Поиск рецептов
Найти

Популярное


Особое питание


На чем готовим?


Повод


Что испечь?

Меню Вход
Рецепты Видео Книга рецептов Планнер Подписки Отзывы и идеи
🎄 Новогоднее Меню
Другие варианты поиска
Прелоадер
Рецепты
Варенье

Варенье


Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Упорядочить рецепты по ...
Открыть ингредиенты
MariaS

автор рецепта

Малина, перетертая с сахаром и лаймом
Многие заготавливают перетертую с сахаром малину на зиму. Это витаминная заготовка очень популярна и востребована. Добавление измельченного лайма в такую малину способно превратить обычную ягоду с сахаром в изысканное кушанье. Лично для...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
10 мин
3
11

Ингредиенты

Свежая малина - 500 г

Сахар - 500 г

Лайм - 60 г

Ингредиенты
ulka86

автор рецепта

Варенье из помидоров
Еще один кулинарный эксперимент, завершившийся полным успехом - варенье из помидоров. Кто бы мог подумать? Всеми любимый овощ, из которого старательные хозяюшки не устают добывать сок, консервировать в нем другие...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
150 мин
7
8

Ингредиенты

Помидоры - 1,5 кг

Лимон - 1 шт.

Сахар - 800 г

Ингредиенты
Стефания

автор рецепта

Варенье из мандаринов в апельсиновом соке в мультиварке
Любое варенье из мандаринов - это уже экзотика. И варим мы его не часто и, как правило, небольшими порциями. А если ещё в качестве добавки использовать пряности, то вкус его...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
130 мин
11
7

Ингредиенты

Мандарины – 5 шт.

Апельсины – 1 шт.

Сахар-песок – 2 стакана

Имбирь молотый – 1 ч.л.

Ингредиенты
Annabelle

автор рецепта

Варенье из крыжовника с вишней
Оригинальное красивое варенье рубинового цвета с освежающей ягодной нотой — отлично вприкуску с чаем, сырами, тостами, для прослойки тортов.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
90 мин
1
17

Ингредиенты

Крыжовник - 1 стакан

Вишня - 1 стакан

Сахар - 1 стакан

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Варенье из барбариса на зиму
Варенье из барбариса не только очень вкусное, но еще и чрезвычайно полезное - в таких ягодах много витаминов и микроэлементов, кроме того, они богаты пектином, а это значит, что при...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
50 мин
7
7

Ингредиенты

На две емкости по 0,3 мл:

Барбарис - 0,5 кг

Сахар - 300 г

Вода - 1 стакан

Ингредиенты
Инна

автор рецепта

Варенье из ранеток дольками
Приготовим очень вкусное прозрачное варенье из ранеток дольками на зиму.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
2160 мин
2
23

Ингредиенты

Расчёт на 1 л варенья:

Яблоки "Ранетки" - 1,2 кг

Сахар - 0,8-1 кг (в зависимости от кислоты яблок)

Ингредиенты
irka_kolchina

автор рецепта

Желе из арбуза на зиму
Давно я хотела сделать заготовку из арбуза на зиму. Уж больно интересно было, какое оно - арбузное чудо в баночке - на вкус. Но из-за огромной любви к свежим ягодкам...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
45 мин
2
23

Ингредиенты

Арбузная мякоть - 800 г

Сахар - 400 г

Желфикс - 1 упаковка (25 г)

Ингредиенты
natalka

автор рецепта

Клюква с медом на зиму
Сегодня будем готовить живое варенье из клюквы на меду на зиму! Особенно оно понравится любителям меда, ведь его отличительный аромат остается и в готовом продукте. Мед можно использовать любой, перед закладкой...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
2
15

Ингредиенты

Клюква - 150 г

Мед - 200 г

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Повидло из айвы на зиму
Итак, подготовьте ингредиенты для приготовления вкусного повидла из айвы на зиму и начнем кулинарить! Плоды айвы промойте в воде, удаляя с их поверхности ворс. Разрежьте с усердием на четыре...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
9
18

Ингредиенты

На три емкости по 0,5 л:

Айва - 2,5 кг

Сахар - 350 г

Вода - 2 стакана

Лимонный сок - 1 ст.л.

