
Автор - Алена Прика
Плов с говядиной на сковороде
Размещен - 22.09.2017 в 21.46
Автор - Rencha1
Тушеные говяжьи ребра с картошкой
Размещен - 19.09.2017 в 20.20
Автор - Татьяна
Русский борщ
Размещен - 06.09.2017 в 20.33
Автор - natalka
Тушеная картошка как в детском саду
Размещен - 19.09.2017 в 20.52
Автор - Alena2018
Тушеная картошка с говядиной в кастрюле
Размещен - 19.09.2017 в 21.11
Автор - Анжелика
Пити
Размещен - 14.06.2017 в 20.45
Автор - Alena2018
Бурито с говядиной
Размещен - 28.12.2017 в 19.18
Автор - Лана
Манты с тыквой и мясом
Размещен - 13.06.2017 в 19.44
Автор - Ирина Шеви
Тефтели из говяжьего фарша с подливкой
Размещен - 04.06.2017 в 09.02
Автор - Лана
Гречка с мясом на сковороде
Размещен - 23.09.2017 в 13.42
Автор - Лана
Говядина с грибами в сливочном соусе
Размещен - 31.05.2017 в 22.33
Автор - Анжелика
Борщ с говядиной
Размещен - 16.08.2017 в 19.00
Автор - Лана
Ханум с мясом и картошкой
Размещен - 11.05.2017 в 20.19
Автор - Лана
Пирожки с мясом и рисом в духовке
Размещен - 04.05.2017 в 20.20
Автор - Матильда