E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Гарниры →
    Рассыпчатый рис в микроволновке

    Рассыпчатый рис в микроволновке

    Рассыпчатый рис из микроволновки хорош и как гарнир, и как самостоятельное блюдо.

    Ингредиенты

    Рис круглозерный - 1 стакан

    Вода - 3/4 стакана

    Подсолнечное масло - 50 мл

    Морковь - 30 г

    Стебель сельдерея - 50 г

    Лук репчатый - 30 г

    Соль - 10 г

    Стакан = 220 мл
    • 225 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов

    Процесс приготовления

    На мой взгляд, рассыпчатый рис в микроволновке получается вкуснее приготовленного иными способами. Я даже на плов часто его так готовлю. Что-то в нем появляется такое особенное, что даже не передашь словами.


    Я частенько готовлю рис в микроволновой печи, думаю, и вам понравится это блюдо, если приготовите его правильно.


    Такой рис можно готовить с курицей, рыбой, грибами, овощами - получается блюдо, похожее на плов. Главное, правильно положить количество ингредиентов, а точнее всего - воды. Если воды будет много, то ни о какой рассыпчатости говорить не придется - получится вкусная рисовая каша. Поэтому воду я советую не добавлять всю сразу - ведь ее можно долить в любой момент, а вот удалить избыток уже никак не получится.


    Эмпирически я уже вывела для себя формулу: на 1 стакан круглозерного риса требуется 3/4 стакана воды. Но это не точно, когда добавляем другие ингредиенты. Поэтому удобнее регулировать блюдо на выходе.


    Возьмите продукты по списку.


    Хорошо промойте рис в нескольких водах.


    Мелким кубиком нарежьте овощи.


    Сложите нарезанные овощи в кастрюлю для микроволновки.


    Влейте в кастрюлю масло и в течение 2 минут на максимуме обжарьте.


    Они станут полумягкими, но без вредной корочки, как на сковороде.


    Добавьте промытый рис.


    Влейте воду и поставьте на максимум на 10 минут.


    Выньте рис из микроволновки, посолите, перемешайте.


    Прогрейте еще в течение 2-3 минут на средней мощности. Попробуйте: если рис твердоват, то добавьте воды и еще проварите минутку-другую.


    Вот и все, рассыпчатый рис в микроволновке готов!


    Подавайте рис в качестве гарнира к рыбе, мясу, птице. Очень вкусен он просто так, как самостоятельное блюдо, отлично подойдет в постные дни.


    Приятного аппетита!


    Рассыпчатый рис в микроволновке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Гарниры с рисом

    Подборка рецептов

    Плов с кабачками
    Рис по-турецки
    Рис с горошком и морковью
    Кабачки, фаршированные рисом и овощами
    Рис с овощами (без мяса)

    Подборка рецептов

    Рис с грибами в сковороде
    Рис с пекинской капустой и яйцом
    Рис с тыквой в духовке
    Гавайская смесь в духовке
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Салат со шпротами и горошком
    Шакшука со стручковой фасолью и помидорами
    Сырники от Белоники
    Джаджик (турецкая «окрошка»)
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Маринованные опята быстрого приготовления
    Салат из крапивы с авокадо и помидорами
    Цукаты из тыквы с лимоном и мёдом
    Попкорн из гречки в микроволновке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Рагу из индейки и кабачков
    Щи из крошева с говядиной
    Жареный картофель с фрикадельками
    Жареная свиная грудинка на сковороде
    Постные вторые блюда

    Коллекция рецептов

    Жареная гречка
    Кабачки, фаршированные овощами
    Постные луковые котлеты
    Рис с овощами и баклажанами
    Постный ужин

    Коллекция рецептов

    Цветная капуста в сухарях в духовке
    Картошка фри в духовке с чесноком
    Картошка с шампиньонами в рукаве в духовке
    Пеленгас в духовке в фольге целиком
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Тушеная морковь
    Тушеные чесночные стрелки
    Жареный картофель с фрикадельками
    Курица под соусом из грецких орехов

    Дополнения к рецепту

    • Воду в рис лучше добавлять в два-три приема.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Быстрый хлеб в хлебопечке
    Чизкейк на палочке «Эскимо»
    Вишневый мусс

    Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)
    Курица с зеленой чечевицей
    Начинка для блинов из фарша и риса
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Кудрявый пирог с вареньем
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Мобильная версия сайта