E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Манник →
    Шоколадный манник с вишней

    Шоколадный манник с вишней

    Хотите порадовать своих близких вкусным и нежным десертом? Тогда приготовьте ароматный шоколадный манник с вишней.

    Ингредиенты

    Манная крупа - 150 г

    Мука пшеничная в/c - 130 г

    Масло сливочное - 100 г + для смазывания формы

    Сахар - 200 г

    Кефир (или йогурт без добавок) - 200 мл

    Какао-порошок - 20-30 г

    Разрыхлитель теста - 8 г

    Вишня (без косточки) - 150 г

    • 282 кКал
    • 55 мин.
    • 5 мин.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    4.96

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.96 из 5
    на основе 28 голосов

    Процесс приготовления

    Манник – это вкусный и простой десерт, с приготовлением которого справится даже начинающий кулинар.


    При приготовлении пирога можно экспериментировать с добавками, дополняя тесто ягодами, фруктами, цедрой лимона, орехами или шоколадом. И каждый раз манник будет «звучать» по-новому.


    Сейчас у нас в самом разгаре вишневый сезон, поэтому предлагаю приготовить шоколадный манник с вишней. Уверена, что мягкий и нежный шоколадный пирог с приятной вишневой кислинкой придется по вкусу вашим домочадцам.


    Подготовим необходимые продукты.

    Ингредиенты для шоколадного манника с вишней


    В миску насыпаем манку, вливаем кефир, размешиваем. Оставляем на полчаса для набухания крупы.

    Влить в манку кефир


    В миску с набухшей манкой всыпаем какао-порошок, сахар и вливаем растопленное масло (остывшее), размешиваем.

    Добавить сахар, масло и какао


    Всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем, размешиваем.

    Всыпать муку


    Тесто получается довольно густым.

    Размешать тесто


    Всыпаем вишню и аккуратно перемешиваем лопаткой.

    Положить в тесто вишню


    Форму (диаметр - 23 см) смазываем маслом и посыпаем мукой. Лишнюю муку стряхиваем. Выкладываем тесто в форму, верх выравниваем ложкой или лопаткой.

    Выложить тесто в форму


    Форму с тестом отправляем в разогретый духовой шкаф. Выпекаем 35-45 минут (ориентируйтесь на свою духовку) при температуре 180 градусов. Готовность пирога проверяем деревянной шпажкой. Протыкаем пирог в самом толстом месте, если на шпажке нет следов теста, значит, манник готов.


    Вынимаем манник из печки, даем ему «отдохнуть» минут 10-15, затем достаем из формы, кладем на решетку и полностью остужаем.

    Фото шоколадного манника с вишней


    Нежный и ароматный шоколадный манник с вишней готов. Завариваем чай и зовем родных к столу.

    Рецепт шоколадного манника с вишней


    Шоколадный манник с вишней, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Шоколадные пироги

    Подборка рецептов

    Шоколадная галета с вишней и сливами
    Пирог «Зебра» на сметане
    Шоколадная шарлотка с вишней
    Бисквитный тарт с шоколадным кремом Линдт
    Пирог с вишней

    Подборка рецептов

    Цельнозерновой пирог с вяленой вишней и шоколадом
    Пирог с вишнёвой начинкой и маскарпоне
    Миндальный пирог с вишней
    Королевская ватрушка с вяленой вишней
    Манник на кефире

    Подборка рецептов

    Морковный манник на кефире
    Шоколадный манник с яблоками
    Мокрый манник
    Манник с бананом в мультиварке (на кефире)
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Кекс с халвой
    Постный тыквенный кекс
    Манник с грушей на кефире
    Тыквенные кексы из овсяных хлопьев и цельнозерновой муки
    Выпечка без яиц

    Коллекция рецептов

    Насыпной пирог с ягодами (с овсяными хлопьями)
    Рогалики из слоеного теста с сахаром и корицей
    Слоёный пирог с курицей и картошкой
    Пицца с морепродуктами и грибами
    Выпечка на кефире

    Коллекция рецептов

    Пирог «Зебра» на кефире в мультиварке
    Чуду по-дагестански с картошкой и зеленью на сковороде
    Шоколадный кекс без шоколада (даже в глазури)
    Чи-чуду (из кукурузной муки на кефире)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (7)
    Добавить комментарий
    AngelLik Новичок
    Сделала с малиной, получился очень вкусный. Спасибо за рецепт. Единственное, я меньше муки добавляю, чтобы не сухой был)))
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    AngelLik, спасибо за отзыв и фотоотчет к рецепту)) С малиной тоже вкусно А, Вы, пекли со свежей или замороженной малиной?
    Нравится
    (0)
    ответить
    AngelLik Новичок
    Марина, с замороженной)
    Нравится
    (0)
    ответить
    alenka_knitting_
    Если вишня мороженая, надо ли размораживать её?
    Нравится
    (-1)
    ответить
    Евгения
    alenka_knitting_, нет, размораживать не нужно вишню
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Хочу!!! Какая прелесть! А уж как вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Угощайся, Томочка
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Быстрый хлеб в хлебопечке
    Чизкейк на палочке «Эскимо»
    Вишневый мусс

    Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)
    Курица с зеленой чечевицей
    Начинка для блинов из фарша и риса
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Кудрявый пирог с вареньем
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Мобильная версия сайта