E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Карп в духовке с картошкой со

    Карп в духовке с картошкой со сметаной

    Предлагаю вариант сытного обеда или ужина для всей семьи - запекаем карпа с картофелем в сметане в духовке. Получается невероятно вкусно! Специи добавляйте по желанию, также к сметанной заливке можно добавить рубленую свежую зелень.
    Посмотреть видео

    Ингредиенты

    Карп (с головой) - 900 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Картофель - 4 шт.

    Сметана - 300 г

    Чеснок - 2 зубчика

    Специи для рыбы - по вкусу

    Соль - 1 ч.л.

    Растительное масло - 2 ст.л.

    • 110 кКал
    • 1 ч. 20 мин.
    • 1 ч. 20 мин.
    • Б: 8.37
    • Ж: 5.88
    • У: 5.69

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

    Все ингредиенты для приготовления карпа в духовке с картошкой со сметаной выложим на стол по списку. Картофель почистим и помоем, лук репчатый и чеснок также почистим.


    У карпа отрежем голову, плавники, хвост, почистим тщательно внутри, очистим от чешуи, помоем в холодной воде.


    Лук нашинкуем тонкими полукольцами.


    Картофель нарежем тонкими кружочками.


    В миску выложим всю сметану, добавим соль, специи для рыбы, выдавим через чеснокодавилку чеснок.


    Всё перемешаем ложкой до получения однородного сметанного соуса.


    Дно и стенки формы для запекания смажем растительным маслом и выложим полукольца лука.


    Поверх лука выложим подготовленную тушку карпа.


    Выложим картофельные ломтики рядом с карпом.


    Поверх обильно выложим весь сметанный соус, покрывая и рыбу, и картофель. Отправим карпа с картошкой и сметаной в духовку (заранее разогретую до 180 градусов) запекаться на 1 час.


    Готового карпа вместе с картофелем выложим на большую тарелку и подадим к столу в горячем виде. Приятного аппетита!


    Карп в духовке с картошкой со сметаной, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Карп в духовке в сметане

    Подборка рецептов

    Карп с картошкой в духовке (в фольге)
    Карп, запеченный в фольге
    Карп запеченный с овощами
    Фаршированный карп
    Рыба с картошкой в духовке

    Подборка рецептов

    Рыба по-французски с картошкой
    Сазан с картошкой в духовке
    Горбуша с картошкой в сливках в духовке
    Плотва с картофелем в духовке
    Рыба с картошкой

    Подборка рецептов

    Горбуша в миндальной корочке на пюре с васаби
    Филе минтая с картошкой в духовке
    Стейк трески в духовке
    Креветочная рыба запеченная в духовке
    Рыба целиком с картошкой в духовке

    Подборка рецептов

    Скумбрия в духовке с картошкой
    Кефаль в духовке с картошкой
    Рыба с картошкой в фольге в духовке
    Карась, запеченный с овощами в сметане
    Карп в духовке

    Подборка рецептов

    Карп кусочками в духовке
    Карп, запеченный в фольге
    Карп кусочками в духовке в сметане
    Карп в лимонно-луковом маринаде, запеченный в духовке
    Карп в духовке целиком

    Подборка рецептов

    Карп в лимонно-луковом маринаде, запеченный в духовке
    Карп запеченный в сметане в духовке
    Карпы, запечённые с луком и яблоками
    Карп, запеченный с грибами в духовке
    Карп в духовке целиком с овощами

    Подборка рецептов

    Карп, запеченный с грибами в духовке
    Карп в духовке с картошкой со сметаной
    Карп, запеченный в фольге
    Кусочки карпа в фольге в духовке (с овощами)
    Карп с овощами в духовке

    Подборка рецептов

    Карп в лимонно-луковом маринаде, запеченный в духовке
    Карп с брокколи и помидорами черри в духовке
    Кусочки карпа в фольге в духовке (с овощами)
    Карп, запеченный в фольге
    Карп с овощами

    Подборка рецептов

    Карп запечённый на луковой подушке
    Карп в лимонно-луковом маринаде, запеченный в духовке
    Кусочки карпа в фольге в духовке (с овощами)
    Карп, запеченный в фольге

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из картофеля (788)Блюда из картошки в духовке (678)Блюда из картошки на ужин (517)Блюда из свинины без картошки (849)Блюда на ужин со сметаной (524)Вегетарианские блюда из картофеля (514)Вегетарианские блюда со сметаной (466)Вторые блюда из картофеля (1422)Выпечка на сметане в духовке (759)Картофель (1958)Обед из картошки на каждый день (1045)Обед из мяса и картошки (466)Сметана (845)Суп без картошки и макарон (375)Суп с мясом и картошкой (708)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Elfooboo
    Мммм.... Вкусно!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Светлана Автор рецепта
    Elfooboo, 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Такая красота
    Нравится
    (0)
    ответить
    Светлана Автор рецепта
    Марина, спасибо большое!!)) 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Сибирячка
    каков красавчик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Светлана Автор рецепта
    Сибирячка, моя любимая рыбка))) 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Как загустить крем из сгущенки и сметаны?Чем и как загустить сметанный крем?Почему сметана сворачивается при тушении?Сколько варить картошку для пюре?

    Свежие рецепты


    Капрезе с соусом Песто
    Мороженое на овсяном молоке
    Блины с маскарпоне и семгой
    Пирожки из творожного теста с капустой в духовке
    Постное апельсиновое печенье
    Постные кутабы
    Эноки с беконом

    Вареники по-полтавски
    Судак в рукаве в духовке (целиком)
    Котлеты архиерейские постные
    Кофе в турке с халвой
    Куличи на белках
    Мясо «веревочкой» по-китайски
    Начинка для блинов из фарша говядины
    Мобильная версия сайта