Глазурь для пряников без яиц и

Глазурь для пряников без яиц и желатина

Очень быстрый и несложный рецепт приготовления глазури для пряников без яиц и без желатина. Рецепт мне очень понравился. Делается глазурь просто, получается пластичной, не осыпается. Такой глазурью можно покрыть куличи.

AnnI_Gавтор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (2)
Фотоотчеты

Оценить рецепт

4.92

Оцените рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 13 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

3 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Сахарная пудра - 50 г

Крахмал картофельный - 3 г

Вода - 15 мл

Лимонный сок - 1 ч.л.

15 мин.

К → 253 кКал / 100 г
Б → 0.12
Ж → 0.01
У → 67.42

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Продукты для приготовления глазури для пряников без яиц и желатина - перед вами.

Фото 1

В небольшую мисочку насыпьте сахарную пудру и крахмал.

Фото 2

Влейте в сотейник воду.

Фото 3

Венчиком тщательно перемешайте ингредиенты до однородной консистенции. Поставьте сотейник на слабый огонь.

Фото 4

Постоянно помешивая, доведите сироп до кипения. Не переставая размешивать, проварите сироп полминуты и снимите с огня. Влейте лимонный сок.

Фото 5

Венчиком взбейте смесь. Масса побелеет и очень быстро загустеет.

Фото 6

Глазурь для пряников без яиц и желатина готова. Сразу же нанесите глазурь на пряники. Глазурь быстро сохнет.

Если глазурь подсохла, то чтобы придать пластичность, чуть-чуть увлажните ее пальцами, смоченными в воде, и глазурь можно будет без труда нанести на поверхность пряников.

Фото 7

Этого количества глазури хватило на покрытие 7 средних пряников.

Фото 8

Фото 9

Фото 10

Глазурь для пряников без яиц и желатина, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии

Глазурь для печенья

Подборка рецептов

Рождественское печенье с глазурью

Белковая глазурь для пряников и печенья

Лимонная глазурь для пряников (с лимонной кислотой)

Белая глазурь для печенья

Сахарная пудра

Рецепты по ингредиенту

Нюрнбергский пряник

Песочное печенье с безе

Творожный крем с вареной сгущенкой

Белковая глазурь для пряников и печенья

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить