E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Булочки →
    Булочки с абрикосом

    Булочки с абрикосом

    Пышные, мягкие, сладкие булочки с сочной начинкой из свежих абрикосов. Прекрасно подойдут на завтрак или для перекуса в дороге.

    Впервые делала такую интересную форму, очень симпатично вышло.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Молоко - 100 мл

    Сахар - 100 г

    Дрожжи свежие - 15 г

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Масло сливочное - 30 г

    Соль - 1/4 ч.л.

    Мука пшеничная - 340 г

    Начинка:

    Абрикос - 5 шт.

    Сахар - 3 ст.л.

    Дополнительно:

    Яйцо куриное - 1 шт. (для смазки)

    У меня получилось 10 шт.
    • 265 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.
    • Б: 5.73
    • Ж: 4.98
    • У: 49.48

    Фото готового блюда

    4.6

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.6 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Количество абрикосов и сахара - примерное, так как это будет зависеть от размера булочек и вашего вкуса.


    Готовим булочки с абрикосом из таких ингредиентов.


    В тёплом молоке развести дрожжи и сахар. Добавить растопленное масло.


    Спустя 10 минут добавить яйцо, перемешать. Всыпать муку и соль. Замесить тесто.


    Убрать в тепло для подъема.


    Разделить тесто на кусочки и скатать шарики.


    Из шарика сделать круглую лепёшку. На один край выложить кусочки абрикоса и присыпать сахаром.


    Нижним краем теста накрыть фрукт и немного прижать. На верхней части теста сделать надрезы.


    Завернуть верхний край, немного защипнуть тесто по краям.


    Булочки смазать взбитым яйцом. Выпекать до румяного цвета при 180 градусах, 15-20 минут.


    Пышные и сладкие булочки с абрикосом готовы.


    Приятного аппетита.


    Булочки с абрикосом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Дрожжевые булочки

    Подборка рецептов

    Булочки с чесноком и зеленью
    Фокачча-шарики с зелеными оливками и сыром
    Сырные булочки из дрожжевого теста
    Крапивные булочки
    Булочки на молоке

    Подборка рецептов

    Сдобные булочки с творогом и маком
    Плюшки с сахаром из дрожжевого теста
    Булочки с джемом и штрейзелем
    Сдобные булочки с корицей
    Выпечка с абрикосами

    Подборка рецептов

    Пирог «Восхитительный» с абрикосами
    Дрожжевой пирог с абрикосами в духовке
    Пирог с абрикосовым джемом
    Пирог с абрикосами в духовке (простой рецепт)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Салат «Флоренция»
    Салат с кальмарами и фасолью
    Кулич на закваске

    Творожная бенто пасха
    Армянский пирог с сыром
    Салат с кальмарами и грецкими орехами
    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Мобильная версия сайта