Поиск рецептов
Найти

Популярное


Особое питание


На чем готовим?


Повод


Что испечь?

Меню Вход
Рецепты Видео Книга рецептов Планнер Подписки Отзывы и идеи
🎄 Новогоднее Меню
Другие варианты поиска
Прелоадер
Рецепты
Варенье

Варенье


Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Упорядочить рецепты по ...
Открыть ингредиенты
Анжелика

автор рецепта

Джем из терна (терновника)
Джем из тёрна можно подавать с булочками, печеньем или просто к чаю. А сварить джем из терна без косточек на зиму совсем просто. Попробуйте!
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
18
21

Ингредиенты

Тёрн - 500 г

Вода - 100 мл

Сахар - 400 г

Ингредиенты
Alena2018

автор рецепта

Черная смородина в собственном соку на зиму
Черная смородина в собственном соку – вкусно, полезно, эстетически красиво. Такая заготовка может быть использована зимой не только как лакомство,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
50 мин
5
16

Ингредиенты

Смородина черная – 1 литр

Сахар – 1,2 стакана

Ингредиенты
Анжелика

автор рецепта

Варенье из терна без косточек на зиму
Вкусное и ароматное варенье-пятиминутка из тёрна подойдёт для начинки булочек или пирогов, а также станет хорошим дополнением к чаю.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
12
22

Ингредиенты

Тёрн (без косточек) – 320 г

Сахар – 320 г

Ингредиенты
Annabelle

автор рецепта

Клубничный джем с пектином
Для приготовления клубничного джема с пектином возьмите продукты по списку. Перед варкой клубнику тщательно промываем под холодной водой, отбрасываем подгнившие, незрелые. ...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
10 мин
10
21

Ингредиенты

Клубника - 500 г

Сахар - 300 г

Пектин - 10 г

Лимонная кислота - 3 г

Ингредиенты
Rencha1

автор рецепта

Варенье из замороженной чёрной смородины
Конечно, все мы привыкли варить варенье из свежих ягод в сезон их созревания. Но не всегда есть время заниматься заготовками, намного проще и быстрее заморозить ягоды. Однако прошу вас потратить...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
25 мин
27
10

Ингредиенты

Смородина чёрная (замороженная) - 230 г

Сахар - 300 г

Ингредиенты
Rencha1

автор рецепта

Варенье из ревеня с апельсином
Итак, вот наши простые ингредиенты для приготовления: черешки ревеня, апельсин и сахар. Сначала нужно очистить стебли ревеня от внешнего жёсткого...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
26
19

Ингредиенты

Ревень - 500 г

Сахар - 550 г

Апельсин - 1 шт.

Ингредиенты
Марина

автор рецепта

Варенье из тыквы с яблоками на зиму
Тыква – обычный, но далеко не всеми любимый продукт. Заготовки из тыквы очень полезны и приобретают всю большую популярность у хозяек. Хорошим вариантом запасти тыкву на зиму – это сварить...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
8
19

Ингредиенты

Тыква (очищенная) - 400 г

Яблоки (очищенные) - 400 г

Сахар - 300-400 г

Вода - 50-100 мл

Сок лимона - по вкусу

Цедра лимона - по желанию

Выход: 3 баночки по 0,25 л

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Красная смородина с сахаром на зиму
Красная смородина с сахаром без варки - полезная и сочная заготовка на зиму, хранить которую необходимо только в холодильнике.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
8
16

Ингредиенты

На 0,25 л емкость:

Красная смородина - 120 г

Сахар - 170-180 г

Ингредиенты
ulka86

автор рецепта

Варенье из сливы пятиминутка
С подробным руководством даже начинающий кулинар сможет сварить сливовое варенье-пятиминутку без на зиму без особых сложностей.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
16
26

Ингредиенты

Слива - 1 кг

Сахар - 700 г

Ингредиенты
Ирина Шеви

автор рецепта

Пюре из сливы для детей на зиму
Что может быть лучше домашней еды? Для деток особенно очень важно, чтобы всё было натуральным, да приготовленным с большой любовью. В урожайный год просто невозможно не воспользоваться дарами Матушки-природы. Наш...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
45 мин
11
9