Ингредиенты
Ирина Белая

автор рецепта

Варенье из черешни с апельсином
Для приготовления вам понадобятся такие ингредиенты. Бланшируйте очищенную от плодоножек черешню в кипящей воде 1 минуту. Затем процедите ягоды и охладите, поместив...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
60 мин
4
8

Ингредиенты

Черешня – 1 кг

Сахар – 1 кг

Апельсин – 1 шт. (цедра + 50 мл сока)

Вода – 100 мл

Корица – 1 палочка (по желанию)

Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Варенье в микроволновке
На примере замороженной клубники хочу показать, как быстро и просто приготовить варенье в микроволновке. Вообще, в микроволновке можно приготовить варенье или джем практически из любых ягод и фруктов. Соотношение с...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
2
6

Ингредиенты

Клубника - 0,6 кг

Сахар - до 0,5 кг

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Варенье из крыжовника в мультиварке
Варенье из крыжовника в мультиварке готовить довольно легко, оно отличается от обычного лакомства, сваренного на плите, лишь своей консистенцией - в мультиварке варенье получается более жидким, независимо от количества сахара,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
5
7

Ингредиенты

На 3 банки по 400 мл:

Крыжовник красный - 1 кг

Сахар - 600 г

Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Варенье из сосновых побегов
Мне повезло особо, живу среди сосен практически в шаговой доступности и могу видеть процесс созревания сырья из окна. Но только в этом году решилась сварить сосновое варенье! Попробовала...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
16
13

Ингредиенты

Сосновые побеги - 200 г

Сахар - 300 г

Вода - 200-250 мл

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Черника, протертая с сахаром
Черника, перетертая с сахаром, сохраняет все полезные витамины и микроэлементы даже в процессе долгого хранения, но только на холоде, так как в тепле такая заготовка сразу же начинает портиться и...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
10 мин
9
6

Ингредиенты

На 300 мл емкость:

Черника - 150 г

Сахарный песок - 200 г

Ингредиенты
natalka

автор рецепта

Сироп из одуванчиков
Сироп, приготовленный из одуванчиков по этому рецепту, имеет, несомненно, целебные свойства. А какой у него обалденный аромат! Когда мои дети были маленькими, я впервые познакомилась с его приготовлением. В то...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
50 мин
5
16

Ингредиенты

Цветки одуванчиков - 100 шт.

Лимон - 0,5 шт.

Вода - 2 стакана

Корень имбиря – 10 г

Бадьян – 1 шт.

Сахар - 1,5 стакана

Гвоздика - 1 шт.

Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Варенье из черноплодной рябины с апельсином
Варите ягоды 10 минут в сладком сиропе. Добавьте кусочки и корочки апельсина. Варите полчаса. Закатайте с апельсиновыми корочками или без.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
45 мин
1
16

Ингредиенты

Черноплодная рябина - 600 г

Апельсин – 1 шт.

Сахар – 500 г

Вода – 150 мл

Ингредиенты
MariaS

автор рецепта

Земляника, перетертая с сахаром на зиму
Подготовьте свежие ягоды земляники и сахар в соотношении по массе 1:1. Землянику нужно перебрать, удалить листочки, плодоножки, веточки.. ...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
1
5

Ингредиенты

Земляника - 100 г

Сахар-песок - 100 г

Ингредиенты
natalka

автор рецепта

Густое варенье из абрикосов без косточек
Густое варенье из абрикосов без косточек - еще один рецептик в вашу копилочку домашних сладких заготовок! Это варенье нежное, ароматное, приятное на вкус - настоящее наслаждение для сладкоежек и гурманов!...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
840 мин
3
12

Ингредиенты

Абрикосы - 1 кг

Сахар - 800 г

Вода - 1 стакан

Ингредиенты
Anna_Verner ♥

автор рецепта

Конфитюр из мандаринов
Из мандаринов выжмем сок и быстро уварим вместе с крахмалом и сахаром. Конфитюр можно использовать как начинку в торты или просто к чаю.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
1
23

Ингредиенты

Мандарины (неочищенные) - 250 г

Сахар - 50 г

Вода - 1 ст.л.

Крахмал - 7 г

Ингредиенты
Annabelle

автор рецепта

Варенье из дыни с корицей и лимоном на зиму
Чтобы получить действительно вкусное, ароматное варенье, нужна спелая, сладкая, душистая дыня. Результат сластен порадует обязательно.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
130 мин
19

Ингредиенты

Дыня - 800-1000 г

Вода - 50 мл

Сахар - 400 г

Лимон - 1 шт.

