Умный поиск
Закрыть

Рис с рыбой в горшочке

Ингредиенты

Рыба - 300 г
Рис - 150 г
Сметана - 2 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Чеснок - по вкусу


Процесс приготовления

Рис очень хорошо сочетается по вкусу с любой рыбой. Можно приготовить и жареную, и тушёную, и запечённую рыбу - с рисом будет очень вкусно. Блюда в горшочках пользуются успехом у хозяек, потому что в горшочках всё получается намного вкуснее, чем на сковороде. Предлагаю вам сегодня приготовить рис с рыбой в горшочке, это просто и очень вкусно. К тому же, экономит время.


Итак, возьмём продукты по списку. У меня сегодня минтай, но вы, конечно же, можете взять любую рыбку.

Ингредиенты для риса с рыбой в горшочке


Рыбу нужно филировать, филе нарезать на кусочки примерно 2-3 см.

Порезать филе рыбы


Лук и морковь порезать и спассеровать на растительном масле 5-7 минут.

Обжарить лук с морковью


В горшочки выкладываем сначала лук с морковью.

Положить лук и морковь в горшочек


Вторым слоем - рыбку.

Положить в горшочек рыбу


Сверху высыпаем промытый рис. Сметану разводим с водой, в каждый горшочек добавляем 200 мл сметанной заливки. Солим и перчим по вкусу. По желанию, добавляем чеснок.

Добавить рис, воду и специи


Ставим горшочки в духовку, готовим примерно 40 минут при 200°С, проверяйте готовность по своей духовке. Когда вся жидкость впиталась и выпарилась - рис с рыбой в горшочках готовы! Нежнейший рис, пропитанный ароматами рыбы и овощей, вкусная рыбка, приготовленная в сметанной заливке - это очень вкусно!

Рецепт риса с рыбой в горшочке


Подавайте рис с рыбой или в горшочках, или разложив по тарелкам.

Фото риса с рыбой в горшочке


Приятного аппетита!

Рис с рыбой в горшочке






Комментарии

Ирина
Ренатушка, до чего аппетитное блюдо! Красота! Золотые твои ручки!
Марина
Рената, очень аппетитное блюдо:bestofthebest: Вот таким образом, в горшочках рыбу не готовила. Возьму рецепт на заметку))
Rencha1
Спасибо, Маришик! Минтай, конечно, не царь-рыба, но и то достойно получилось)))
Матильда
А мне вот ОЧЕНЬ нравится минтай! Я лучше ее съем, чем семгу, например. Жаль, у нас минтай продается с головой и всеми кишками, а мне ее чистить - замените расстрелом:nogood: Присылай мне сюдой горшочки, буду наслаждаться!:bestofthebest::smile:
Rencha1
Уй, Олесик, да чего там чистить))) Присылай - почищу вмиг! Думаю, минтайчик у вас получше нашего продают))) А вообще я тоже с удовольствием))
Матильда
Я когда рыбу чищу, всех родственников мужа вспоминаю! Не своих же поминать всуе:laughcry::laughcry::laughcry: Благо, чистила я рыбу всего пару раз за свои 158 лет:laughing:
Rencha1
Насмешила))  Чего там у минтая чистить-то?))) Это тебе не крупный окунь, не сазанище, не ёршик))) Вот те, действительно - не подарок) А тут - раз-раз и всё))) Но у меня опыт с детства, я ж дочь рыбака (а потом и жена рыбака))) Олесик, пусть тебе попадается только чищенная рыбка!)))
Milanika
Рената, ох и славный у тебя горшочек с рыбой!
Татьяна
шикарный обед, кто бы мне приготовил?:smiletongue:  
Rencha1
Спасибо, Ирочка! Угощайся)))
Rencha1
Да, Людочка, очень гармонично получается, попробуй))
Rencha1
Спасибо, Танечка! Готовится очень просто, сложил всё в горшочек - и отдыхай)))
Мария
Диетично,  вкусненько!
ElenaV
Очень понравилось блюдо... а тарелочки....просто мечта кулинара))
Ксюша
Знакомое блюдо - часто так готовлю. Это, действительно,очень вкусно и полезно.
Rencha1
Спасибо, Машик! Очень гармонично получается, даже с простой рыбкой))
Rencha1
Спасибо, Ленусь! А тарелочки - подарок, очень мне нравятся))
Rencha1
Спасибо! Мне сметанная заливочка понравилась, так нежно получается!
тома
А я так не готовила, но исправлюсь, и теперь буду! Просто и вкусно, люблю такие рецепты!:clapping:
Rencha1
Томочка, попробуй, так нежно и насыщенно получается, и без особых хлопот)) Сметанка делает рис и рыбку ещё вкуснее))
Алена Прика
Представляю себе, какой нежный вкус получается, м-м-м-м:catwithhearts:
Rencha1
Алёна, спасибо! Нежнейший рис с рыбкой, угощайся!
Ирина
Спасибо огромное, Ренаша, за угощение! 
* Оставить коментарий можно в полной версии сайта

IamCOOK в социальных сетях