Ингредиенты

Отборная (домашняя) слива - 1 кг

Ингредиенты
Annabelle

автор рецепта

Черешня в собственном соку на зиму
Чтобы зимние заготовки благополучно хранились, вся тара (стеклянные банки и крышки) должна быть стерильно чистой, а плоды — доброкачественными, спелыми и без порчи. Заранее простерилизуйте емкости+крышки, проверьте и откалибруйте черешню. ...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
80 мин
9
16

Ингредиенты

Черешня - 500 г

Сахар - 150 г

Лимонная кислота - 3 г

Ингредиенты
Анжелика

автор рецепта

Клубнично-розовое варенье
Уже несколько лет подряд я собиралась сварить клубнично-розовое варенье, но всё время что-то мешало. То было мало клубники и она вся съедалась, а потом, когда её становилось больше, отцветала роза....
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
120 мин
10
6

Ингредиенты

На банку 450 мл:

Клубника - 450 г

Сахар - 400 г

Лепестки чайной розы - 100 г

Лимонная кислота - 0.3 ч.л.

Ингредиенты
Dorica

автор рецепта

Абрикосовое варенье с какао и сливочным маслом
Очень вкусное варенье из абрикосов можно приготовить с добавлением какао и сливочного масла. На 5 пол-литровых баночек готового варенья нам понадобится 2 килограмма абрикосов, полтора килограмма сахара, 4 столовых ложки...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
1
12

Ингредиенты

Абрикосы – 2 кг

Сахар – 1,5 кг

Сливочное масло – 100 г

Порошок какао – 4 ст.л.

Ингредиенты
golkka

автор рецепта

Мармелад из вишни на зиму
Мармелад из вишни легко приготовить в домашних условиях, а баночку лакомства припасти до зимы. В этом рецепте вишня ароматизируется корицей. Консистенцию мармелада можно регулировать. Для приготовления мармелада из вишни на зиму...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
120 мин
5
12

Ингредиенты

Вишня - 1 кг

Сахар - 1 кг

Корица - 1 палочка

Вишневые косточки - горсть

Коньяк - 20 мл

Ингредиенты
natalka

автор рецепта

Клюква с сахаром на зиму без варки
Живое варенье из клюквы приготовить просто и быстро. Готовить его в больших количествах не рекомендую - все же при нарушении целостности ягоды теряют витамин С. Да и обычно готовить такого...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
25 мин
5
17

Ингредиенты

Клюква свежая - 1 стакан

Сахар-песок - 1,2 стакана

Ингредиенты
Annabelle

автор рецепта

Варенье из черешни без косточек с апельсином
Сама по себе черешня не обладает насыщенным ароматом и в джемах, вареньях уступает вишне. Но природный пектин, как и в других косточковых, присутствует и позволяет сиропу густеть, желироваться без специальных...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
8

Ингредиенты

Черешня - 400 г

Апельсины - 2 шт.

Сахар - 300 г

Лимонная кислота - 3 г

Кардамон - 7 шт.

Гвоздика - 3 шт.

Сушеная апельсиновая цедра - 1 ст.л.

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Конфитюр из айвы
Конфитюр из айвы я создаю каждую осень, когда такого фрукта очень много в наличии. Впрочем, прошлой осенью его почти не было, поэтому в этом году я наполняю закрома такими чудесными...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
8
15

Ингредиенты

На две 0,5 л емкости:

Айва - 1,5 кг

Сахар - 1,5 стакана

Вода - 2 стакана

Желфикс 1:1 - 1 шт. (25 г)

Лимонный сок - 1 ст.л.

Ингредиенты
Мария

автор рецепта

Повидло из слив и яблок на зиму
Я раньше не хотела даже думать, что буду делать овощные или фруктовые заготовки. Мне казалось, что это дело замороченное и не стоит того, проще купить, так сказать. Но, видимо, с...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
90 мин
11
23

Ингредиенты

Слива - 500 г

Яблоко - 350 г

Сахар - 400 г

Ингредиенты
natalka

автор рецепта

Янтарное варенье из антоновки
В осенний сезон заготовок приготовьте янтарное варенье из антоновки, нарезанной дольками. Процесс нарезки и есть самое трудоемкое в этом рецепте. Варенье получается очень вкусным и красивым, это настоящее лакомство. Дольки...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
90 мин
4
21

Ингредиенты

Яблоки - 1 кг

Сахар - 800 г

Корица - 0,5 ч.л.

