E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат из тыквы с сельдью и яблоком

Салат из тыквы с сельдью и яблоком

Попробуйте приготовить такой салат: он интересный и необычный.

Ингредиенты

Основное:

Тыква свежая - 150 г

Лук репчатый - 0,5 шт.

Яблоко - 1 шт.

Сельдь соленая - 200 г

Масло оливковое - 1 ст.л.

Заправка:

Масло оливковое - 5 ст.л.

Горчица - 1 ч.л.

Перец черный молотый - по вкусу

Сок лимонный - 2 ст.л.

Мед - 1 ст.л.

  • 178 кКал
  • 20 мин.
  • 5 мин.
  • 25 мин.

Фото готового блюда

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов


Процесс приготовления

Салат из тыквы с сельдью и яблоком, пожалуй, не назовешь праздничным. Скорее, он диетический и постный. Мне, как человеку, сидящему на диете по медпоказаниям, такой салат пришелся по душе: готовится легко, быстро и из доступных продуктов. А тем более сейчас, когда осень на дворе, и, соответственно, много овощей: готовь - не хочу!


Яблоко советую брать кислое, оно будет тут очень здорово играть, придавая салату свежесть.


Лимон вполне можно заменить на лайм, а оливковое масло - на обычное, подсолнечное.


Также можно добавить в салат какие-нибудь травы, вкус которых вам нравится. Мне достаточно было молотого перца.


А есть такой салат вкусно с черным хлебом.


Для его приготовления подготовим продукты по списку.


Тыкву очищаем, нарежем произвольно небольшими кусочками. Сдобрим маслом и отправим в духовку.


Запекаем при температуре 200 градусов 15-20 минут.


Ориентируйтесь по своей духовке и по степени готовности тыквы.


Тыква запеклась. Отставим в сторону, чтобы остыла.


Пока остывает тыква, нарежем полукольцами лук и небольшими кусочками - филе сельди.


Яблоко очищаем и нарезаем также произвольно: у меня почти кубики, такого же размера, что и тыква.


Выкладываем яблоко в миску, туда же отправим тыкву, которая к этому времени уже остыла.


Для заправки смешаем все составляющие, перемешиваем, чтобы смесь была однородной.


Выливаем заправку в миску...


... и перемешиваем.


Салат из тыквы с сельдью и яблоком готов. Лучше его съесть сразу. Он не может храниться долго.


Приятного аппетита!


Салат из тыквы с сельдью и яблоком, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (3)
Добавить комментарий
так и знала, что Танюхин на селедку придет!
Нравится
(0)
ответить
удивила сочетанием, тоже попробую
Нравится
(0)
ответить
Салатики моя тема! Попробую!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Постный бульон

Постный лимонный кекс

Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)

Постные оладьи из пшенной каши

Салат «Флоренция»

Салат с кальмарами и фасолью

Кулич на закваске

Творожная бенто пасха

Армянский пирог с сыром

Салат с кальмарами и грецкими орехами

Лепешки из пшенной каши

Серый хлеб в хлебопечке

Кулич с вареньем

Кулебяки с палтусом
Мобильная версия сайта