Запеканка из макарон с сыром и яйцом

Простой, быстрый, вкусный и сытный завтрак. Можно взять макароны, оставшиеся от обеда или ужина, тогда запеканка приготовится ещё быстрее...

Фотоотчёты

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить в книгу рецептов
Скачать рецепт в PDF
Сообщите об ошибке
Оцените рецепт!
Рейтинг 5 из 5 на основе 14 голосов

Ингредиенты

Макароны - 250 г

Сыр твердый - 70 г

Моцарелла - 100 г

Молоко - 1 стакан

Яйцо куриное - 3-4 шт.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Сухари панировочные - 1 ст.л.

Масло сливочное - 1 ч.л.

  • 214 кКал
  • 30 мин.

Процесс приготовления

Запеканка из макарон с сыром и яйцом - простой, сытный и быстрый завтрак. Кстати, для этого рецепта можно использовать макароны, оставшиеся от обеда или ужина, тогда приготовление запеканки будет еще быстрее.


Итак, для приготовления запеканки из макарон с сыром и яйцом возьмите продукты по списку.

Ингредиенты для запеканки из макарон с сыром и яйцом


Макароны отварить в подсоленной воде до полуготовности. Воду слить.

Отварить макароны


Натереть твердый сыр и моцареллу, перемешать. При желании посолить и поперчить.

Натереть сыр


Взбить яйца, добавить молоко, массу посолить, поперчить. Количество заливки зависит от ваших вкусовых предпочтений. Я люблю, чтобы верхний слой не был полностью покрыт заливкой, таким образом получится хрустящая корочка. Если любите мягкую запеканку, тогда макароны нужно залить взбитыми яйцами с молоком полностью.

Взбить яйца с молоком


Смешать макароны с сыром. Макароны не должны быть горячими, так как сыр начнет очень быстро плавиться и может взяться комом.

Смешать макароны с сыром


Форму чуть смазать сливочным маслом, выложить макароны, залить яично-молочной смесью.

Положить макароны в яично-молочную смесь


Чуть присыпать сухарями и сыром. Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.

Посыпать сухарями и сыром


Перед подачей чуть присыпать натертой моцареллой. Запеканка из макарон с сыром и яйцом готова, приятного.

Фото запеканки из макарон с сыром и яйцом



Написать комментарий

Ваше имя


Текст комментария

Отправить

Комментарии к рецепту

dima+++
Согласен на все 100.Дима.
31.10.2016 в 22.56
dima+++
Татьяна,спасибо Вам за рецепт.Запеканка получилась вкусной и с корочкой.С таким рецептом всё ясно и понятно.Вот моя жена следит за весом,калориями.Для жены я готовлю отдельно,но с удовольствием.Никогда не думал,что приготовление еды может быть таким азартным занятием.Все мои "ребята" думали,что у меня крыша съехала,они то помнят меня другим.Теперь угомонились.Ещё раз спасибо.Фотку разместил.Вам удачи. Дима.
27.10.2016 в 21.13
Татьяна
Автор рецепта
ах, Дмитрий, чуть не пропустила ваш фото отчет! мне радостно и приятно, что вы готовите по моим рецептам и у вас получается все вкусно и красиво. особенно радует, что нравится вашему любимому человеку - это наивысшая похвала, по-моему....
31.10.2016 в 18.00
Алена Прика
Моя мелочь так любит такую запеканку, м-м-м!
12.10.2016 в 19.50
тома
Из макарон и сыра превосходная запеканка получается! Вкусно, несомненно! И фотографии превосходные!
12.10.2016 в 18.09