E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Индейка с вешенками

    Индейка с вешенками

    Филе индейки с вешенками, тушенные в замечательном соусе из сметаны и томатной пасты - вкусное, полезное, сытное и диетическое блюдо. Подойдет на второе в обед или на ужин.

    Ингредиенты

    Филе индейки - 500 г

    Вешенки - 200 г

    Бульон куриный - 250 мл

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Подсолнечное масло - 4 ст.л.

    Сметана - 2 ст.л.

    Томатная паста - 1 ст.л.

    Чеснок - 1 зубчик

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    Базилик сушеный - 0,5 ч.л.

    • 85 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 9.1
    • Ж: 4.08
    • У: 2.98

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления тушеной индейки с вешенками. Они перед вами - на фото.


    Индейку помойте и нарежьте небольшими кусочками.


    Выложите индейку в кастрюлю с толстым дном.


    Налейте 2 столовые ложки подсолнечного масла и жарьте мясо до легкой золотистой корочки, не накрывая кастрюлю крышкой.


    Небольшую луковицу и такую же морковь очистите, помойте и произвольно нарежьте. Выложите в сковороду.


    Налейте 2 столовые ложки подсолнечного масла и жарьте 5-6 минут, до прозрачности лука.


    Вешенки помойте, обрежьте толстые корни и выложите в сковороду с луком и морковью. Крупные грибы разрежьте на 2 части. Жарьте вешенки с луком и морковью 4-5 минут, перемешивая.


    В кастрюлю с индейкой выложите морковь, лук и вешенки. Добавьте томатную пасту, сметану, соль, перец черный молотый, сушеный базилик.


    Налейте куриный бульон или воду.


    Перемешайте все ингредиенты. Накройте кастрюлю крышкой.


    Тушите филе индейки с вешенками на огне чуть ниже среднего 20-25 минут и выключайте. В конце приготовления добавьте измельченный чеснок и перемешайте.


    Индейка с вешенками готова.


    Индейка с вешенками, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Тушеное мясо с грибами

    Подборка рецептов

    Тушёная картошка с мясом и грибами
    Филе куриное с шампиньонами в сливках
    Сливочная подлива из курицы
    Кролик тушёный с грибами в сметане
    Тушеная индейка на сковороде

    Подборка рецептов

    Индейка с цветной капустой на сковороде
    Тушеные стейки индейки
    Индейка тушеная в сметане
    Азу из индейки
    Тушеная индейка с грибами

    Подборка рецептов

    Индейка с грибами в сметане
    Индейка с грибами в сливочном соусе
    Фрикасе из индейки
    Индейка с лисичками (тушеные)
    Индейка тушеная в соусе

    Подборка рецептов

    Бефстроганов из индейки с грибами
    Индейка с грибами в сливочном соусе
    Индейка с ананасами в кисло-сладком соусе
    Индейка в сметанном соусе
    Индейка тушеная

    Подборка рецептов

    Индейка в кисло-сладком соусе
    Тефтели из индейки в мультиварке
    Индейка с картошкой в мультиварке
    Индейка тушеная в мультиварке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Салат «Флоренция»
    Салат с кальмарами и фасолью
    Кулич на закваске

    Творожная бенто пасха
    Армянский пирог с сыром
    Салат с кальмарами и грецкими орехами
    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Мобильная версия сайта