Авторизация
E-mail
Пароль
Запомнить меня
Войти
Закрыть
Поиск по сайту
Закрыть

Фруктовый пирог с пудинговой заливкой

Лайкнуть рецепт (6)

Ингредиенты

Тесто:
Ванилин - 1 грамм;
Масло сливочное - 150 грамм;
Мука пшеничная - 3 стакана;
Разрыхлитель - 10 грамм;
Сахар - 250 грамм;
Сметана - 1 ст. л;
Яйца куриные - 4 шт.

Начинка:
Орехи грецкие - 80 грамм;
Персики консервированные - 400 грамм;
Пудинг ванильный (порошок) - 2 пачки.

Процесс приготовления

  Сегодня печем очень вкусный пирог на песочном тесте, с массой вариантов начинки и с пудинговой заливкой, которая после выпечки по вкусу напоминает зефир. Можно в начинку взять консервированные фрукты, замороженные или свежие, например - натертое яблоко + смородина + клубника.


Нам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты для фруктово-пудингового пирога


Растираем желтки с 50 грамм сахара, белки убираем в холодильник.

Желтки с сахаром


Добавляем сметану, растопленное и охлажденное масло, разрыхлитель и муку.


Замешиваем тесто.


Распределяем тесто по форме, у меня диаметр 26 см.


Белки взбиваем с сахаром.


Добавляем порошок пудинга и перемешиваем.


На тесто выкладываем персики.


Выкладываем пудинговую заливку.


Грецкие орехи подсушиваем и измельчаем, посыпаем ими пирог.


Выпекаем в разогретой духовке при 180 °C 45-50 минут.


Наш пирог готов. Приятного чаепития!

Фруктовый пирог с пудинговой заливкой






Комментарии

ксюха
мае бути дуже смачно
dima+++
Я рецепт давно присмотрел.Значит надо делать.Только приготовлю после праздников.Хотелось бы и раньше,но вокруг столько соблазнов.Просто с женой обговорили,что готовить к праздникам.Когда приготовлю,будет отчёт и комментарий.Вам спасибо за такой рецепт!!!!Дмитрий.:soup:
* Оставить коментарий можно в полной версии сайта

IamCOOK в социальных сетях