Молотая корица - 0,3 ч.л.

Ингредиенты
ulka86

автор рецепта

Желе из гибрида черной смородины
В пору ягод, когда уже все наелись витаминов, приходится постоянно выдумывать что-то новенькое, чтобы подогреть интерес к ягодам. Например, если взять смородину, то можно сделать и пюре, и сироп, и...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
2
5

Ингредиенты

Черная смородина - 500 г

Сахар - 100 г

Желатин - 20 г

Вода - 700 мл

Ингредиенты
AnnI_G

автор рецепта

Конфитюр из тыквы, апельсина, лимона и кураги на зиму
Прокрутите в мясорубке очищенную тыкву, апельсин и лимон с кожурой, курагу. Добавьте сахар, перемешайте и сварите конфитюр.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
250 мин
4
10

Ингредиенты

Тыква (очищенная) - 1,6 кг

Апельсин - 1 шт.

Лимон - 0,5 шт.

Курага - 200 г

Сахар - 1 кг

Ингредиенты
Юна

автор рецепта

Сливовое варенье с базиликом
Варенье из слив - не только вкусное, но и полезное варенье! Ведь в нем есть витамины В, Р и К, все это полезно для крови, для укрепления нервной системы и...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
15

Ингредиенты

Слива - 500 г

Сахар - 300 г

Базилик - 2 листика

Ингредиенты
Юлия2019

автор рецепта

Вишнево-яблочное варенье на зиму
Нарезать яблоки и добавить вишню без косточек. Засыпать сахаром, настоять и сварить. Вкусное угощение для зимнего чаепития готово!
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
180 мин
11

Ингредиенты

Яблоки - 1 кг

Вишня - 300 г

Сахар - 1 кг

Ингредиенты
Alena2018

автор рецепта

Ежевичное варенье-пятиминутка
Подготовить все необходимые ингредиенты. Переложить ежевику в миску и залить прохладной водой. Если в ягодах есть сухие веточки, листочки, они всплывут. Ежевику после...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
120 мин
2
10

Ингредиенты

Ежевика – 500 г

Сахар – 500 г

Ингредиенты
Elena H

автор рецепта

Жареное варенье из ежевики
Жареное варенье из ежевики сохраняет яркость цвета, вкус и душистый аромат, а ягоды ежевики остаются целыми. Карамелизацию регулируйте по своему вкусу. Для варенья лучше всего использовать свежесобраную ягоду. Из указанного...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
7

Ингредиенты

Ежевика - 500 г

Сахар - 500 г

Ингредиенты
natalka

автор рецепта

Густое варенье из персиков на зиму
С персиков снять кожицу, нарезать их кусочками, засыпать сахаром, оставить часа на 3. Варить в три приема, добавить сок лимона.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
5
13

Ингредиенты

Персики очищенные - 500 г

Сахар - 400 г

Сок лимона - 1 ст.л.

По желанию:

Пектин - 1 ч.л.

Ингредиенты
Инна

автор рецепта

Варенье из дыни в мультиварке
Предлагаю заготовить вкусное варенье из дыни на зиму. Готовится данное лакомство в мультиварке в течение 50 минут, за это время никаких усилий с вашей стороны не потребуется, чудо-техника сделает всё...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
9

Ингредиенты

Дыня - 1,2 кг

Сахар - 600 г

Ингредиенты
Rencha1

автор рецепта

Варенье из ревеня с лимоном
Ревень - замечательное овощное растение, которому не нужен особый уход, а пользы - хоть отбавляй! В черешках ревеня много витаминов: А, В, С и К, много железа, фосфора, кальция. Если...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
13
6

Ингредиенты

Ревень - 300 г

Сахар - 350 г

Лимон - 1 шт.

Ингредиенты
Ксюша

автор рецепта

Классическое варенье из ранеток
Ранетки – это вкусные яблочки, миниатюрные в размере, называющиеся в народе «райскими». Несмотря на то, что размер плодов небольшой, в них содержится много пектина, благодаря которому и джем, и варенье,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
180 мин
10
4

Ингредиенты

Ранетки – 2 кг

Сахар – 1 кг

Лимонная кислота – 1/2 ч.л.

