Картофель, запеченный с лимонной цедрой

Картофель, запеченный таким образом, станет хорошим ужином как в постные, так и в обычные дни.

Фотоотчёты

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить в книгу рецептов
Скачать рецепт в PDF
Лайкнуть рецепт (17)
Сообщить об ошибке

Ингредиенты

Картофель - 1 кг

Лимонная цедра сухая - 1 ч.л.

Паприка сладкая молотая - 1 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Чеснок гранулированный - 1 ч.л.

Чеснок свежий - 1 долька

Масло оливковое - по вкусу

  • 81 кКал
  • 40 мин.
  • 20 мин.

Процесс приготовления

Грянул пост, а с ним и задача: как и чем прокормить себя и, возможно, постящихся домочадцев.


Так как картофель - наше все, то хочу предложить вот такой вариант сытного ужина: картофель, запеченный с лимонной цедрой. Блюдо выходит ароматное, вкусное, сытное. Можно подать как самостоятельное блюдо, можно с любым салатом, к рыбе. Вкусно как в теплом, так и в холодном виде.


Готовится быстро! Собственно, ваших-то усилий тут всего ничего: помыть и нарезать картофель, засыпать его специями и убрать в духовку.


Для приготовления картофеля, запеченного с лимонной цедрой, подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для картофеля, запеченного с лимонной цедрой


Картофель моем, вытираем насухо. Нарежем достаточно крупными дольками.

Порезать картофель


Присыпаем гранулированным чесноком, паприкой, солью, перцем и лимонной цедрой.


Перемешиваем. Дадим настояться минут 10.

Посыпать картофель солью и специями


Выкладываем в форму, слегка сбрызнем оливковым маслом.


Поверх картофеля выкладываем натертый на мелкой терке свежий чеснок.


Запекаем при температуре 200 градусов до готовности. Все будет зависеть от сорта картофеля, толщины долек. Обычно на это уходит порядка сорока минут.

Положить чеснок


Запеченный с лимонной цедрой картофель готов.


Подаем тут же.

Фото картофеля, запеченного с лимонной цедрой


Приятного аппетита!

Рецепт картофеля, запеченного с лимонной цедрой


Картофель, запеченный с лимонной цедрой



Похожие материалы

Смотрите также на нашем сайте похожие рецепты и подборки.

Написать комментарий

Ваше имя


Текст комментария

Отправить

Комментарии к рецепту

Rencha1
Ароматно и вкусно!
Анжелика
Хороша картошечка!
Татьяна
очень вкусно выглядит