Яблоки в сиропе на зиму

Попробуйте этот простой рецепт яблок в сиропе. Яблоки хороши как самостоятельный десерт, а сироп можно разбавить и пить как компот.

Фотоотчёты

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить в книгу рецептов
Скачать рецепт в PDF
Лайкнуть рецепт (41)
Сообщить об ошибке

Ингредиенты

На банку 1.5 л:

Яблоки - 700 г

Сахар - 280 г

Вода - сколько войдёт в банку

  • 86 кКал
  • 45 мин.

Процесс приготовления

Яблок у нас в этом году очень много, и я решила сделать несколько разных заготовок, чтоб удовлетворить вкусы всех домочадцев. Яблоки в сиропе - довольно простая, но очень вкусная заготовка. Когда зимой захочется чего-то сладкого, всегда можно открыть баночку и с удовольствием полакомиться ароматными яблочками.


Сироп, в котором будут находиться яблоки, тоже не останется без внимания: его можно просто разбавить водой и выпить вместо компота, а можно дать более широкое применение, например пропитывать бисквиты для торта. Также сироп подойдёт для приготовления желе. Я приготовила банку объёмом 1.5 литра.

Рецепт яблок в сиропе дольками на зиму


Для заготовки яблок в сиропе на зиму подготовить плотные яблоки, сахар и воду.

Ингредиенты для яблок в сиропе дольками на зиму


Каждое яблоко разрезать пополам, а затем каждую половину - на 2-3 дольки, в зависимости от размера яблока. Вырезать сердцевины с семечками.

Порезать яблоки


Банку наполнить дольками яблок до самого верха.

Положить яблоки в банку


Вскипятить воду в кастрюле, залить яблоки в банке на 20 минут. Банку прикрыть крышкой. Можно использовать как закаточные, так и винтовые крышки.

Залить яблоки кипятком


Спустя время сироп из банки слить в кастрюлю и добавить сахар. Поставить кастрюлю на огонь и варить, пока сахар не растворится.

Всыпать в воду сахар


Горячим сиропом залить яблочные дольки в банке, закрутить плотно крышку. Сразу же банку перевернуть и хорошо укутать до полного остывания. Яблоки в сиропе дольками на зиму готовы!

Яблоки в сиропе дольками на зиму


Заготовленные на зиму яблоки в сиропе отлично хранятся при комнатной температуре. А в холодные времена такие яблоки обязательно будут востребованы и скрасят хмурые серые будни.

Фото яблок в сиропе дольками на зиму


Вкусных вам заготовок!



Написать комментарий

Ваше имя


Текст комментария

Отправить

Комментарии к рецепту

Ольга
Я раньше делала, но забыла. А Ваш рецепт еще лучше.Большое спасибо.
Анжелика
Автор рецепта
Очень рада, что рецепт пригодился
Ирина Белая
вот подрастут мои яблони - тоже буду такую заготовочку далать! в закладки!
Rencha1
Ликусик, какие у тебя яблочки симпатичные! А заготовочка - просто прелесть! И крышка прям в тему))
Анжелика
Автор рецепта
Спасибо Ренатик! Ага, это очень вкусно, будет сладкая зима))) А крышки я стараюсь по-возможности подбирать, вечно покупаю, то баночки, то крышечки. Кстати, таких красивых баночек как у тебя так и не нашла, а так хотелось
Марина
Замечательная вкусная заготовка 
Анжелика
Автор рецепта
Спасибо Маришик!
тома
Это очень вкусно!
Анжелика
Автор рецепта
Ты права, Томочка! Спасибо!
natalka
аппетитная пузатенькая баночка!
Алена Прика
Отличный вариант!
Анжелика
Автор рецепта
Спасибо Алёнчик!