Блины на рисовой муке и кефире

Безглютеновые рисовые блины на кефире подойдут прежде всего тем, кому показана безглютеновая диета. Но понравятся они всем, потому что получаются очень нежными, тонкими и эластичными (благодаря кефиру, а также потому, что в тесто добавляются сода и кипяток). Эти блины можно подать на десерт со сметаной, медом, джемом. Или нафаршировать любой начинкой.

Zoya7автор рецепта

Оглавление

Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (9)
Фотоотчеты

Ингредиенты

Кефир - 170 мл

Мука рисовая - 150 г

Кипяток - 170 мл

Яйцо куриное - 1-2 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Сахар - 1 ст.л.

Сода - 0,5 ч.л.

Соль - 1 щепотка

0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

К → 169 кКал / 100 г
Б → 4.39
Ж → 5.34
У → 25.1

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления блинов на рисовой муке и кефире.

В миску налейте кефир, разбейте яйцо. Добавьте соль и сахар.

Насыпьте соду и взбейте венчиком.

Налейте подсолнечное масло.

Постепенно насыпьте рисовую муку.

Налейте кипяток и хорошо перемешайте тесто. По консистенции оно должно быть как на обычные блины.

Хорошо разогрейте сковороду и выливайте тесто тонким слоем.

Пеките блины с обеих сторон до золотистого цвета.

Нежные и вкусные блины на рисовой муке и кефире готовы. Подавайте с вареньем, сметаной, мёдом, сгущенным молоком.

Блины на рисовой муке и кефире, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Оценить рецепт

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 21 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

13 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Добавить в планнер

Сообщить об ошибке в рецепте

PDF с фото PDF без фото

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Блины

Рубрика рецептов

Пышные блины на молоке с содой

Картофельные блины с фаршем

Блины по Дюкану с кукурузным крахмалом

Блины на кокосовом молоке

Блины из рисовой муки

Подборка рецептов

Рисовые блины без яиц и молока

Блины Апам балик (Apam balik)

Блины из рисовой муки

Блины на кокосовом молоке с рисовой мукой

Блины на кефире

Подборка рецептов

Тонкие блины с разрыхлителем

Панкейки из муки зеленой гречки

Блины из кабачков на кефире

Блины на кефире с сыром и зеленью

Блины на кефире с кипятком

Подборка рецептов

Ажурные блинчики на кефире с дырочками

Тонкие блины на кефире, с дырочками

Ажурные блины на кефире с кипятком

Заварные блины на кефире и яйцах

Заварные блины на кефире

Подборка рецептов

Ажурные блинчики на кефире с дырочками

Заварные творожные блины

Толстые блины на кефире с кипятком

Заварные блины на кефире и на кипятке

Тонкие блины на кефире с дырочками

Подборка рецептов

Тонкие блины на кефире, с дырочками

Ажурные блины на кефире с кипятком

Блины на кефире с кипятком

Заварные блины на кефире и на кипятке

Тонкие блины на кефире

Подборка рецептов

Блины из цельнозерновой муки на кефире

Заварные творожные блины

Блины на кефире и сметане

Блины на кефире с зеленым луком

Ажурные блинчики на кефире

Подборка рецептов

Блинчики с яблоками и корицей

Кружевные блины из бутылки

Блины из соевой муки на молоке

Блины без муки

Блины на кефире с содой

Подборка рецептов

Панкейки с яблоком

Блины на кефире с кипятком

Блины на кефире без соды

Блины на кефире с зеленью

Заварные блины

Подборка рецептов

Блины на кефире с кипятком

Дрожжевые блины на кефире

Заварные блины на молоке с ванильным сахаром

Красные блины

Безглютеновые блины

Подборка рецептов

Блинчики с творогом и изюмом в духовке

Дрожжевые блины на молоке без яиц

Блинный пирог с грибами и сыром

Блины на рассоле с тушеной капустой

Безглютеновые блины на кефире

Подборка рецептов

Ржаные блины на кефире

Блины на кефире (классический рецепт)

Блины на кефире с сыром и зеленью

Панкейки на кефире

Блины без глютена

Подборка рецептов

Толстые блины на кефире как у бабушки

Пышные блины на кефире без яиц

Блины на манке дрожжевые

Блины с курицей и рисом

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить

У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

У меня получились и очень вкусные блины, делала всё грамм в грамм по рецепту. Дырочек просто миллион, творожная начинка аж вылезала)))

Фото

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Очень рада, что все у вас получилось.

ответить

Мария

Мне не понравился рецепт, соблюдала все грамм в грамм, тесто при таких пропорциях очень жидкое, но даже при добавлении муки блины все прилипали, очень тяжело переворачивались, ну а дырочек там тем более никаких вообще нет(((

ответить

Анастасия

Спасибо за рецепт!Теперь всегда так буду печь. Прекрасные, тонкие, в дырочку и вкусные!!! Только кипятка меньше ушло.

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Анастасия, спасибо большое, что приготовили и понравился рецепт!:hearth:

ответить

Ирина

Блины получились вкусные и красивые единственное начинку сделала из творога А так как блины были ажурные творог немножко вытек

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Ирина, спасибо большое! :smile: Рада, что все получилось!:hearth: