E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Супы на овощном бульоне →
    Суп Юшка с кабачками

    Суп Юшка с кабачками

    Картофельную юшку с кабачками можно приготовить как на воде, так и на бульоне, например, на курином. Кабачки предварительно обжарим вместе с луком, морковью. Также мы добавим в суп свежий помидор. Подавать к столу юшку можно самостоятельно, с зеленью и ломтиком хлеба. Вкусно и просто, юшка подойдет как для диетического питания, так и для обычного. Берите рецепт на заметку, для разнообразия рациона - отличный вариант.

    Ингредиенты

    Вода - 1 л

    Кабачки молодые - 1 шт.

    Картофель - 2-3 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Лук - 1 шт.

    Помидоры - 1 шт.

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Соль, перец, паприка - по вкусу

    Лавровый лист - 1 шт.

    • 29 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 0.54
    • Ж: 1.26
    • У: 3.86

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовить все продукты для супа Юшка с кабачками.


    Очистить картофель и вымыть, просушить. Нарезать картофель небольшими кусочками. Переложить картофель в кастрюлю, залить водой и варить 20 минут.


    Очистить лук и морковь, овощи вымыть и просушить. Нарезать лук небольшими кубиками, морковь нарезать полосками.


    Кабачок вымыть и просушить, нарезать дольками.


    Помидоры вымыть и просушить, удалить место роста плодоножки, нарезать томат небольшими кусочками.


    Сковороду разогреть и влить масло, выложить лук и морковь, жарить две минуты. После добавить в сковороду кабачки, жарить, помешивая, еще 4 минуты.


    Переложить овощи со сковороды в кастрюлю, добавить помидоры, соль и перец, паприку и лавровый лист. Варить юшку 15-20 минут.


    Спустя время снять пробу, отрегулировать вкус и подавать юшку с кабачками к столу.


    Приятного аппетита!


    Суп Юшка с кабачками, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Суп из кабачков

    Подборка рецептов

    Кабачково-имбирный суп
    Холодный суп из огурца и цуккини
    Диетический суп из тыквы
    Ribollita toscana (овощной тосканский суп)
    Картофельные супы

    Подборка рецептов

    Суп с кабачками и картошкой
    Суп с заварными манными кнелями
    Суп JetЛАГ из оленины
    Суп с тертым картофелем и яйцами
    Овощной суп с кабачками

    Подборка рецептов

    Диетический суп-пюре из кабачков (ПП)
    Суп-пюре из кабачков с грибами и сельдереем
    Суп с баклажанами и кабачками
    Суп-пюре из кабачков цукини
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Малосольные огурцы в банке
    Гречка с шампиньонами в горшочках
    Яблочный уксус в домашних условиях
    Палак панир
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Гуляш по-сегедски
    Котлеты из трески в микроволновке
    Куриные ножки с картошкой в духовке
    Вязкая гречневая каша на воде (по технологической карте)
    Постные супы

    Коллекция рецептов

    Похлебка с горбушей
    Щи из квашеной капусты с фасолью
    Диетический картофельный суп
    Вегетарианская грибная солянка
    Супы на каждый день

    Коллекция рецептов

    Суп-пюре из курицы с картофелем
    Щи с красной фасолью
    Суп с консервированным зеленым горошком
    Борщ с курицей и копченой свиной грудинкой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Наталья Кошкина Новичок
    аппетитно! класс!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Салат «Флоренция»
    Салат с кальмарами и фасолью
    Кулич на закваске

    Творожная бенто пасха
    Армянский пирог с сыром
    Салат с кальмарами и грецкими орехами
    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Мобильная версия сайта