E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пирожки →
    Конвертики из слоёного теста с яйцами и черемшой

    Конвертики из слоёного теста с яйцами и черемшой

    Закусочные конвертики с черемшой, яйцами и зеленью отлично подойдут для перекуса или к завтраку, с чашкой чая или кофе, а также для пикника.

    Ингредиенты

    Тесто слоёное - 450 г

    Черемша - 150 г

    Яйца - 5 шт.

    Лук зелёный - 50 г

    Петрушка - 10 г

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Соль, перец - по вкусу

    • 242 кКал
    • 45 мин.
    • 30 мин.
    • 1 ч. 15 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления вкусных хрустящих конвертиков из слоёного теста с яйцами и черемшой подготовить необходимые нам продукты по списку ингредиентов. Сварить 4 яйца, а одно яйцо оставить в сыром виде.


    Черемшу залить холодной водой минут на 10, чтобы легче было отмыть песок, который может оказаться внутри листочков. Варёные яйца очистить от скорлупы и нарезать небольшими кубиками.


    Хорошо вымыть черемшу, зелёный лук и петрушку, обсушить бумажными полотенцами. Нарезать мелко всю зелень.


    В глубокий салатник сложить яйца, зелень и хорошо перемешать. Посолить и поперчить, добавить ложку растительного масла и перемешать ещё раз.


    Слоёное тесто я использовала покупное. Его следует минут за 30 до приготовления достать из морозилки и дать оттаять. Раскатать тесто на рабочей поверхности. С помощью формочек вырезать из теста квадраты. Размер может быть 10-12 см. Если формочек нет, то можно вырезать квадраты произвольно.


    Внутрь каждого квадрата поместить 1.5-2 столовых ложки подготовленной начинки. Подобрать концы теста к центру.


    Хорошо защипнуть все швы, формируя таким образом конвертики.


    Застелить пергаментом противень и выложить на него все конвертики. У меня получилось 12 штук.


    Взбить в чашке сырое яйцо и с помощью силиконовой кисточки смазать конвертики сверху.


    Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать конвертики 20 минут, до золотистого цвета. Готовую выпечку подать к столу.


    Приятного аппетита!


    Конвертики из слоёного теста с яйцами и черемшой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пирожки с яйцом

    Подборка рецептов

    Пирожки с капустой и яйцом
    Творожные пирожки с луком и яйцом
    Чебуреки с яйцом и зеленым луком
    Пирожки с черемшой и яйцом
    Слойки

    Подборка рецептов

    Хачапури на шампурах
    Пирожки из слоеного теста с творогом
    Слойки с творогом и зеленью (из готового слоеного теста)
    Самса из слоёного теста с фаршем
    Пирожки с луком и яйцом

    Подборка рецептов

    Творожные пирожки с луком и яйцом
    Быстрые пирожки с яйцом и луком
    Чебуреки с яйцом и зеленым луком
    Пирожки на кефире с дрожжами на сковороде
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Венгерский насыпной яблочный пирог
    Вишневый тарт с заварным кремом
    Пицца со шпротами
    Постные чебуреки с картошкой и грибами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Инна
    Замечательная выпечка с интересной начинкой. 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Инна , спасибо! Начинка да, очень вкусная
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Слоеное тесто - палочка-выручалочка
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Матильда, это да! Слоёное вообще проще купить, чем самой голову морочить)))
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Волокнистый кулич
    Спагетти с фаршем и помидорами
    Пшенно-гречневая каша
    Курица по-канадски
    Фарфалле с курицей и грибами
    Рыба под маринадом с майонезом
    Веганский плов с нутом

    Салат с рукколой и форелью
    Карп в духовке со сметаной и луком
    Суп-гуляш с фасолью
    Салат «Красотка» с копченой курицей и грушей
    Свиная вырезка с яблоками
    Салат с мидиями и кедровыми орешками
    Яйца, фаршированные ветчиной и сыром
    Мобильная версия сайта