Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Фаршированный перец →
Ленивый фаршированный перец в мультиварке

Ленивый фаршированный перец в мультиварке

Предлагаю приготовить ленивый фаршированный перец :) Ленивый голубец был, теперь настала очередь и перчика:))) По сути это рис с фаршем, луком и сладким перцем, а по вкусу- ну точно фаршированный перец, только легче по затратам времени и сил! Я буду готовить это блюдо в мультиварке. Пару моментов, которые нужно иметь ввиду: рис должен быть рассыпчатым, перец с толстыми стенками, сочный и желательно красный, а фарш можно взять любой (предпочтительно свинина, отлично подойдут баранина и говядина, курочка и индейка идеальны для диетического блюда).
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.88

Оцените рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 8 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
33 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Свиной фарш - 250 грамм;

Рис басмати - 300 грамм;

Сладкий красный перец - 250 грамм;

Растительное масло без запаха - 80 мл;

Вода - 600 мл;

Паприка молотая - 1 ч.л;

Лук репчатый - 180 грамм;

Соль - по вкусу;

Чёрный молотый перец - по вкусу.

  • 45 мин.
  • 45 мин.
    • К → 162 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Подготовьте такие продукты: свиной фарш, рис басмати или другой рассыпчатый, лук, растительное масло, сладкий и желательно красный толстостенный перец, воду, паприку, соль и молотый перец.


    В кастрюльку мультиварки налейте растительное масло и переложите свиной фарш и репчатый лук (кубиками).

    Фарш с луком
    Фото 1


    На соответствующей программе (у меня это "Жарка") обжарьте лук с фаршем и добавьте нарезанный кусочками красный сладкий перец.

    Добавить красный перец
    Фото 2


    Обжарьте лук с фаршем и перцем ещё немного, посолив всё по вкусу и поперчив.

    Посолить ленивый фаршированный перец
    Фото 3


    Промойте рис и переложите его в кастрюльку мультиварки.

    Всыпать рис
    Фото 4


    Влейте горячую воду, добавьте молотую паприку (чайную ложку прям с горкой) и, при необходимости, ещё немного соли.

    Влить кипяток и добавить паприку
    Фото 5


    Перемешайте всё и включите программу "Крупа" или "Тушение". Через 25 минут рис с фаршем и перцем или ленивый фаршированный перец будет готов!

    Перемешать фаршированный перец
    Фото 6


    Подавайте с зеленью на обед. Приятного вам аппетита!!!

    Рецепт ленивого перца в мультиварке
    Фото 7


    Ленивый фаршированный перец в мультиварке, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Перец, фаршированный мясом и рисом

    Подборка рецептов

    Фаршированные перцы в сметанном соусе
    Перец фаршированный мясом и рисом
    Перцы, фаршированные мясом и рисом, в мультиварке
    Перцы, фаршированные куриными сердечками и свининой
    Перец, фаршированный мясом

    Подборка рецептов

    Перцы, фаршированные мясом и рисом, в мультиварке
    Гемиста (фаршированные овощи по-гречески)
    Фаршированный перец в мультиварке
    Перцы, фаршированные куриными сердечками и свининой
    Фаршированные перцы в мультиварке

    Подборка рецептов

    Фаршированные перцы в мультиварке на пару
    Перцы, фаршированные мясом и рисом, в мультиварке
    Ленивый фаршированный перец в мультиварке
    Фаршированный перец в мультиварке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Щи со свининой в мультиварке (со свежей капустой)
    Кабачки, запечённые с сыром и сметаной в духовке
    Карри с тофу
    Караси в духовке с картошкой и майонезом

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Алексей
    Это просто каша, а не ленивые перцы. Разве трудно сформировать что-то в виде тефтелей и протушить в соусе?
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Алексей, можно и так, но это уже другой рецепт :) Благодарим вас за комментарий! 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Любовь
    Приготовила. На режиме Выпечка все обжарила (брала немного больше всего: фарш свино-говяжий 400 гр, перцы 400 гр, рис пропаренный 400 гр, воды - 800 мл), затем включила режим Каша - давление 3, время 20-25 минут. Объедение!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Борис
    Сейчас буду пробовать, но добавлю ложку томатной пасты.
    Нравится
    (0)
    ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.