E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Оладьи →
    Оладьи с фаршем на кефире (лен

    Оладьи с фаршем на кефире (ленивые беляши)

    Необязательно замешивать тесто, чтобы приготовить вкусные беляши. Попробуйте упрощенный вариант - приготовьте оладьи с фаршем на кефире на сковороде. Вам потребуется немного времени и результат порадует не только вас, но и ваших близких. Особенно вкусны они со сметаной или чесночным соусом.

    Ингредиенты

    Кефир любой жирности - 200 мл

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Фарш мясной - 120 г

    Мука пшеничная - 70 г

    Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

    Соль - 2-3 щепотки

    Перец черный молотый - 1 щепотка

    Масло растительное - 50 мл

    • 238 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.
    • Б: 8.2
    • Ж: 17.01
    • У: 12.62

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления оладий с фаршем на кефире (ленивых беляшей) - перед вами!


    Влейте кефир любой жирности в глубокую емкость, вбейте туда же куриное яйцо, выложите мясной фарш. Можно приобрести как свиной или говяжий фарш, так и куриный, индюшиный.


    Всыпьте соль и молотый черный перец, тщательно все перемешайте.


    Всыпьте разрыхлитель и пшеничную муку высшего сорта. Вмешайте сыпучие ингредиенты и оставьте тесто на 5-10 минут.


    Прогрейте масло на сковороде и столовой ложкой выложите в масло порции теста с фаршем. Убавьте нагрев до минимального и обжарьте оладьи по 2-3 минуты с каждой стороны. Не жарьте на сильном нагреве, иначе мясные оладьи с фаршем на кефире не прожарятся внутри.


    Выложите ленивые беляши на тарелку и подайте к столу горячими с различными соусами.


    Приятного вам!


    Оладьи с фаршем на кефире (ленивые беляши), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Оладьи на сковороде

    Подборка рецептов

    ПП кабачковые оладьи с рисовой мукой
    Овсяные панкейки на кефире
    Жареные яблоки в тесте на кефире
    Рыбные ландорики из горбуши
    Что приготовить из фарша кроме котлет?

    Подборка рецептов

    Паста с мясным соусом и кабачком
    Подлива из фарша
    Белковый рулет с фаршем
    Пирог с рисом и фаршем
    Оладьи на кефире

    Подборка рецептов

    Пышные оладьи на кефире
    Кукурузные оладьи
    Протеиновые оладьи
    Оладьи с начинкой (на кефире)
    Мясные оладьи

    Подборка рецептов

    Оладьи из куриного филе с крахмалом и кефиром
    Резаные оладьи из филе курицы с майонезом
    Оладьи из куриной грудки с сыром на кефире
    Оладьи из куриной печени с морковью
    Оладьи

    Рубрика рецептов

    Оладьи из цветной капусты и картофеля
    Оладьи с крабовыми палочками (на кефире)
    Оладьи на ряженке с яблоками
    Драники с курицей и грибами

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка на кефире (470)Блины, оладьи (765)Вторые блюда из мясного фарша (480)Вторые блюда из фарша (475)Выпечка без кефира (5171)Выпечка без молока и кефира (1259)Выпечка из кефира и яиц (428)Выпечка на кефире (561)Выпечка на кефире в духовке (418)Кефир (891)Обед из фарша (545)Оладьи (678)Оладьи на завтрак (411)Оладьи на сковороде (638)Фарш мясной (875)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (5)
    Добавить комментарий
    Анна
    Классно, хочу попробовать испечь в вафельнице, обязательно отпишусь что получится
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Анна, теперь и нам интересно стало
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья
    Такую вкуснятинку опять заколбасила! Слюни текут! 
    Нравится
    (2)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Наталья, 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Наталья
    Ну, мать, ты сегодня разогналась! Столько рецептов за один день! Могешь!!!
    Нравится
    (2)
    ответить

    Полезные советы

    Почему оладьи из кабачков разваливаются?Почему оладьи не получаются пышными?Что приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно?

    Свежие рецепты


    Волокнистый кулич
    Спагетти с фаршем и помидорами
    Пшенно-гречневая каша
    Курица по-канадски
    Фарфалле с курицей и грибами
    Рыба под маринадом с майонезом
    Веганский плов с нутом

    Салат с рукколой и форелью
    Карп в духовке со сметаной и луком
    Суп-гуляш с фасолью
    Салат «Красотка» с копченой курицей и грушей
    Свиная вырезка с яблоками
    Салат с мидиями и кедровыми орешками
    Яйца, фаршированные ветчиной и сыром
    Мобильная версия сайта