E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Тушеная капуста с картошкой и

    Тушеная капуста с картошкой и тушенкой

    Вкуснейший вариант домашнего сытного рагу, которое приготовить довольно просто. Блюдо простое, незатейливое, я бы даже сказала, слегка деревенское. Но аппетитное и вкусное.

    Ингредиенты

    Капуста белокочанная - 400 г

    Картофель - 350 г

    Лук репчатый - 80 г

    Морковь - 80 г

    Тушенка свиная - 500 г

    Приправа овощная - 1 ч.л.

    Вода - 250-300 мл

    Соль - по вкусу

    • 151 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 5.41
    • Ж: 11.67
    • У: 6

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите все необходимые продукты для приготовления тушеной капусты с картошкой и тушенкой.


    Все овощи помойте и очистите. Картофель до момента нарезки и закладки в блюдо лучше держать в холодной воде во избежание потемнения.


    Что касается тушенки, то ограничений никаких нет - готовьте из той, что есть в наличии. У меня свиная домашняя тушенка.


    Итак, приступим!


    Нарежьте тонкой соломкой лук и морковь.


    Поскольку в тушенке достаточно жира, то я буду использовать его для обжаривания овощей. Если у вас тушенка более диетическая, без жира (например, куриная или индюшиная), то используйте для обжарки растительное масло.


    Картошка с капустой и тушенкой получатся вкуснее и нежнее, если готовить их в толстостенной кастрюле или казанке. Я готовлю в чугунном эмалированном казанке с толстыми стенками.


    На жире от тушенки обжарьте до золотистого цвета лук и морковь. Обжаривайте на среднем огне и перемешивайте овощи лопаточкой, чтобы не подгорели.


    Пока обжариваются лук с морковкой, нашинкуйте соломкой капусту.


    Добавьте в казанок нашинкованную капусту и обжарьте её слегка вместе с луком и морковью. Примерно через 5-8 минут капуста осядет естественным образом и начнет поджариваться.


    Нашинкуйте брусочками картофель.


    К обжаренной капусте добавьте картофель и тушенку, добавьте овощную приправу и посолите по вкусу.


    Влейте в казанок воды, столько, чтобы она доходила до половины уровня овощей. И как только всё закипит, перемешайте и накройте крышкой.


    Готовьте блюдо на небольшом огне около 40-45 минут, до мягкости картофеля и капусты.


    Тушеная картошка с капустой и тушенкой готова! Разложите блюдо по тарелкам и подавайте со свежим хлебом.


    Приятного аппетита!


    Тушеная капуста с картошкой и тушенкой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Капуста с тушенкой

    Подборка рецептов

    Капуста тушеная с тушенкой
    Щи с тушенкой в мультиварке
    Щи со свежей капустой и тушенкой
    Ленивые голубцы с тушенкой
    Картошка с тушенкой

    Подборка рецептов

    Картошка с тушенкой в горшочках в духовке
    Картошка с тушенкой в духовке
    Лабскаус (немецкое блюдо)
    Картошка с тушенкой в микроволновке
    Тушеная картошка с тушенкой

    Подборка рецептов

    Жаркое из тушенки с картошкой
    Тушеная картошка с тушенкой
    Армейский бикус (бигус)
    Картофельное пюре с тушенкой
    Тушеная капуста со свининой и картошкой

    Подборка рецептов

    Тушёная капуста с беконом на сковороде
    Шукрут из свежей капусты
    Квашеная капуста, тушенная с мясом и картофелем
    Тушеная капуста с мясом и картошкой

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда без мяса (1600)Блюда без мяса на обед (1550)Блюда из мяса на ужин (2210)Вторые блюда без мяса (1505)Вторые блюда из картофеля (1422)Вторые блюда из мяса (3307)Вторые блюда с мясом на обед (2823)Картофель (2143)Мясные блюда (4154)Мясные блюда в духовке (1328)Мясные блюда из птицы (1671)Мясные блюда на каждый день (4134)Обед без мяса (1538)Обед из мяса (3040)Простые мясные блюда (3097)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить вареники с капустой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Как и сколько варить цветную капусту?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность жареной капустыКалорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Сколько варить картошку для пюре?12 узбекских национальных блюд из мяса, которые стоит попробовать

    Свежие рецепты


    Карп в фольге в духовке целиком
    Блины с маскарпоне и апельсином
    Кефирный соус для шаурмы с чесноком
    Рис с тушенкой в духовке
    Боул с курицей и киноа
    Куриная грудка терияки на сковороде
    Лимонный десерт

    Постное картофельное тесто
    Овсяная каша на овсяном молоке
    Куриные отбивные в кляре в духовке
    Капрезе с соусом Песто
    Мороженое на овсяном молоке
    Блины с маскарпоне и семгой
    Пирожки из творожного теста с капустой в духовке
    Мобильная версия сайта