E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Закуска «Рафаэлло» в сырной стружке

    Закуска «Рафаэлло» в сырной стружке

    Простая и вкусная закуска из крабовых палочек, оливок и двух видов сыра для разнообразия праздничного меню.

    Ингредиенты

    Крабовые палочки - 150 г

    Сыр твёрдый - 150 г

    Сырок плавленый - 1 шт.

    Оливки - 10-12 шт.

    Майонез - 1 ст.л.

    Соль, перец - по вкусу

    • 225 кКал
    • 20 мин.
    • 5 мин.
    • 25 мин.

    Фото готового блюда

    4.78

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.78 из 5
    на основе 9 голосов

    Процесс приготовления

    Впервые закуску "Рафаэлло" я готовила около 20 лет назад и с того времени перепробовала массу разных вариантов. Сегодня хочу предложить один их них - когда шарики из сыра и крабовых палочек обкатываются в сырной стружке. Внутрь шариков можно спрятать как оливки, так и маслины, но я оливки люблю больше. А ещё если вам попадутся оливки, фаршированные всякой всячиной, то будет ещё вкуснее. У меня в этот раз были с креветками, ещё вкусно с лимоном, и с тунцом.


    Итак, подготовить из списка все необходимые продукты для приготовления закуски «Рафаэлло» в сырной стружке.


    Крабовые палочки и плавленый сырок натереть на средней тёрке. Посолить и поперчить.


    Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке. Лучше, если сыр будет белого цвета, я, к сожалению, не нашла такого в ближайшем супермаркете.


    Половину сыра отложить, а остальное смешать с крабовой массой и перемешать. Для лучшего смешивания можно добавить майонез.


    Из полученной массы сформировать небольшие лепёшки, в центр каждой поместить оливку и скатать шарик.


    Обвалять шарики в сырной стружке.


    Разложить закуску на тарелках. У меня получилось 11 шариков.


    Вставить в шарики вилочки для канапе и подать закуску «Рафаэлло» в сырной стружке к столу.


    Приятного аппетита!


    Закуска «Рафаэлло» в сырной стружке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Закуски из сыра

    Подборка рецептов

    Намазка с копченым сулугуни и нори
    Камамбер в микроволновке
    Сырные пончики
    Фаршированные яйца «Свинки»
    Закуска Рафаэлло

    Подборка рецептов

    Закуска «Рафаэлло» с кунжутом
    Закуска «Рафаэлло» в сырной стружке
    Сырные шарики «Рафаэлло»
    Закуска «Рафаэлло» из крабовых палочек
    Закуски из крабовых палочек

    Подборка рецептов

    Сырная закуска на чипсах с крабовыми палочками
    Крабовые палочки, фаршированные рыбной икрой и болгарским перцем
    Рулет из лаваша с консервированным лососем и крабовыми палочками
    Роллы с крабовыми палочками
    Новогодние закуски

    Коллекция рецептов

    Булочки «Поросята» с сосисками
    Бутерброды с красной икрой и сыром фета
    Паровой куриный рулет с яблоком, орехами и пармезаном
    Салат-желе с куриной грудкой и грибами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Александра
    Простите, а чем можно оливки заменить?
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV
    Аппетитнейшие рафаэллки!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    ElenaV, спасибо Леночка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Буду с вином)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Матильда, угощайся!
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Пицца с ананасами, курицей и моцареллой
    Уха на курином бульоне
    Спагетти с фаршем и грибами
    Морская капуста с рисом
    Сэндвич с сыром и помидорами
    Сом в духовке в фольге
    Стейк горбуши на электрическом гриле

    Бутерброды с творожным сыром и колбасой
    Банановый кулич на Пасху
    Сливочная глазурь для кулича
    Омлет с курицей и сыром на сковороде
    Карп в фольге в духовке целиком
    Блины с маскарпоне и апельсином
    Кефирный соус для шаурмы с чесноком
    Мобильная версия сайта