E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Бутерброды →
    Бутерброды с авокадо и малосол

    Бутерброды с авокадо и малосольной кетой

    Разновидность бутербродов с авокадо и красной рыбой.

    Ингредиенты

    Авокадо - 1 шт.

    Сыр творожный - 150 г

    Лимонный сок - 0,5 ч.л.

    Хлеб зерновой - 6 ломтиков

    Масло подсолнечное - 2 ст.л.

    Кета - 80 г

    Укроп - 2 веточки

    • 999 кКал
    • 10 мин.
    • 10 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    4.88

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.88 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

    А не приготовить ли нам бутерброды с авокадо и кетой? Можно, конечно, использовать любую другую красную рыбу, не обязательно кету. Просто кета более жирная, чем, например, горбуша, и менее жирная, чем семга и форель. Поэтому выбирайте рыбу на свой вкус. Соленость рыбы тоже имеет значение: чем солонее рыба, тем больше нужно добавить на бутерброд пасты из творожного сыра и авокадо.


    Авокадо берем спелое, которое хорошо разминается вилкой. Хлеб тоже лучше возьмите какой-нибудь интересный - у меня зерновой с добавлением семян подсолнуха.


    Я часто использую для подобных тостов и бутербродов сербский творожный сыр "Каймак". У него абсолютно нейтральный вкус и мягкая однородная консистенция, которая нам и пригодится в приготовлении авокадной пасты.


    Возьмите продукты по списку.


    Сначала нарежьте фигурно хлеб и поджарьте его с одной стороны на разогретой сковороде с маслом.


    Переверните и обжарьте другую сторону.


    Авокадо у меня дозревал в компании яблока.


    Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, очистите кожуру.


    Разомните авокадо вилкой или измельчите блендером. Сбрызните лимонным соком.


    Добавьте творожный сыр.


    Хорошо перемешайте массу.


    На поджаренный хлеб положите ломтик рыбы, а сверху разместите полученную пасту из авокадо и сыра.


    Украсьте бутерброды зеленью.


    Подавайте бутерброды из авокадо и малосольной кеты как закуску.


    Приятного аппетита!


    Бутерброды с авокадо и малосольной кетой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Бутерброды на скорую руку

    Подборка рецептов

    Бутерброды с икрой мойвы
    Бутерброды с авокадо и малосольной кетой
    Бутерброды с креветками
    Праздничные бутерброды со шпротами
    Бутерброды с рыбой

    Подборка рецептов

    Бутерброды со шпротами, картофелем и плавленым сыром
    Бутерброды с красной рыбой и маслом
    Полосатые бутерброды
    Праздничные бутерброды со шпротами
    Бутерброды с красной рыбой

    Подборка рецептов

    Бутерброды с перепелиными яйцами и семгой
    Полосатые бутерброды
    Горячие бутерброды с горбушей и сыром в духовке
    Бутерброды с красной рыбой и киви
    Бутерброды с сыром

    Подборка рецептов

    Горячие бутерброды с фаршем в духовке
    Горячие бутерброды с яйцом и сыром
    Горячие бутерброды в духовке
    Бутерброды с крабовыми палочками, фетой и маслинами
    Бутерброды с творожным сыром

    Подборка рецептов

    Бутерброды с креветками
    Брускетта с рикоттой
    Бутерброды с проростками брокколи
    Бутерброды с тунцом и сыром
    Бутерброды на день рождения

    Коллекция рецептов

    Канапе с креветками и сливочным сыром
    Бутерброды с копченой горбушей
    Новогодние бутерброды «Собачки»
    Бутерброды со шпротами и творожным сыром
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Десерт из творога с жареными бананами
    Арахис в микроволновке
    Жареный сельдерей
    Бутерброд из круассана с красной рыбой
    Закуски на день рождения

    Коллекция рецептов

    Тарталетки с икрой минтая
    Бутерброды со шпротами и помидорами
    Тарталетки с грибами, курицей и сливками
    Пастрома из курицы
    Закуски на каждый день

    Коллекция рецептов

    Рулетики из ветчины с маринованным огурцом
    Японский яичный рулет
    Жареный лаваш с брынзой
    Паштет из авокадо и творога

    Дополнения к рецепту

    • Если вы купили недозрелый авокадо, положите его в пакет вместе со спелым яблоком или бананом дня на три в теплое место. Так он быстрее станет мягким!

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Лариса
    С авокадо замечательная идея! Намного вкуснее!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Идеальный дуэт!
    Нравится
    (0)
    ответить
    natalka Автор рецепта
    Алена Прика, спасибо, дорогая))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Пицца с ананасами, курицей и моцареллой
    Уха на курином бульоне
    Спагетти с фаршем и грибами
    Морская капуста с рисом
    Сэндвич с сыром и помидорами
    Сом в духовке в фольге
    Стейк горбуши на электрическом гриле

    Бутерброды с творожным сыром и колбасой
    Банановый кулич на Пасху
    Сливочная глазурь для кулича
    Омлет с курицей и сыром на сковороде
    Карп в фольге в духовке целиком
    Блины с маскарпоне и апельсином
    Кефирный соус для шаурмы с чесноком
    Мобильная версия сайта