E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат из запеченной тыквы с овощами

    Салат из запеченной тыквы с овощами

    В осенний сезон холодов хочется горячего - например, теплого салата из овощей. Попробуйте создать его с запеченной тыквой - очень вкусно!

    Ингредиенты

    Тыква - 300 г

    Помидор - 2-3 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Перец болгарский - 1 шт.

    Масло растительное - 20 мл

    Соль и перец - по вкусу

    Укроп - 3-4 г

    • 50 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    4.83

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.83 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Вкусный диетический салат можно создать из овощей, запекая их в духовке, - например, салат с запеченной тыквой и овощами. Причем в осенний сезон такие блюда можно готовить ежедневно, просто меняя основные ингредиенты, миксуя их с различными соусами, свежей зеленью и т.д. Помимо невероятного аромата и вкуса, салат получается очень полезным и сочным. Тем, кто любит такие блюда с сыром, можно посоветовать добавить немного мятой феты или брынзы, сулугуни или моцареллы - мягкие сыры.


    Также по желанию вы можете заменить репчатый лук зеленым, но его нужно будет добавить в самом конце приготовления, вместе с измельченной зеленью укропа. Масло используйте растительное: оливковое холодного отжима, подсолнечное нерафинированное или кукурузное. Безумно вкусным получается салат с ореховым маслом!


    Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!


    Очистите тыкву от кожуры, промойте в воде и нарежьте кусочками. Смажьте форму растительным маслом, выложите в нее ломтики тыквы.


    Промойте помидоры в воде, вырежьте сердцевинки и нарежьте на четыре части. Лук очистите, промойте и разрежьте также на четыре части. Болгарский перец очистите от семян, промойте и нарежьте лентами. Выложите все нарезки в форму.


    Поместите форму в духовку и запеките овощные нарезки при 200 градусах около 20-25 минут, до мягкости тыквенной нарезки. Помидоры выделят сок, в этом соке запечется тыква.


    Дайте овощам слегка остыть и нарежьте их ломтиками, выложите в тарелку.


    Промойте зелень укропа, измельчите и добавьте в тарелку с овощами, всыпьте соль и перец по вкусу, влейте растительное масло. Аккуратно все перемешайте.


    К столу салат из запеченной тыквы с овощами подайте теплым - он идеально сочетается с любым запеченным или отварным мясом, курицей, полуфабрикатами. По желанию можно всыпать немного орехов или кунжут, фисташки.


    Приятного вам!


    Салат из запеченной тыквы с овощами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Овощные салаты

    Подборка рецептов

    Салат из свежих огурцов с орехами
    Салат с мексиканской смесью
    Салат из лука порея с огурцами
    Салат с баклажанами и помидорами
    Салат из тыквы

    Подборка рецептов

    Салат из тыквы с яблоком и морковью
    Салат с куриной печенью и тыквой
    Салат из запеченной тыквы, спаржевой фасоли и брынзы
    Тыква по-корейски
    Салаты с маслом (растительным)

    Подборка рецептов

    Овощной салат с маринованным сыром Тофу и семенами льна
    Салат с курицей, черри и сухариками
    Легкий салат с помидорами черри
    Салат из рукколы с помидорами
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Суп-пюре из тыквы и брокколи
    Кабачки с лисичками в духовке
    Шоколадные конфеты с сухофруктами и орехами
    Картофельное пюре со сметаной
    Постные салаты

    Коллекция рецептов

    Салат с помидорами и орехово-чесночной заправкой
    Постный салат с печенью трески (лёгкий)
    Винегрет из тропических фруктов
    Морковь по-корейски с водорослями
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат с водорослями чука и авокадо
    Салат с шампиньонами и овощами по-восточному
    Салат из манго
    Салат из капусты и щавеля

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Татьяна
    интересное сочетание  
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Эка ты придумала
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Быстрый хлеб в хлебопечке
    Чизкейк на палочке «Эскимо»
    Вишневый мусс

    Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)
    Курица с зеленой чечевицей
    Начинка для блинов из фарша и риса
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Кудрявый пирог с вареньем
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Мобильная версия сайта