Авторизация
E-mail
Пароль
Запомнить меня
Войти
Закрыть
Умный поиск
Закрыть

Тушеная капуста с картошкой и мясом

Простое в приготовлении, сытное и очень вкусное блюдо непременно придётся по вкусу вашим близким, попробуйте.
Лайкнуть рецепт (34)

Ингредиенты

Свинина - 300 г
Картофель - 400 г
Капуста белокочанная - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Чеснок - по вкусу
Паста томатная - 2 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Специи, травы - по вкусу

Процесс приготовления

Предлагаю вам приготовить замечательное блюдо - тушёную капусту с картошкой и мясом. Мясо вы можете взять любое - говядину, свинину, курицу, индейку. Травы и специи используйте по своему вкусу, я взяла петрушку и чёрный перец.


Готовится это блюдо очень просто, получается сытным и вкусным. Приступим?


Возьмите продукты по списку. Готовить можно и в кастрюле, и в сковороде.

Ингредиенты для тушеной капусты с картошкой и мясом


Лук и морковь нарежем кубиками и спассеруем на растительном масле 5-7 минут.

Обжарить лук с морковью


Мясо нарежем небольшими кубиками, добавим к овощам, обжарим под крышкой 10 минут, помешивая. Приправим солью и перцем, добавим примерно 100 мл воды и потушим мясо под крышкой до полуготовности. У меня - свиная вырезка, она готовится быстро, 15-20 минут. Если у вас - говядина, потушите подольше.

Положить мясо


Пока мясо тушится, нашинкуем капусту. Добавим к мясу.

Положить капусту


Картофель нарежем кубиками или пластиками, как любите. Выложим картофель к капусте, добавим примерно стакан воды, приправим солью и перцем, накроем крышкой и потушим на среднем огне 15-20 минут.

Добавить картофель, соль и перец


Добавим томатную пасту, мелко нарезанный чеснок, перемешаем и потушим 5 минут под крышкой.

Положить чеснок и томатную пасту


В конце приготовления положим нарезанные помидор и зелень, выключим огонь и оставим под крышкой на 10 минут, чтобы наше блюдо стало ещё насыщеннее и вкуснее.

Размешать овощи с мясом


Тушёная капуста с картошкой и мясом готовы, прошу к столу! Ароматное, сытное, насыщенное, очень вкусное блюдо непременно придётся вам по вкусу. Сочетание нежного мяса, капусты и картофеля не оставит равнодушными ваших близких.

Рецепт тушеной капусты с картошкой и мясом


Приятного аппетита!

Фото тушеной капусты с картошкой и мясом



Похожие подборки и рецепты




Комментарии

ElenaV
Сытно и вкусно! сколько витаминов!
Татьяна
это одно из наших любимых простых блюд:bestofthebest:
Rencha1
Спасибо, Леночка! Частенько делаю это блюдо, особенно зимой)) Как щи на второе))
Rencha1
Спасибо, Танечка! И я часто делаю, вкусно, просто и сытно! Я ещё в тарелку сметанку добавляю))
Матильда
Это блюдо - мой обожунчик! Я б такую капусту ела 3 раза в день!:bestofthebest:
Алена Прика
Ого-го, сколько всего! Это я буду!:smiletongue:
diana1616
Очень любим это блюдо!:bestofthebest:
Rencha1
Спасибо, Олесик! Угощайся на здоровье))
Rencha1
Алёна, угощайся)) Получается много и вкусно!
Rencha1
И я тоже, Светик! Угощайся на здоровье! 
Марина
 Простое, но в тоже время вкусное и сытное блюдо:bestofthebest:
Ирина
Ренатушка, очень интересное, аппетитное блюдо! Красота! 
Rencha1
Это верно, Мариш! Я очень люблю такие блюда - когда просто и вкусно, особенно зимой))
Rencha1
Спасибо, Ирочка! Угощаю с удовольствием!
* Оставить коментарий можно в полной версии сайта

IamCOOK в социальных сетях