Умный поиск
Закрыть

Манник без яиц

Ингредиенты

Сахар - 1 стакан;
Вода - 1 стакан;
Манная крупа - 1 стакан;
Разрыхлитель - 11 грамм;
Ванильный сахар - 1 пакетик;
Мука пшеничная - 4-5 ст.л;
Подсолнечное масло - 0.5 стакана;
Изюм - 20 грамм;
Курага - 20 грамм.

Инструкции приготовления

Манник без яиц - невероятно вкусная выпечка с нежной рассыпчатой структурой. Если в этот манник добавить изюм или курагу, а лучше и то и другое, то он станет ещё вкуснее и ароматнее и наверняка понравится вашим домашним. Лично у меня этот манник с огромным удовольствием ела вся семья не дождавшись пока он остынет - уж очень аппетитно он выглядел.


Для приготовления манника нам понадобится манная крупа, сахар, вода, ванильный сахар, разрыхлитель, подсолнечное масло, изюм, курага и немного муки.

Ингредиенты для манника без яиц


Курагу нарезать небольшими кусочками, а изюм залить кипятком на несколько минут и обсушить. Смешать манную крупу с сахаром и ванильным сахаром, добавить разрыхлитель и подготовленные сухофрукты.

Манная крупа с сахаром и сухофруктами


К сухой смеси добавить воду и подсолнечное масло, хорошо перемешать и оставить смесь для набухания манки на 20-25 минут.

Основа для теста манника


В набухшую смесь добавить муку и перемешать. Муки может понадобиться 4-5 ст.л. чтоб тесто приобрело консистенцию сметаны средней густоты.

Тесто без яиц для манника


Тесто вылить в силиконовую форму. Если в обычную,то её предварительно следует смазать маслом.

тесто для манника без яиц в форме


Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать манник около часа до сухой лучины.

Запеченный манник без яиц


Манник остудить в форме, переложить на блюдо и нарезать. Мне это практически не удалось, так как его съели ещё тёплым. Оставила небольшой кусочек, чтобы всё-таки его красиво разрезать.

Манник без яиц разрез


Манник без яиц готов.

Рассыпчатый манник без яиц

Манник без яиц с чаем

Готовим манник без яиц

Рецепт манника без яиц


Приятного аппетита!

Похожие рецепты в теме

Комментарии

Елена
Какой пышный, еще и без яиц, очень мне нравится!
Нина Минина-Россинская
очень заманчивый)
Анжелика
Лена,Нина - спасибо!Структура у манника превосходная,буду его не раз готовить.
Esenija
Лика молодец..такой манник придумала..а формочка Tupperware?
Ната Киселева
Без яиц - это интересно! Попробую!
Стефания
Лика! Очень красивый срез! Здорово!
Анжелика
Да Леночка,ты угадала!Уже давно её купила,нравится мне в ней и кексы и манники выпекать.
Анжелика
Ната,обязательно попробуй!
Анжелика
Спасибо Ириша!
Esenija
Анжел ну еще бы не угадать..я эту продукцию продавала 6 лет...все знаю
Анжелика
Вон какая ты молодец!У меня подложка ещё есть для теста со скалкой и миска для теста.Это те вещи,которыми я неустанно пользуюсь,очень довольна!
Людмила
Всем манникам необходимо дать хорошо остыть перед нарезкой.
ВикторияШ
Спасибо за рецептик! Очень вусненький манник получается. Уже второй готовлю
Анжелика
Абсолютно с вами согласна!
Анжелика
Очень рада что вам нравится! Готовьте на здоровье!
Асемгуль
Очень вкусно детям и всем нам понравилось
слава
внутри не рассыпчатый получается и сыроват, я уже и температуру убавлял.может масла много? 
Екатерина
Манник очень вкусный уже не раз пеку) сейчас стала еще добавлять 2 яйца и пару щепоток соли, стал еще вкуснее ) спасибо за рецепт
* Оставить коментарий можно в полной версии сайта

IamCOOK в социальных сетях