E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат «Ницца»

    Салат «Ницца»

    Предлагаю приготовить салат «Ницца». Простой, но одновременно изысканный салат с Лазурного берега, который берет свое название от французского города Ницца. Он однозначно яркий представитель средиземноморской кухни. Среди его ингредиентов - тунец, анчоусы, оливки, помидоры и оливковое масло. Яркий, вкусный, полезный, но в то же время достаточно сытный и вполне может стать полноценным обедом.

    Рецепт этого салата, популярного во всем мире, очень изменился и приобрел характерные местные черты тех стран, в которых его готовят. Например, в Италии, а именно в Лигурии, в салат добавляют вареную стручковую фасоль и картофель. Я же предлагаю вам базовый, классический рецепт приготовления салата «Ницца» с консервированным тунцом.

    Ингредиенты

    Салат Айсберг - 150 г

    Оливки черные (без косточек) - 50 г

    Помидоры черри - 125 г

    Тунец консервированный в масле - 120 г

    Анчоусы - 20 г

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Масло оливковое - по вкусу

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    • 105 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.
    • Б: 9.1
    • Ж: 6.77
    • У: 1.73

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления салата «Ницца» с консервированным тунцом нам понадобятся следующие ингредиенты.


    Яйца сварить. Для этого довести воду в сотейнике до кипения, аккуратно выложить яйца и варить 7 минут с момента закипания воды. Остудить под проточной холодной водой. Почистить яйца.


    Листья салата промыть, обсушить и порвать руками. Выложить в салатник.


    Помидоры помыть, разрезать пополам и выложить на листья салата.


    Оливки выложить в сито и слить лишнюю жидкость. Анчоусы выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить масло, мелко нарезать. Оливки и анчоусы выложить в салатник.


    Тунца откинуть на сито, чтобы удалить лишнее масло, и выложить в салатник.


    Салат посолить и поперчить по вкусу, заправить оливковым маслом и хорошо перемешать.


    Вареные яйца нарезать на четвертинки и выложить на салат.


    Салат «Ницца» с тунцом готов. Приятного аппетита!


    Салат «Ницца», рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рыбные салаты (простые)

    Подборка рецептов

    Салат «Нисуаз» с тунцом на гриле
    Кранч-салат с тунцом
    Салат со шпротами и помидорами
    Салат из крабовых палочек с яйцами и картофелем
    Салаты с консервированным тунцом

    Подборка рецептов

    Салат с тунцом и корейской морковью
    Салат «Цезарь» с тунцом
    Салат «Морское дно» с крабовыми палочками и морской капустой
    Салат с тунцом и зеленым горошком
    Салат с оливками / маслинами

    Подборка рецептов

    Салат из кальмаров и мидий
    Салат «Пьемонтский» с курицей, грибами и оливками
    Салат «Зеленый греческий» с брынзой
    Болгарский салат с брынзой
    Тунец консервированный

    Рецепты по ингредиенту

    Помидоры, фаршированные тунцом
    Омлет с консервированным тунцом
    Бутерброды с тунцом и огурцом
    Салат с тунцом, яйцом, огурцом и пекинской капустой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Пицца с ананасами, курицей и моцареллой
    Уха на курином бульоне
    Спагетти с фаршем и грибами
    Морская капуста с рисом
    Сэндвич с сыром и помидорами
    Сом в духовке в фольге
    Стейк горбуши на электрическом гриле

    Бутерброды с творожным сыром и колбасой
    Банановый кулич на Пасху
    Сливочная глазурь для кулича
    Омлет с курицей и сыром на сковороде
    Карп в фольге в духовке целиком
    Блины с маскарпоне и апельсином
    Кефирный соус для шаурмы с чесноком
    Мобильная версия сайта