E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Желудки индейки со сметаной

    Желудки индейки со сметаной

    Желудки индейки со сметаной - вкусное и полезное мясное блюдо, которое отлично дополнит любой гарнир. Желудки предварительно следует сварить, затем нарезать кусочками и обжарить с луком. Сметана добавляется в самом конце.

    Ингредиенты

    Желудки индейки - 600 г

    Лук - 2 шт.

    Сметана - 100 г

    Паприка - 1 ч.л.

    Лавровый лист - 2 шт.

    Перец горошком - 5-7 шт.

    Соль, молотый перец - по вкусу

    Масло постное - 50 мл

    • 165 кКал
    • 1 ч. 50 мин.
    • 1 ч. 50 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления желудков индейки со сметаной подготовить из списка необходимые ингредиенты.


    Желудки индейки хорошо промыть проточной водой, удалить лишний жир. Залить желудки водой и поставить на средний огонь, довести до кипения. Снять всю образовавшуюся пену, в воду добавить лавровый лист и перец горошком. Варить 1 час на тихом огне, солить не нужно.


    Спустя время почистить лук, нарезать его кубиками.


    Желудки немного остудить и нарезать соломкой.


    В сковороде разогреть постное масло, обжарить лук до мягкости, добавить желудки, соль, перец и паприку.


    В сковороду добавить 150-200 мл бульона, в котором варились желудки, и тушить 20 минут.


    Сметану также разбавить немного бульоном (около 100 мл) и добавить в сковороду. Тушить всё вместе 10 минут.


    Желудки индейки со сметаной готовы.


    Подаём их вместе с любым гарниром. У меня - картофельное пюре - просто идеальное сочетание!


    Приятного аппетита!


    Желудки индейки со сметаной, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Томатный булгур
    «Отбивная» из фарша
    Чуду с грибами в сметане
    Бараньи ребрышки в фольге в духовке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Пицца с ананасами, курицей и моцареллой
    Уха на курином бульоне
    Спагетти с фаршем и грибами
    Морская капуста с рисом
    Сэндвич с сыром и помидорами
    Сом в духовке в фольге
    Стейк горбуши на электрическом гриле

    Бутерброды с творожным сыром и колбасой
    Банановый кулич на Пасху
    Сливочная глазурь для кулича
    Омлет с курицей и сыром на сковороде
    Карп в фольге в духовке целиком
    Блины с маскарпоне и апельсином
    Кефирный соус для шаурмы с чесноком
    Мобильная версия сайта