E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Закуска из вареной свеклы

    Закуска из вареной свеклы

    Ингредиенты

    Свекла - 2 шт.

    Вода для отваривания свеклы - 1 л

    Подсолнечное масло - 4 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Чёрный молотый перец - по вкусу

    • 384 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.

    Фото готового блюда

    4.92

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.92 из 5
    на основе 13 голосов

    Процесс приготовления

    По этому рецепту я частенько делаю икру из свеклы, у нас её любят и как закуску, и на хлеб положить, и в макароны добавить. Всё до такой степени просто, что с рецептом справится каждый, но если вы любите свеклу и рецепты с ней, то от закуски из вареной свеклы будете в полном восторге. Повторюсь: даже несмотря на лёгкость самого рецепта и минимальный набор ингредиентов:)))


    Возьмите свеклу, воду, подсолнечное масло, соль и чуть молотого перца. И всё. Из продуктов больше ничего не надо! Отварите свеклу, как вы обычно отвариваете её для салатиков, закусок (до готовности, мягкости) и дайте ей полностью остыть.

    Вареная свёкла


    Почистите свеклу, нарежьте кубиками, переложите в блендер. Всыпьте соль по вкусу и влейте масло.

    Кусочки свёклы в блендере


    Превратите свеклу в пюре.

    Пюре из свёклы


    Всё, закуска из вареной свеклы (по сути - свекольная икра) практически готова, осталось переложить её в пиалу, поперчить по вкусу и перемешать:) Можно подавать!

    Рецепт закуски из вареной свеклы


    Приятного вам аппетита!!!


    Закуска из вареной свеклы, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Закуска из свеклы

    Подборка рецептов

    Свекольный паштет
    Маринованная свекла по-осетински (большими кусками)
    Закуска «Крекер с песто из свеклы»
    Волованы со свеклой и сельдью
    Закуски к шашлыку

    Подборка рецептов

    Тещин язык из баклажанов
    Сырные рулетики с пикантной начинкой
    Морковь с уксусом
    Кукуруза, запеченная в ароматном масле
    Диетические рецепты

    Коллекция рецептов

    Спаржа с грибами
    Салат из капусты со свеклой быстрого приготовления
    Котлеты из индейки с кабачком на пару
    Классическая перловая каша
    Закуски на каждый день

    Коллекция рецептов

    Крабовые палочки, фаршированные сыром и чесноком
    Маринованные шампиньоны с горчицей
    Сухая засолка скумбрии целиком (без рассола)
    Чокпаль (корейское блюдо из свиной рульки)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (5)
    Добавить комментарий
    Иван
    Выглядит как, кто то кусяль -это для больных -протёртое. А для мужика -нарезал дольками , посыпал солью , полил маслом -налил 150 и жахнул.
    Нравится
    (3)
    ответить
    Геннадий
    Свёклу натираю сырую пополам с сырой морковью,лук,томат,соль,перец.Всё это тушу.
    Нравится
    (0)
    ответить
    инна
    Свекольная икра это готовится совсем иначе. Отварную или сырую свеклу натирают на терке и обжаривают с луком на растительном масле. В процессе приготовления добавляют томат-пасту,сахар.соль,перец, лимонный сок (или уксус). Остудить. Можно подавать как гарнир или просто закуску.
    Пропускать это через блендер? Дело вкуса, лично я не очень люблю пюре.
    Ваше блюдо может и понравится кому то, но это не свекольная икра. Скорее свекольный паштет( с натяжкой).
    Нравится
    (4)
    ответить
    Светлана
    инна, Моя мама так же делала, и я тоже.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина
    Нравится
    (3)
    ответить

    Свежие рецепты


    Борщ с маринованной свеклой из банки
    Вермишель с фаршем в духовке
    Жареная вермишель с фаршем
    Курица с брынзой в духовке
    Говядина по-восточному
    ПП блины на сыворотке
    Тесто на беляши как пух

    Скрэмбл с сыром
    Горбуша в рукаве в духовке
    Запеканка с рисом и яйцами
    Пилита
    Меренговый торт с клубникой
    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Мобильная версия сайта