E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Торты →
    Бисквит на кипятке

    Бисквит на кипятке

    Ингредиенты

    Яйца куриные - 4 шт.

    Сахар - 120 г

    Крахмал - 50 г

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Мука пшеничная - 70 г

    Кипяток - 4 ст.л.

    • 223 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.

    Фото готового блюда

    4.5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Бисквит, приготовленный по этому рецепту получается нежным и воздушным. Разрезать его на коржи можно только после полного остывания. Рекомендую не открывать духовку во время запекания и не вынимать бисквит сразу, из-за этого он может совсем опасть.


    Высота готового бисквита - около 4 см.


    Бисквит хорошо сочетается со сметанным, творожным кремом или ягодным суфле. Вкусных вам экспериментов!


    Для приготовления бисквита на кипятке подготовим продукты по списку.

    Ингредиенты для приготовления бисквита на кипятке


    Яйца взбиваем с сахаром в пышную массу в течение 10 минут. В конце взбивания добавляем кипяток.

    Взбивание яиц и сахара


    Ложкой или на минимальной скорости вводим просеянную муку, крахмал и разрыхлитель.

    Добавить сыпучие компоненты


    Разъемную форму застилаем бумагой для выпечки и выливаем тесто. Ставим в разогретую духовку.

    Тесто в разъёмной форме


    Выпекаем при температуре 180 градусов в течении 25-30 минут до зарумянивания. Вынимаем из духовки после остывания.

    Готовый бисквит на кипятке


    Наш бисквит на кипятке готов.

    Рецепт бисквита на кипятке


    Бисквит на кипятке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Бисквиты

    Подборка рецептов

    Миндальные коржи для торта
    Бисквитный мох
    Классический бисквит в мультиварке
    Мексиканский пирог Tres Leshes/Три молока

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (5)
    Добавить комментарий
    Андрей
    Яйца от кипятка ...не заварятся!?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Какой размер разъемной формы ?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elena H Автор рецепта
    форма 24 см
    Нравится
    (0)
    ответить
    ирина
    так яиц нужно все-таки 4 как в описании или 2 как на фотографии?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elena H Автор рецепта
    4 яйца. 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Карп в фольге в духовке целиком
    Блины с маскарпоне и апельсином
    Кефирный соус для шаурмы с чесноком
    Рис с тушенкой в духовке
    Боул с курицей и киноа
    Куриная грудка терияки на сковороде
    Лимонный десерт

    Постное картофельное тесто
    Овсяная каша на овсяном молоке
    Куриные отбивные в кляре в духовке
    Капрезе с соусом Песто
    Мороженое на овсяном молоке
    Блины с маскарпоне и семгой
    Пирожки из творожного теста с капустой в духовке
    Мобильная версия сайта