Вода – 250 мл

Ингредиенты
Zoya7

автор рецепта

Джем из замороженной клубники
Ароматный, полезный, красивый и вкусный десерт для взрослых и детей. А также начинка для пирогов, пирожков, рулетов. Хорош к чаю с булочкой.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
50 мин
7
17

Ингредиенты

Клубника замороженная - 700 г

Сахар - 350 г

Ингредиенты
Elena H

автор рецепта

Чайная роза перетертая с сахаром
Необычайно ароматное и вкусное варенье получается из лепестков чайной розы. Оно не требует варки, сохраняет максимум полезных веществ и витаминов. Для его приготовления необходимо использовать чистые, но сухие лепестки. Поэтому...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
3
7

Ингредиенты

Розы бутоны - 200 г

Сахар - 600 г

Ингредиенты
Анжелика

автор рецепта

Джем из кизила
Предлагаю вам приготовить замечательный джем из кизила. Такой джем, как и желе, можно подавать с блинами и оладушками, а я люблю с утра намазать хлеб маслом, а сверху выложить вот...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
13
10

Ингредиенты

Кизил - 500 г

Сахар - 200 г

Вода - 100 мл

Ингредиенты
Ксюша

автор рецепта

Варенье из черешни без косточек с лимоном
Варенье из черешни - конечно же, не новинка в области кулинарии, оно довольно-таки распространенное. На просторах интернета можно найти кучу рецептов, и у каждого свои взгляды на его приготовление. Хочу...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
30 мин
1

Ингредиенты

Черешня – 1 кг

Сахар – 500 г

Лимон – 1 шт.

Ингредиенты
Ирина Шеви

автор рецепта

Варенье из клубники с целыми ягодами густое
Ох и клубничное лето выдалось нынче в моем регионе! Клубника на грядках не переводится и по сей день, а ведь уже начало июля. Замораживаю и варю компоты, но самое вкусное,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
720 мин
3
7

Ингредиенты

Клубника - 500 г

Сахар-песок - 700 г

Ингредиенты
Анжелика

автор рецепта

Варенье из абрикосов с лимоном
Вкусное и ароматное абрикосовое варенье с лимоном, заготовленное на зиму, отлично сочетается с блинчиками и оладушками. Рекомендую!
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
240 мин
6
14

Ингредиенты

Абрикосы - 600 г

Лимон - 0.5 шт.

Сахар - 400 г

Корица - 1 палочка

Ингредиенты
Марина

автор рецепта

Джем из ревеня и апельсина
Хотите полакомиться зимой необычным джемом и удивить им гостей? Тогда обратите свое внимание на данный рецепт джема из ревеня и апельсина. Конечно, джем из ревеня не такой популярный, как смородиновый,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
45 мин
11
28

Ингредиенты

Ревень (очищенный) - 1 кг

Апельсин - 400-500 г

Сахар - 1,5 кг

Вода - 100 мл

Выход: 11 баночек по 0,25 мл

Ингредиенты
lakomka

автор рецепта

Варенье из тыквы в мультиварке
Варим варенье без дополнительных ингредиентов, используя программу «Домашние заготовки» или аналогичную. Добавляем лимонную кислоту.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
55 мин
4
12

Ингредиенты

Тыква очищенная — 500 г

Сахар — 400 г

Лимонная кислота — 0,25 ч.л.

Ингредиенты
Анжелика

автор рецепта

Арбуз в сиропе на зиму
Моя мама всегда заготавливала на зиму солёные арбузы, давая вторую жизнь тем, которые оказались незрелыми. Бывало, разрежешь арбуз, а он ещё зелёный - сразу такие шли в банку. У меня...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
130 мин
1
7

Ингредиенты

Арбуз - 500 г

Сахар - 500 г

Лимон - 0.5 шт.

