E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Фаршированный перец →
    Ленивый фаршированный перец в мультиварке

    Ленивый фаршированный перец в мультиварке

    Предлагаю приготовить ленивый фаршированный перец :) Ленивый голубец был, теперь настала очередь и перчика:))) По сути это рис с фаршем, луком и сладким перцем, а по вкусу- ну точно фаршированный перец, только легче по затратам времени и сил! Я буду готовить это блюдо в мультиварке. Пару моментов, которые нужно иметь ввиду: рис должен быть рассыпчатым, перец с толстыми стенками, сочный и желательно красный, а фарш можно взять любой (предпочтительно свинина, отлично подойдут баранина и говядина, курочка и индейка идеальны для диетического блюда).

    Ингредиенты

    Свиной фарш - 250 грамм;

    Рис басмати - 300 грамм;

    Сладкий красный перец - 250 грамм;

    Растительное масло без запаха - 80 мл;

    Вода - 600 мл;

    Паприка молотая - 1 ч.л;

    Лук репчатый - 180 грамм;

    Соль - по вкусу;

    Чёрный молотый перец - по вкусу.

    • 162 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.

    Фото готового блюда

    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте такие продукты: свиной фарш, рис басмати или другой рассыпчатый, лук, растительное масло, сладкий и желательно красный толстостенный перец, воду, паприку, соль и молотый перец.


    В кастрюльку мультиварки налейте растительное масло и переложите свиной фарш и репчатый лук (кубиками).

    Фарш с луком


    На соответствующей программе (у меня это "Жарка") обжарьте лук с фаршем и добавьте нарезанный кусочками красный сладкий перец.

    Добавить красный перец


    Обжарьте лук с фаршем и перцем ещё немного, посолив всё по вкусу и поперчив.

    Посолить ленивый фаршированный перец


    Промойте рис и переложите его в кастрюльку мультиварки.

    Всыпать рис


    Влейте горячую воду, добавьте молотую паприку (чайную ложку прям с горкой) и, при необходимости, ещё немного соли.

    Влить кипяток и добавить паприку


    Перемешайте всё и включите программу "Крупа" или "Тушение". Через 25 минут рис с фаршем и перцем или ленивый фаршированный перец будет готов!

    Перемешать фаршированный перец


    Подавайте с зеленью на обед. Приятного вам аппетита!!!

    Рецепт ленивого перца в мультиварке


    Ленивый фаршированный перец в мультиварке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Перец, фаршированный мясом и рисом

    Подборка рецептов

    Фаршированные перцы в сметанном соусе
    Перец фаршированный мясом и рисом
    Перцы, фаршированные мясом и рисом, в мультиварке
    Перцы, фаршированные куриными сердечками и свининой
    Перец, фаршированный мясом

    Подборка рецептов

    Перцы, фаршированные мясом и рисом, в мультиварке
    Гемиста (фаршированные овощи по-гречески)
    Фаршированный перец в мультиварке
    Перцы, фаршированные куриными сердечками и свининой
    Фаршированные перцы в мультиварке

    Подборка рецептов

    Фаршированные перцы в мультиварке на пару
    Перцы, фаршированные мясом и рисом, в мультиварке
    Ленивый фаршированный перец в мультиварке
    Фаршированный перец в мультиварке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Щи со свининой в мультиварке (со свежей капустой)
    Кабачки, запечённые с сыром и сметаной в духовке
    Карри с тофу
    Караси в духовке с картошкой и майонезом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Алексей
    Это просто каша, а не ленивые перцы. Разве трудно сформировать что-то в виде тефтелей и протушить в соусе?
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Алексей, можно и так, но это уже другой рецепт :) Благодарим вас за комментарий! 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Любовь
    Приготовила. На режиме Выпечка все обжарила (брала немного больше всего: фарш свино-говяжий 400 гр, перцы 400 гр, рис пропаренный 400 гр, воды - 800 мл), затем включила режим Каша - давление 3, время 20-25 минут. Объедение!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Борис
    Сейчас буду пробовать, но добавлю ложку томатной пасты.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта