E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пирожки →
    Сосиски в тесте косичкой в духовке (с сыром и помидорами)

    Сосиски в тесте косичкой в духовке (с сыром и помидорами)

    Когда уже надоели обычные сосиски в тесте, можно приготовить такой вариант сытной выпечки на все случаи жизни. Можно сказать, рецепт - два в одном: и сосиска в тесте, и мини-пицца. Выглядит оригинально и необычно. Удобно взять с собой в дорогу, в школу или на работу.

    Из всего теста выйдет 12-13 изделий. У меня было всего 7 сосисок и этого оказалось мало для моих любителей подобных штук.

    Такую выпечку можно есть и в холодном виде, но вкуснее, конечно, когда сыр сверху мягкий и тягучий.

    Думаю, что можно поэкспериментировать с начинками по своему вкусу.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Молоко - 200 мл

    Дрожжи свежие - 25 г

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Масло сливочное - 60 г

    Соль - 1,5 ч.л.

    Сахар - 1 ст.л. (без горки)

    Мука пшеничная - 340 г

    Начинка:

    Сосиски - 7 шт.

    Помидор - 3 шт.

    Сыр - 80 г

    Кетчуп - 1 ст.л.

    Майонез - 1 ст.л.

    • 229 кКал
    • 2 ч.
    • 2 ч.
    • Б: 7.53
    • Ж: 13.05
    • У: 20.66

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 20 голосов

    Процесс приготовления

    Приготовление сосисок в тесте косичкой в духовке (с сыром и помидорами) начнём с теста.


    В горячем молоке растопить масло.


    Затем развести дрожжи и сахар. Оставить минут на 10.


    Добавить яйцо, перемешать. Всыпать часть муки и соль.


    Постепенно вмешать остальную муку.


    Накрыть миску с тестом и убрать в тепло для подъёма.


    Приготовить всё необходимое для начинки.


    Тесто разделить на одинаковые кусочки.


    Расплющить шарик теста в овал. В центр выложить сосиску. Хорошо защипнуть края. Сделать как бы трубочку.


    Острым ножом разрезать тесто с сосиской на 8 частей. Нижняя часть теста должна остаться целой.


    Развернуть тесто с сосиской по разным сторонам в два ряда.


    Немного приплюснуть рукой и разровнять.


    Переложить все заготовки на противень с бумагой или ковриком.


    Промазать сверху соусом из майонеза и кетчупа.


    Разложить кружочки помидора и посыпать сверху тёртым сыром.


    Выпекать сосиски в тесте косичкой в духовке при температуре 180 градусов до румяного цвета, 15-20 минут.


    Приятного аппетита.


    Сосиски в тесте косичкой в духовке (с сыром и помидорами), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Сосиски в тесте

    Подборка рецептов

    Сосиски с сыром в слоеном тесте
    Булочки с сосиской «Зайцы»
    Сосиски в тесте с сыром
    Сосиски в тесте в мультиварке
    Пирожки в духовке

    Подборка рецептов

    Ленивые пирожки без замеса (из готового слоеного теста)
    Слойки с овощами и сыром
    Слойки с черносливом
    Пирожки печёные с жареной картошкой и печенью
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Постный тертый пирог с вареньем
    Булочки «Поросята» с сосисками
    «Мраморный» кекс с лимонадом
    Овсяно-морковные маффины
    Выпечка из дрожжевого теста

    Коллекция рецептов

    Пирожки с орехами
    Пирожки с иргой
    Слоеные рогалики с творогом и зеленым луком
    Чуду с мясом и картошкой (даргинское)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (0)
    Добавить комментарий
    Екатерина
    Приготовила сосиски по рецепту! Получилось очень вкусно! Тесто отличное - мягкое и вкусное! Планировала угощение на 2 дня, но все съели за один присест! Даже фото не успела сделать!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Екатерина, здорово, очень приятно. Готовьте ещё))).
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Волокнистый кулич
    Спагетти с фаршем и помидорами
    Пшенно-гречневая каша
    Курица по-канадски
    Фарфалле с курицей и грибами
    Рыба под маринадом с майонезом
    Веганский плов с нутом

    Салат с рукколой и форелью
    Карп в духовке со сметаной и луком
    Суп-гуляш с фасолью
    Салат «Красотка» с копченой курицей и грушей
    Свиная вырезка с яблоками
    Салат с мидиями и кедровыми орешками
    Яйца, фаршированные ветчиной и сыром
    Мобильная версия сайта