Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Глазурь для пряников без яиц и желатина

Очень быстрый и несложный рецепт приготовления глазури для пряников без яиц и без желатина. Рецепт мне очень понравился. Делается глазурь просто, получается пластичной, не осыпается. Такой глазурью можно покрыть куличи.

Ингредиенты

Сахарная пудра - 50 г

Крахмал картофельный - 3 г

Вода - 15 мл

Лимонный сок - 1 ч.л.

253 кКал
15 мин.
15 мин.

Б: 0.12
Ж: 0.01
У: 67.42

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления глазури для пряников без яиц и желатина - перед вами.

В небольшую мисочку насыпьте сахарную пудру и крахмал.

Влейте в сотейник воду.

Венчиком тщательно перемешайте ингредиенты до однородной консистенции. Поставьте сотейник на слабый огонь.

Постоянно помешивая, доведите сироп до кипения. Не переставая размешивать, проварите сироп полминуты и снимите с огня. Влейте лимонный сок.

Венчиком взбейте смесь. Масса побелеет и очень быстро загустеет.

Глазурь для пряников без яиц и желатина готова. Сразу же нанесите глазурь на пряники. Глазурь быстро сохнет.

Если глазурь подсохла, то чтобы придать пластичность, чуть-чуть увлажните ее пальцами, смоченными в воде, и глазурь можно будет без труда нанести на поверхность пряников.

Этого количества глазури хватило на покрытие 7 средних пряников.

Глазурь для пряников без яиц и желатина, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Глазурь для печенья

Подборка рецептов

Рождественское печенье с глазурью

Белковая глазурь для пряников и печенья

Лимонная глазурь для пряников (с лимонной кислотой)

Белая глазурь для печенья

Сахарная пудра

Рецепты по ингредиенту

Нюрнбергский пряник

Песочное печенье с безе

Творожный крем с вареной сгущенкой

Белковая глазурь для пряников и печенья

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)

Добавить комментарий

Нелли

Получилось Здорово. Я всегда боялась сырых яиц, поэтому этот рецепт мне идеально подошёл

Нравится

(5)

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Нелли, вот и мне этот рецепт понравился)

Нравится

(1)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Волокнистый кулич	Спагетти с фаршем и помидорами	Пшенно-гречневая каша	Курица по-канадски	Фарфалле с курицей и грибами	Рыба под маринадом с майонезом	Веганский плов с нутом
Салат с рукколой и форелью	Карп в духовке со сметаной и луком	Суп-гуляш с фасолью	Салат «Красотка» с копченой курицей и грушей	Свиная вырезка с яблоками	Салат с мидиями и кедровыми орешками	Яйца, фаршированные ветчиной и сыром

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное