Авторизация
E-mail
Пароль
Запомнить меня
Войти
Закрыть
Умный поиск
Закрыть

Пирог медовый

Ароматный, красивый, воздушный медовый пирог придется по вкусу всем любителям домашней выпечки!
Лайкнуть рецепт (56)

Ингредиенты

Мука - 170 г
Мед - 120 г
Кефир - 120 мл
Сода - 1 ч.л.
Сахар - 120 г
Грецкие орехи - 150 г
Яйца куриные - 2 шт.

Процесс приготовления

Медовый пирог - пирог, который получается всегда!! А уж какой красавец получается!! Просто удивительно, что из таких простых продуктов можно приготовить нежный, воздушный, красивенный пирог!!


Долго говорить не буду, сразу приступаю к приготовлению!


Для приготовления простого медового пирога в духовке на скорую руку возьмём продукты по списку.


ВАЖНО: Ни в коем случае не заменяйте соду разрыхлителем в этом рецепте пирога!

Ингредиенты для медового пирога в духовке на скорую руку


В миску выкладываем сахар и вбиваем яйца.

Соединить яйца с сахаром


Хорошо миксером взбиваем смесь яиц и сахара до пены, минут 5-7 на быстрой скорости. Добавляем мед.

Влить мед


Теперь добавляем соду и снова хорошо взбиваем миксером все ингредиенты.

Всыпать соду


Теперь вливаем кефир и добавляем сразу всю муку. Снова при помощи миксера взбиваем смесь до однородности.

Добавить кефир и муку


Добавляем в тесто мелко растолченные в ступке грецкие орехи и лопаточкой еще раз перемешиваем тесто.

Добавить грецкие орехи


Форму для выпечки пирога смазываем растительным маслом. Выливаем тесто в форму. Отправляем форму с тестом в разогретую до 170-180 градусов С духовку на 40 минут.

Перелить тесто в форму


Готовый медовый пирог достаем из духовки и даем ему минут 10 постоять и остыть, затем достаем пирог из формы и выкладываем на блюдо. Можно кушать пирог и горячим, и холодным.

Фото медового пирога в духовке на скорую руку


Приятного чаепития!!

Рецепт медового пирога в духовке на скорую руку






Комментарии

Rencha1
Прелесть какая, Ленусь!:bestofthebest: Нежнейший тортик у тебя получился! А как так - тесто светлое, а тортик - шоколадный будто?:smiletongue:
Матильда
Структура - м-м-м-м!!!!
ElenaV
Спасибо, Ренатик, а это от меда такой красивый цвет).
ElenaV
Олеся, этот пирог у меня в фаворитах, всегда и красивый, и пористый. Я из него иногда торт делаю, режу на два коржа и кремом перемазываю, оч. вкусно!
Алена Прика
Разрез шкарный! И форма мне нра!
Rencha1
Вот же я тундра))) Мало сладостей готовлю))) ;)
Ирина Шеви
Ой, Леночка! Совсем тебя не признала сначала. Очень красиво всё!!!
lakomka
Какой мягонький - прямо воздушный!
diana1616
Действительно, очень воздушный пирог получается!:bestofthebest:
ElenaV
Спасибо, Алена, форму эту люблю тоже, хочу теперь чуть короче и пошире))
ElenaV
Ириша,. спасибо)) маскируюсь))
ElenaV
Аллочка, пирог очень пористый, и бисквита не надо)
ElenaV
Светочка, спасибо, для меня, не особо умеющей с тестом работать, этот пирог - выручалочка!
Ksubob
Ух какой пористый красавец!!!! Супер!!!
ElenaV
Спасибо, Оксаночка, да, этот пирог всегда такой вот пористый получается!
тома
Шикарный разрезик! Представляю, как вкусно!
ElenaV
Томочка, спасибо!
Olga
Очень красивый пирог! Такой рыхлый и пушистый на вид. Супер! Забираю в кк, буду готовить. Спасибо за рецепт))):bestofthebest:
ElenaV
Спасибо  Ольга, попробуйте 
Ирина Белая
какой красавец!:smilehearth:  :bestofthebest:
ElenaV
Ирочка, спасибо! Очень удачный вариант быстрого пирога!
ЕКАТЕРИНА
Делала все по рецепту. От себя добавила лишь изюм и выпекала не в духовке, а в мультиварке, поэтому он у меня получился не такого насыщенного цвета, как в оригинальном рецепте (фото прилагаю). Но уверена, что по вкусу не уступает. Спасибо огромное!  Довольно простые продукты, но необычайно вкусный пирог! 
ElenaV
Екатерина, замечательный пирог, высокий получился!! Спасибо за отчет и за комментарий, мне очень приятно, что пирог ВАм пришелся по вкусу!
* Оставить коментарий можно в полной версии сайта

IamCOOK в социальных сетях