E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Картофельные блины с фаршем

    Картофельные блины с фаршем

    Картофельные блины с начинкой из мясного фарша - это отличный рецепт для сытного ужина из самых простых продуктов. Основные ингредиенты - картофель и куриный фарш. Приготовление блюда состоит из двух этапов: сначала нужно испечь картофельные блины - большие тонкие драники. Затем положить тонкий слой фарша на блин и завернуть его в рулетик, уложить в форму, смазать сметаной и запечь в духовке. Блюдо получается вкусным и сытным. Попробуйте приготовить!

    Ингредиенты

    Картофель - 800 г

    Яйцо - 1 шт.

    Мука - 50 г

    Соль - 2 ч.л.

    Паприка - 1 ч.л.

    Перец черный молотый - по вкусу

    Фарш куриный - 300 г

    Лук - 160 г

    Сметана - 80 г

    У меня получилось 10 картофельных блинов
    • 136 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    4

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте необходимые продукты для больших картофельных блинов с фаршем (в начинке).


    Очищенный картофель натрите на мелкой терке.


    Немного отожмите картофельный сок и переложите натертый картофель в чашу блендера. Вбейте яйцо, посыпьте солью и паприкой.


    Измельчите блендером все ингредиенты до однородного состояния.


    Добавьте муку.


    И еще раз измельчите.


    Обжаривайте блинчики на чуть смазанной сковороде.


    С каждой стороны обжаривайте блины по 2-3 минуты до румяного цвета.


    В миску с фаршем положите мелко нарезанный репчатый лук, посыпьте солью и паприкой.


    Перемешайте фарш.


    На каждый блинчик нанесите слой фарша.


    Сверните каждый блин в рулетик.


    Форму для запекания смажьте растительным маслом и плотно уложите подготовленные рулетики.


    Нанесите на рулеты слой сметаны и поставьте в разогретую до 180°С духовку.


    Запекайте картофельные блины с фаршем в духовке 25-30 минут.


    Картофельные блинчики с фаршем вкусны как горячие, так и в остывшем виде.


    Приятного аппетита!


    Картофельные блины с фаршем, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Картошка с фаршем

    Подборка рецептов

    Картошка с фаршем в горшочках
    Картофельные драники с фаршем и сыром
    Картошка с фаршем в мультиварке
    Тефтели с картошкой на сковороде в соусе
    Картофельные блины

    Подборка рецептов

    Картофельные блины с фаршем
    Лефсе (норвежские блины)
    Картофельные блины-драники с курицей
    Картофельные бризоли с фаршем
    Блины с начинкой

    Подборка рецептов

    Блины со сгущенкой
    Блинчики с колбасой и сыром
    Картофельные блинчики с сыром
    Блинчики с рисом и яйцом
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Киноа с перцем
    Суп с лапшой и фрикадельками в мультиварке
    Мясо по-французски с тертой картошкой
    Дал (индийский гороховый суп)

    Дополнения к рецепту

    • Картофельные блины можно посыпать сыром за 10 минут до отключения духовки.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Шаурма с фасолью
    Карп в рукаве в духовке
    Мусс из черной смородины
    Багет на закваске
    Сицилийская пицца
    Тесто как пух на кефире
    Запеканка из сухих макарон

    Шоколадный клафути
    Постные оладьи из картофельного пюре
    Лимонад из березового сока с апельсином
    Кулич в микроволновке
    ПП вафли на гриле (электрогриле)
    Тушеная капуста с картошкой и тушенкой
    Картошка с крылышками и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта