E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Тефтели →
    Тефтели из индейки в мультиварке

    Тефтели из индейки в мультиварке

    Очень быстрый и очень удобный способ приготовления в мультиварке позволяет приготовить массу блюд - например, тефтели из индейки.

    Ингредиенты

    Мясо индейки - 500 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Рис - 50 г

    Чеснок - 2 зубочка

    Сливки - 150 мл

    Томатная паста - 1 ч.л.

    Мука - 1 ч.л.

    Соль - по вкусу

    Молотый перец - по вкусу

    Петрушка - по вкусу

    • 100 кКал
    • 40 мин.
    • 30 мин.
    • 1 ч. 10 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 12 голосов

    Процесс приготовления

    Мясо индейки, по сравнению с другим мясом, обладает рядом преимуществ, оно легко усваивается организмом, является гипоаллергенным, что позволяет использовать в питании людей, страдающих аллергиями. А еще оно содержит очень большое количество белка, который усваивается практически весь, а также большой набор ценных микроэлементов.


    Из этого мяса можно приготовить разнообразные блюда, я советую приготовить тефтели в очень вкусной подливке. А чтобы не заморачиваться с предварительной обжаркой тефтелей на сковороде, а потом доведения их до готовности в духовке, можно воспользоваться современным гаджетом - мультиваркой. Она тефтели и обжарит, и доведет их до готовности.


    Итак, для приготовления тефтелей из индейки в мультиварке возьмем все продукты по списку.

    Ингредиенты для тефтелей из индейки в мультиварке


    Промоем хорошо рис, чтобы вода стала прозрачной, и поставим отвариваться в подсоленной воде.

    Промыть рис


    Порежем мелко лук и натрем морковь на крупной терке.

    Измельчить лук и морковь


    Спассеруем лук с морковью на растительном масле.

    Обжарить лук с морковью


    Мясо индейки помоем и порежем мелкими кусочками.

    Порезать мясо


    Прокрутим на мясорубке мясо индейки и половину обжаренных овощей.

    Перекрутить мясо и овощи на мясорубке


    В прокрученное мясо добавим сырое яйцо, остальные овощи, отваренный рис, соль, перец по вкусу. Все смешаем.

    Добавить рис, яйцо, соль и перец


    Сделаем заливку для тефтелей: смешаем сливки, томатную пасту, соль, перец.

    Соединить сливки, томатную пасту, соль и перец


    Всыплем муку.

    Всыпать муку


    Все смешаем.

    Размешать заливку


    Сформируем из фарша маленькие тефтельки и обжарим их на растительном масле в чаше мультиварки на режиме "Выпечка".

    Обжарить тефтели


    Выльем в обжаренные тефтели заливку.

    Влить заливку


    Закроем крышку и включим режим "Тушение", будем готовить тефтели 40 минут. После чего откроем.

    Потушить тефтели в соусе


    И всыплем порезанную петрушку, оставим готовиться еще на 5 минут.

    Рецепт тефтелей из индейки в мультиварке


    Вот и все, приготовленные в мультиварке тефтели из индейки готовы к подаче на стол. Подаем с любым гарниром, приятного аппетита!


    Тефтели из индейки в мультиварке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Индейка тушеная

    Подборка рецептов

    Крылья индейки в мультиварке
    Азу из индейки на сковороде
    Рагу из индейки с морковью
    Паприкаш из индейки
    Тефтели с подливкой

    Подборка рецептов

    Фрикадельки из минтая
    Тефтели с рисом в томатном соусе
    Тефтели с картошкой в соусе в духовке
    Мясные ежики в сметанном соусе на сковороде
    Тефтели в мультиварке

    Подборка рецептов

    Тефтели с гречкой в мультиварке
    Тефтели из индейки в мультиварке
    Гречка с тефтелями в мультиварке
    Тефтели с рисом в мультиварке (с подливкой)
    Тефтели в томатном соусе

    Подборка рецептов

    Мясные тефтели в томатно-соево-сметанном соусе
    Тефтели мясные в сметанно-томатном соусе
    Тефтели в томатно-овощном соусе
    Тефтели с брокколи в духовке
    Индейка в мультиварке

    Подборка рецептов

    Индейка с черносливом в мультиварке
    Суфле из индейки в мультиварке
    Индейка тушеная в мультиварке
    Рулет из индейки в мультиварке
    Блюда в мультиварке для детей

    Коллекция рецептов

    Гречка с куриным филе в мультиварке
    Омлет как в детском саду в мультиварке
    Курица в фольге в мультиварке
    Ёжики в мультиварке
    Блюда из фарша для детей

    Коллекция рецептов

    Гречаники в сметанном соусе
    Тефтели в томатно-овощном соусе
    Тефтели с подливкой на сковороде
    Суфле из индейки в духовке
    Вторые блюда для детей

    Коллекция рецептов

    Куриное филе с тыквой и яблоками
    Митболы
    Тефтели запеченные с овощами
    Куриные бёдра с рисом и кукурузой в мультиварке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Отбивные из говядины с помидорами в духовке
    Плацинды из лаваша с творогом
    Булгур с индейкой в духовке в рукаве
    Тушеный кролик с нутом и овощами в сковороде
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Тушеная говядина крупными кусками с подливкой
    Курица в картофельной шубке
    Инари суши
    Нан палау из вермишели на сковороде

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (10)
    Добавить комментарий
    Светлана
    Сколько по времени обжаривать.?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Natali Автор рецепта
    Светлана, смотря какая у вас мультиварка. У меня это минут 10. Ориентируйтесь по внешнему виду тефтелек, как только бочка чуть подрумянятся, заливайте заливку и включайте режим Тушение.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анвар
    Единственное добавление - я всёже русский писатель Ваше имя пишется 
    Natalie 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Natali Автор рецепта
    Анвар, спасибо)) учту)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анвар
    Готовлю. Дух идёт по всей квартире. Индейка. Мультиварка Tefal. Пытался распечатать пошагово, но память хорошая, тльк забыл сделать заправку, сделал, и слюни текут, как у волка из мультфильма. Фото не могу сделать - барахлит аппарат, но красиво! Спасибо! Вт жена придёт из театра с Маковецким, а тут - ам - индейка тушёная!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Natali Автор рецепта
    Анвар, рада, что мой рецепт Вас вдохновил! Думаю, жене было приятно))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Очень аппетитные!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Natali Автор рецепта
    Спасибо, Лана! Мне они в готовке нравятся больше, чем котлеты, гораздо все проще и быстрее)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    natalka
    Красавчики какие!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Natali Автор рецепта
    Ага, Наташа, маленькие, почти на один укус)))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Скрэмбл с креветками
    Купаты на мангале
    Царский заварной кулич
    Пышные вареники на кефире с творогом на пару
    Горбуша в соевом соусе в духовке

    Страпацада
    Филе скумбрии на мангале
    Свекольная намазка на хлеб
    Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками
    Оладьи из авокадо
    Биточки по-французски
    Настойка из черноплодной рябины на спирту
    Мобильная версия сайта