Ингредиенты
Юлия

автор рецепта

Вишневое варенье
Самый распространенный зимний десерт - это несомненно варенье! Варенье из вишни получается безумно ароматным, с приятной кислинкой и очень вкусным! Так что, пока не прошел сезон вишни, обязательно попробуйте сварить...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
7

Ингредиенты

Вишня: 1 кг

Сахар: 1 кг

Ингредиенты
Инна

автор рецепта

Варенье из слив с грецкими орехами
Любите варенье? Тогда присмотритесь к данному рецепту. Сливовое варенье умеют готовить все, и ничего сложного в этом нет. Но сегодня я расскажу, как приготовить необычное сливовое варенье - с грецкими...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
35 мин
2
12

Ингредиенты

Сливы - 1 кг

Сахар - 700-800 г

Грецкие орехи - 1/2 стакана (стакан 200 мл)

Вода - 200 мл

Ингредиенты
Лана

автор рецепта

Варенье из абрикосов и яблок с апельсином
Продукты для абрикосово-яблочного варенья Все фрукты очистить и нарезать на мелкие кусочки. Натереть цедру апельсина и вырезать из мякоти сегменты без пленок. Фрукты высыпать в большую...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
13
10

Ингредиенты

Абрикосы - 600 г

Яблоки - 400 г

Апельсин- 1 шт

Сахар - 1 кг

Красная смородина -100 г

Квиттин- 0,5 пакетика

Ингредиенты
Кристина Рики

автор рецепта

Джем из малины
Джем из малины - это очень вкусное лакомство, которое нравится многим. Его можно есть с блинчиками, оладушками, различными пирожками или даже использовать его как начинку в пироги. Вообще, джем можно...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
120 мин
3
10

Ингредиенты

Малина - 1 кг

Вода - 500 мл

Сахар - 1 кг

Ингредиенты
Annabelle

автор рецепта

Черника с сахаром на зиму без варки
«Сырое» черничное «варенье» — вкусная и полезная заготовка на зиму.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
5 мин
22
4

Ингредиенты

Черника - 300 г

Сахар - 600 г

Ингредиенты
natalka

автор рецепта

Варенье из ранеток целиком
В народе ранетки прозвали «райскими яблочками». Правда, не ясно почему - вкус у них далеко не райский! Чаще эти яблочки терпкие, твердые на вкус, иногда даже с горчинкой. Несмотря на...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
480 мин
10
12

Ингредиенты

Ранетки - 800 г

Вода - 0,5 стакана

Сахар - 500 г

Лимонная кислота - на кончике ножа

Корица - 0,5 ч.л.

Ингредиенты
Rencha1

автор рецепта

Варенье из белой (жёлтой) черешни с косточкой
Возьмём продукты по списку. Косточки мы удалять не будем, просто промоем ягодки и удалим веточки. Поскольку кожица у черешни плотная,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
14
3

Ингредиенты

Черешня белая (жёлтая) - 1 кг

Сахар - 800 г

Лимон - 1/2 шт.

Мята, мелисса - по желанию

Кипяток - 1 стакан

Ингредиенты
Milanika

автор рецепта

Варенье из крапивы
Когда я увидела рецепт варенья из крапивы, была сильно удивлена, поскольку даже представить не могла, что оно из себя представляет. Любопытство взяло верх, и я решительно взялась за дело. Вооружившись...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
5 мин
26
8

Ингредиенты

Крапива - 200 г

Мёд - 1/2 стакана

Лимон - 1/2 шт.

Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Варенье из нектаринов без косточек
Обычно мой супруг не против, когда добавляю в варенье какие-либо пряности (корицу, имбирь, цедру или свежую корочку цитрусовых), но для некоторых видов варенья он резко против! Например, в варенье из...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
6
15

Ингредиенты

Нектарины (с косточками) - 1 кг

Сахар - 500-600 г

Ингредиенты
Ирина Белая

автор рецепта

Варенье из алычи с косточками и без косточек
Заготовка варенья - один из самых простых и удобных способов сохранить урожай алычи на зиму. Кисло-сладкое, тягучее, ароматное варенье из алычи станет украшением любого зимнего чаепития. Варенье обладает насыщенным вкусом...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
480 мин
10
7

Ингредиенты

Алыча - 1 кг

Сахар - 1-1.3 кг

Вода - 300 мл

Ингредиенты
Ксюша

автор рецепта

Яблочно-морковное пюре на зиму
Ароматное, вкусное и нежное пюре из яблок и моркови, заготовленное на зиму, непременно оценят сладкоежки и не только. Ведь такая заготовка сойдет и для выпечки, и для начинки печенья, кексов,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
9
15

Ингредиенты

Яблоки - 500 г

Морковь - 500 г

Сахар - 1 кг

Вода - 100 мл

Ингредиенты