E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Булгур по-турецки

    Булгур по-турецки

    Булгур по-турецки получается очень вкусным. Насыщенный томатно-перечный вкус добавляют копченая и просто молотая паприка. Гарнир идеально дополнит любое мясное или рыбу. При желании можно приготовить в духовке, например, в казане. Быстрый и простой рецепт, надеюсь, понравится многим.

    Ингредиенты

    Булгур - 1 стакан

    Томат домашний - 1 стакан

    Вода - 1 стакан

    Перец сладкий - 80 г

    Лук - 80 г

    Помидоры - 80 г

    Чеснок - 1 зубчик

    Сладкая паприка - 1 ч.л.

    Копченая папика - 0,5 ч.л.

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Соль, перец - по вкусу

    Зелень - по вкусу

    Стакан = 200 мл
    • 96 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    4.78

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.78 из 5
    на основе 9 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмите все продукты для приготовления булгура по-турецки.


    Очистить и сполоснуть репчатый лук, просушить и нарезать небольшими кубиками.


    Сладкий перец очистить и сполоснуть, просушить, помидоры и перец нарезать также небольшими кубиками.


    В сковороде разогреть растительное масло, выложить лук, перец и помидоры. Жарить 4-5 минут, помешивая, на небольшом огне.


    После всыпать в сковороду стакан булгура, добавить раздавленный в прессе зубчик чеснока.


    Влить в сковороду томат и воду, добавить два вида паприки, соль и перец по вкусу. Прикрыть сковороду крышкой и готовить булгур на небольшом огне 20 минут.


    Готовое блюдо посыпать зеленью и подавать к столу - булгур по-турецки (с томатами) готов.


    Приятного аппетита!


    Булгур по-турецки, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Булгур с овощами

    Подборка рецептов

    Булгур с овощами
    Тыква, фаршированная булгуром и овощами
    Булгур с грибами
    Булгур с брокколи и грибами на сковороде
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Малосольные огурцы в микроволновке
    Картофель в пиве в духовке
    Лимонад с лаймом
    Запеканка из кабачков, картофеля и помидоров
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Менемен (турецкая яичница / омлет)
    Щавелевый суп с говядиной (классический рецепт)
    Фунчоза с креветками в сливочном соусе
    Спагетти болоньезе (классический итальянский рецепт)
    Постные вторые блюда

    Коллекция рецептов

    Тушеная капуста с солеными огурцами
    Овощи, запеченные в фольге
    Молодой картофель с паприкой и чесноком
    Пюре из красной чечевицы
    Постный ужин

    Коллекция рецептов

    Икра из болгарского перца
    Рис по-индийски (с кокосовой стружкой и свеклой)
    Кабачки с грецкими орехами и чесноком по-грузински
    Соба с кальмарами и овощами
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Хек с луком в сметанном соусе в мультиварке
    Паста фузилли с замороженными грибами в сметанном соусе
    Салат из свежих огурцов с орехами
    Говядина в майонезе в духовке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Карп в фольге в духовке целиком
    Блины с маскарпоне и апельсином
    Кефирный соус для шаурмы с чесноком
    Рис с тушенкой в духовке
    Боул с курицей и киноа
    Куриная грудка терияки на сковороде
    Лимонный десерт

    Постное картофельное тесто
    Овсяная каша на овсяном молоке
    Куриные отбивные в кляре в духовке
    Капрезе с соусом Песто
    Мороженое на овсяном молоке
    Блины с маскарпоне и семгой
    Пирожки из творожного теста с капустой в духовке
    Мобильная версия сайта