E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Сырный суп →
    Сырный суп с жареной вермишелью

    Сырный суп с жареной вермишелью

    Быстрый, практически молниеносный, супчик из обжаренной лапши-паутинки и плавленого сырка. Успех обеспечен!

    Ингредиенты

    Вермишель (мелкая, "паутинка") - 50 г

    Вода - 700 мл

    Растительное масло - 1 ст.л.

    Морковь - 60 г

    Соль - 0,5 ч.л.

    Плавленый сырок - 100 г

    • 60 кКал
    • 15 мин.
    • 5 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    4.92

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.92 из 5
    на основе 13 голосов

    Процесс приготовления

    Отличный вариант для очень быстрого приготовления горяченького первого блюда!


    Что дает предварительное обжаривание вермишели-«паутинки»? Во-первых, обогащается вкус, он становится интереснее и глубже, а во-вторых, и пожалуй, это основная особенность - вермишель не так сильно разбухает, когда суп настоится.


    Плавленый сырок берите самый лучший, качественный, недешевый, чтобы он хорошо разошелся в горячей воде и имел приятный вкус. Я использовала сырок со сливочным вкусом без каких-либо добавок и наполнителей.


    Пряности в это блюдо я не добавляла, чтобы не оттенять этот отличный сливочный привкус.


    Разогрейте растительное масло на дне кастрюли или сотейника, где будет готовиться суп. Выложите вермишель.


    На огне больше среднего обжаривайте вермишель, постоянно помешивая, до потемнения. Это быстрый процесс, он займет несколько минут.


    Добавьте натертую на крупной терке морковь и обжарьте все вместе в течение минуты-двух.


    Влейте кипящую воду, добавьте соль.


    Столовой ложкой отламывайте небольшими порциями плавленый сырок и кладите в суп, постоянно размешивайте его, чтобы сырок "расходился".


    После того, как весь сырок будет добавлен, доведите суп до кипения и проварите 3-4 минуты.


    Сырный суп с жареной вермишелью готов!


    Как для меня, то он жидковат, люблю густые первые блюда, поэтому я добавила еще гренки из черного хлеба. Получилось в самый раз! Очень рекомендую попробовать и оценить рецепт!



    Сырный суп с жареной вермишелью, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Супы с вермишелью

    Подборка рецептов

    Суп с вермишелью в мультиварке
    Суп с плавленным сыром и вермишелью
    Суп с фрикадельками и вермишелью
    Сырный суп с жареной вермишелью
    Супы с макаронами

    Подборка рецептов

    Суп с консервой сардины
    Сырный суп из плавленного сыра с колбасой
    Куриный суп с макаронами и зелёным горошком
    Суп с вермишелью на утином бульоне
    Сырный суп с плавленным сыром

    Подборка рецептов

    Сырный суп по-французски с курицей
    Чизбургер-суп с фаршем
    Суп пюре из брокколи и сливками
    Куриный суп с цветной капустой, горошком и сыром
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Картофельный суп-пюре с чесноком и сливками
    Молочная гречневая каша в мультиварке
    Яичница в хлебе с колбасой и сыром на сковороде
    Гренки с яблоками на сковороде
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Тушеная капуста с сосисками и овощами
    Куриные сердечки с картошкой в духовке
    Филе минтая в духовке с грибами и сыром
    Индейка с фасолью в томатном соусе
    Супы на каждый день

    Коллекция рецептов

    Борщ в духовке
    Окрошка на квасе с колбасой без яиц
    Щи с солеными грибами и свежей капустой
    Борщ по-тольяттински

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Пицца с ананасами, курицей и моцареллой
    Уха на курином бульоне
    Спагетти с фаршем и грибами
    Морская капуста с рисом
    Сэндвич с сыром и помидорами
    Сом в духовке в фольге
    Стейк горбуши на электрическом гриле

    Бутерброды с творожным сыром и колбасой
    Банановый кулич на Пасху
    Сливочная глазурь для кулича
    Омлет с курицей и сыром на сковороде
    Карп в фольге в духовке целиком
    Блины с маскарпоне и апельсином
    Кефирный соус для шаурмы с чесноком
    Мобильная версия сайта