Гвоздика - 3 шт.

Бадьян - 1 шт.

Ингредиенты
MariaS

автор рецепта

Варенье из айвы с имбирем
Намеренно не указывала точное количество имбиря, чтобы вы ориентировались на свой вкус и личное пристрастие к имбирю. Однако готовящим на пробу советую положить 0,5-1 ч.л. измельченного имбиря на указанное количество...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
16

Ингредиенты

Айва - 600 г

Сахар - 400 г

Вода - 350 мл

Лимон - 1 шт.

Имбирь свежий - по вкусу

Ингредиенты
MariaS

автор рецепта

Варенье из мандаринов дольками
Приятное зимнее лакомство можно приготовить из актуальных мандаринов. Особенную праздничную нотку вносит щепотка корицы! Чтобы приготовить ароматное варенье из мандаринов дольками, выбирайте спелые качественные цитрусовые без косточек. Подготовьте мандарины, сахар,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
240 мин
3
15

Ингредиенты

Мандарины - 400 г (очищенные)

Сахар - 400 г

Вода - 50 мл

Корица - 0,3 ч.л.

Ингредиенты
Анжелика

автор рецепта

Варенье из овощного физалиса с апельсином на зиму
Варим варенье из овощного физалиса с апельсином с добавлением апельсинового сока и цедры. Необычное, но очень вкусное варенье на зиму.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
120 мин
14
16

Ингредиенты

Физалис овощной - 1 кг

Сахар - 800 г

Апельсин - 1 шт.

Ингредиенты
Annabelle

автор рецепта

Клубника с сахаром на зиму (блендером)
Итак, для приготовления клубники с сахаром на зиму в блендере возьмем продукты по списку. Тару для длительного хранения заготовок не только тщательно моем, но и стерилизуем (после чистки-мойки с содой,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
8
8

Ингредиенты

Клубника - 600 г

Сахар - 900 г

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Клюква с сахаром и апельсином на зиму
Клюква с сахаром и апельсином - кладезь полезных витаминов и микроэлементов. Создать такую заготовку не составит труда, если у вас есть в наличии блендер. Хранится она только на холоде, срок...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
13
14

Ингредиенты

Клюква - 400 г

Апельсин - 1 шт.

Сахар - 100 г

Ингредиенты
MariaS

автор рецепта

Яблоки в собственном соку на зиму
Яблоки в собственном соку помогут сохранить максимум урожая и будут незаменимы зимой в качестве начинки для домашних пирогов и пирожков. Для приготовления яблок в собственном соку на зиму подготовьте яблоки,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
5
15

Ингредиенты

Яблоки - 500 г (очищенные) + 1-2 яблока

Сахарный песок - 2 ст.л.

Лимонная кислота - 0,5 ч.л.

Вода - около 1 л

Ингредиенты
Юлия

автор рецепта

Кабачковое варенье с красной смородиной
Готовится варенье из кабачков с красной смородиной не очень быстро (если учитывать промежутки бездействия), но получается очень вкусным!
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
2
15

Ингредиенты

Кабачки - 1 кг

Смородина красная - 400 г

Сахар - 1 кг

Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Варенье из красной рябины с яблоками
Для варенья из красной рябины с яблоками количество ягод может варьироваться, но всё-таки вкуснее, когда рябины меньше, чем яблок. Нужную густоту варенья достигают, выбирая время варки. Если достаточно жидковатой консистенции, когда...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
45 мин
21
15

Ингредиенты

Яблоки - 500 г / 5 шт.

Рябина красная - 100 г / около 1 стакана

Сахар - 250-300 г

Вода - 150 мл

Ингредиенты
Мария

автор рецепта

Яблочное пюре на зиму
Нежное и густое яблочное пюре на зиму готовится быстро и просто. Пюре можно кушать просто ложкой или подавать к блинам и оладьям, а можно и пирог или булочки испечь. Если...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
2
16

Ингредиенты

Яблоко - 500 г

Сахар - 75 г

Ингредиенты
irka_kolchina

автор рецепта

Пюре из груш и бананов
Детское пюре в баночках и мягких упаковках сейчас очень популярно. Причём не только среди детей. Взрослый тоже не откажется от такого сладкого и питательного перекуса. Но куда выгоднее и полезнее...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
25 мин
7

Ингредиенты

Груши – 3 шт.

