E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат с авокадо, яйцом, помидо

Салат с авокадо, яйцом, помидорами и сыром

Летом, когда очень жарко, хочется употреблять больше свежих салатов. Предлагаю вкусный и полезный салат с авокадо, яйцом, помидорами и сыром. Сыр я выбрала моцареллу, но также здесь хорошо будет сочетаться фета или брынза. Из зелени можно добавлять салат латук и базилик.

Ингредиенты

Авокадо - 1 шт.

Яйца - 2 шт.

Помидоры - 3-4 шт.

Перец сладкий - 1 шт.

Сыр моцарелла - 150 г

Руккола - 100 г

Лимонный сок - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

Оливковое масло - 2-3 ст.л.

  • 137 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.
  • Б: 5.36
  • Ж: 11.21
  • У: 3.5

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов


Процесс приготовления

Для приготовления салата с авокадо, яйцом, помидорами и сыром подготовить из списка необходимые ингредиенты. Яйца сразу сварить в течение 10 минут, затем остудить в холодной воде и очистить от скорлупы.


Разрезать авокадо, удалить косточку и снять шкуру. Нарезать мякоть кусочками, сбрызнуть щедро лимонным соком. У сладкого перца удалить сердцевину, нарезать перец колечками.


Промыть и обсушить руколу, разложить на тарелке. Сверху выложить кусочки авокадо вместе с лимонным соком, затем колечки перца.


Кружочками нарезать помидоры и сыр, разложить их сверху перца, посолить и поперчить. Если используете брынзу, учитывайте, что этот сыр солёный и соли нужно добавлять немного или не добавлять вовсе.


Нарезать ломтиками варёные яйца и разложить их на поверхности салата, немного поперчить и посолить.


Заправить салат с авокадо, яйцом, помидорами и сыром оливковым маслом и подать к столу.


Приятного аппетита!


Салат с авокадо, яйцом, помидорами и сыром, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Сами ешьте свой авокадо, я буду остальное - подвиньте тарЭлочку
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Матильда, ты не любишь авокадо? Меня это правда не сильно удивляет, я раньше его терпеть не могла пока в Таиланде не распробовала. У нас редко хорошие бывают, вечно зелёные продают))
Нравится
(0)
ответить
Анжелика, терпеть его не могу! Не бывает вкусного авокадо)))) Деть мой любит, а я даже не могу запах авокадо выносить, когда деть ест)))
Я авокадо пробовала у нас, в Тайланде, Сингапуре. Не один раз в этих странах давала ему шанс, но везде фу-фу-фу)))
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Матильда, ну надо же такое)))) А у меня теперь любоФФ к нему
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Лепешки из пшенной каши

Серый хлеб в хлебопечке

Кулич с вареньем

Кулебяки с палтусом

Быстрый хлеб в хлебопечке

Чизкейк на палочке «Эскимо»

Вишневый мусс

Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)

Курица с зеленой чечевицей

Начинка для блинов из фарша и риса

Карп с картошкой в духовке кусочками

Кудрявый пирог с вареньем

Мини-булочки

Бланманже с ягодами
Мобильная версия сайта