Авторизация
E-mail
Пароль
Запомнить меня
Войти
Закрыть
Умный поиск
Закрыть

Тушеная картошка с куриными сердечками в мультиварке

Вкусное, сытное и вполне бюджетное блюдо из картошки и куриных сердец с ароматными специями.
Лайкнуть рецепт (6)

Ингредиенты

Куриные сердца - от 300 г
Картофель - около 0,5 кг
Лук - 1 головка
Чеснок - 1-2 зубчика
Паприка молотая - 1 ч.л.
Растительное масло - 1-2 ст.л.
Соль - по вкусу
Свежая зелень - для подачи

Процесс приготовления

Количество куриных сердечек в этом блюде может варьироваться в зависимости от предпочтений, но лучше взять их побольше, чем поменьше.


Тушеную картошку с куриными сердечками в мультиварке можно приготовить заранее в этот день и оставить на режиме "Поддержание тепла" или потушить сразу на два дня и разогревать перед подачей на "Подогреве" или другом готовочном режиме типа "Тушение", а также установив время и температуру функцией "Мультиповар".


В качестве специй предлагаю молотую паприку и чеснок, но можете добавлять специи на свой вкус. Прикиньте, с чем вкуснее или с чем хочется попробовать это незатейливое блюдо: паприка, чеснок, смесь карри, лимонная цедра, острые или душистые перцы...


Для тушения куриных сердечек с картошкой подготовьте ингредиенты по списку.

Ингредиенты для тушеной картошки с куриными сердечками в мультиварке


Куриные сердечки нужно тщательно вымыть, очистить от пленок, жира и жил. Обычно продаются уже практически подготовленные сердечки. Определитесь, сколько жира вам хочется оставить: срезать весь, удалить частично или пусть будет по-максимуму.

Промыть куриные сердечки


Включите режим "Жарка 10-15 минут" и сначала слегка обжарьте тонко нашинкованный лук и давленый чеснок. Слегка посолите.

Обжарить лук с чесноком


Затем добавьте куриные сердца, обжарьте всё вместе и потушите в выделившемся соку.

Положить куриные сердечки


Включите режим "Тушение 1 или 1,5 часа". Добавьте молотую паприку и картофель, нарезанный крупным кубиком.

Всыпать паприку


Влейте кипяток в количестве от одного стакана, а точнее, чтобы вода доходила до картофеля или даже скрывала его.

Положить картофель


Тушите до готовности картофеля и мягкости сердечек.

Потушить картофель с сердечками


Тушеная картошка с куриными сердечками в мультиварке готова.

Фото тушеной картошки с куриными сердечками в мультиварке


Подавайте её со свежей рубленой зеленью (укроп, базилик, лук...).

Рецепт тушеной картошки с куриными сердечками в мультиварке


Приятного аппетита!






* Оставить коментарий можно в полной версии сайта

IamCOOK в социальных сетях