Бананы – 2 шт.

Сахар – 1 ст.л.

Корица – по вкусу

Ингредиенты
Кристина Рики

автор рецепта

Варенье из абрикосов «Пятиминутка»
Варенье из абрикосов «Пятиминутка» - это очень вкусное варенье, которое нравится многим. Оно идеально подойдет к оладушкам с чаем, да и готовится очень просто. Нужно просто подождать, пока ягоды пустят...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
130 мин
19

Ингредиенты

Абрикосы - 1 кг

Сахар - 250 г

Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Варенье из черноплодной рябины с кабачками
Один из любимых видов варенья моего супруга, один из самых любимых моих сиропов для морсов из воды или газировки, а также отличная начинка в кексы. Это все я написала про...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
120 мин
17

Ингредиенты

Черноплодная рябина - 1 кг;

Кабачки - 1 кг;

Сахар - около 1 кг.

Ингредиенты
Ирина Шеви

автор рецепта

Варенье из абрикосов в мультиварке
Абрикосовое варенье – одно из любимых десертных заготовок на зиму. Для приготовления ароматной сладости в дачных условиях я пользуюсь мультиваркой. Варка варенья в этой удобной емкости – одно удовольствие. Не...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
780 мин
10
10

Ингредиенты

Абрикосы - 1.200 г

Сахар-песок - 1 кг

Вода - 50 мл

Ингредиенты
Светлана

автор рецепта

Варенье из кабачков с бананом на зиму
Нарезаем кабачки и бананы кубиками, засыпаем сахаром, ждем 2 часа, затем варим 40 минут, раскладываем по банкам, закатываем на зиму.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
180 мин
13

Ингредиенты

Кабачок (очищенный) - 1 кг

Банан (очищенный) - 300 г (2 шт.)

Сахар - 800 г

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Варенье из вишни с косточкой «Пятиминутка»
Варенье из вишни с косточкой «Пятиминутка» - одно из моих любимый варений, так как ягоды для его приготовления не надо очищать от косточек. Пятиминуткой оно названо из-за того, что провариваются...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
13
9

Ингредиенты

Вишня - 400 г

Сахарный песок - 150 г

Вода - 2-3 ст.л.

Ингредиенты
lakomka

автор рецепта

Клубничный джем в мультиварке
Мультиварка - очень удобный предмет. А на даче она просто незаменима. Благодаря этому кухонному помощнику перерабатывать урожай можно прямо там, где он собран. У многих дача находится за городом, не...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
40 мин
6
4

Ингредиенты

Клубника - 500 г

Сахар - 400 г

Ингредиенты
Инна

автор рецепта

Варенье из груш с корицей
Обожаю варенье из груш с корицей. Их плотненькие дольки, густой янтарный сироп и этот божественный аромат могут свести с ума... особенно в зимний период. Поэтому, чтобы такого лакомства было вдоволь,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
90 мин
19

Ингредиенты

Груши - 1 кг

Сахар - 450 г

Корица - 0,5 ч.л.

Ингредиенты
Елена

автор рецепта

Варенье из клюквы
У нас в семье не очень любят варенье, клюквенное - исключение. Из него можно приготовить вкусные пироги или подать его к блинам и оладьям. Оно имеет приятную кислинку, которая особенно...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
3
6

Ингредиенты

Клюква - 1 кг

Сахар - 1 кг

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Варенье из дыни с апельсином
Варенье из дыни с апельсином - неимоверное вкусный десерт, который вы можете съесть самостоятельно либо подать его на завтрак для семьи, к примеру, с блинами или оладьями. Необычное сочетание ингредиентов...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
2
6

Ингредиенты

Дыня - 0,3 кг

Апельсин - 1 шт. (крупный)

Сахар - 80 г

Лимонная кислота - 2 щепотки

Ингредиенты
Rencha1

автор рецепта

Варенье из ирги
Предлагаю вам приготовить очень вкусное варенье из ирги. Ирга - удивительная ягодка, в её составе много витаминов и микроэлементов. Ирга благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, способствует пищеварению, незаменима при болезнях...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
11
10

Ингредиенты

Ирга - 300 г

Сахар - 100 г

Ингредиенты
Annabelle

автор рецепта

Силт из яблок
Один из самых простых, универсальных и относительно недорогих способов хранения яблок — варка силта — вкусного яблочного джема. Удобно, что эти фрукты доступны круглый год и не зависят от сезонности...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
22

Ингредиенты

Яблоки - 500 г

Сахар - 375 г

Ингредиенты
Инна

автор рецепта

Варенье из абрикосов с желатином
Кто не любит варенье? Наверное, таких людей очень мало. Как приятно зимой открыть баночку вкусного лакомства, да на хлебушек, да с чайком... Сегодня делюсь рецептом заготовки варенья из абрикосов с...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
10 мин
16
7

Ингредиенты

Абрикосы - 1 кг

Сахар - 400 г

Желатин быстрорастворимый - 15 г

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Варенье из лепестков чайной розы без варки
Каждую весну у наших соседей по даче изумительно цветет чайная роза. Соседка - бабушка и она не готовит варенье из лепестков чайной розы, так как не считает его "отличным вариантом"...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
6
6

Ингредиенты

Лепестки чайной розы - 500 г

Сахарный песок - 700 г

Ингредиенты
Rencha1

автор рецепта

Густое варенье из вишни с косточками
Готовим самое обычное вишневое варенье с косточками на зиму. Вкусная заготовочка, которая будет радовать вас всю зиму за вечерним чаепитием.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
20
18

Ингредиенты

Вишня - 500 г

Сахар - 550 г

Ингредиенты
Инна

автор рецепта

Варенье из кабачков с курагой
Кабачки - это универсальный продукт. Из них готовят множество разнообразных блюд. Их тушат, варят, жарят, маринуют и даже готовят сладкие заготовки - компоты и варенье. Сегодня я хочу поделиться рецептом...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
7
15

Ингредиенты

Кабачок - 1 кг

Сахар - 1 кг

Курага - 150 г

Лимон - 1/2 шт.

Ингредиенты
Стефания

автор рецепта

Варенье из кизила с косточками
 Варенье и другие консервированные заготовки из кизила пока ещё не получили широкого распространения. Возможно, это связано с тем, что плоды имеют терпкий, слегка вяжущий вкус и практически не употребляются в...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
540 мин
3
12

Ингредиенты

Кизил – 1 кг;

Сахар – 1,5 кг;

Вода – 1 стакан.

Ингредиенты
Ксюша

автор рецепта

Яблочный джем в мультиварке на зиму
Люблю джем, приготовленный из любых фруктов и ягод, за то, что он необыкновенно вкусный, густой и его можно использовать вместо крема для любой выпечки. Еще люблю закатывать в небольшие форменные...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
145 мин
9
14

Ингредиенты

Яблоки - 1300 г

Сахар - 800 г

Корица - 1 ч.л.

Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Варенье из замороженной вишни на сковороде
Возьмите на заметку способ приготовления варенья из замороженных ягод или фруктов на сковороде. Он подходит тогда, когда нужно приготовить небольшое количество - всего 250-500 мл. Покажу способ на примере замороженной...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
45 мин
1
6

Ингредиенты

Вишня замороженная - 300-350 г

Сахар - 200 г

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Яблочно-сливовое пюре на зиму
Заготовленное на зиму яблочно-сливовое пюре получается очень ароматным и вкусным, его можно использовать и как десерт, и как начинку для пирогов и пирожков, подавать его детям на завтрак или на...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
25 мин
6
11

Ингредиенты

На две емкости по 250 мл:

Яблоки - 3-4 шт.

Сливы сорта Венгерка - 0,5 кг

Сахар - 100 г

Лимонная кислота - 2 щепотки

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Варенье из цветков липы
Подготовьте необходимые ингредиенты для варенья из цветков липы. Липовый цвет срывайте, когда все цветочки распустятся. Выложите его в миску и залейте холодной водой. На липе всегда присутствуют мелкие насекомые, которых...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
5
8

Ингредиенты

Липовый цвет - 150 г

Сахар - 2,5 стакана

Вода - 1 стакан

Лимон - 0,25 шт.

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Вишня в собственном соку без сахара
Самый простой способ приготовления вишни в собственном соку без сахара - томление в чугунной емкости: казане или сковороде с высокими бортиками. На это уйдет у вас не более 15 минут,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
4
7

Ингредиенты

Вишня - 300 г

Корица молотая - 10 г

Ингредиенты