Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Гречка «Птичье молоко»

Забегая вперед, скажу так: это невероятно вкусно, нежно и необычно. Буду ли я готовить такую кашу ещё? Однозначно - да! И не раз!

Название "Птичье молоко" дано гречке не случайно. Вкус получается нежным и сливочным, а консистенция - воздушной. Попробуйте обязательно приготовить по этому рецепту, уверена, вам тоже понравится.

Ингредиенты

Гречка - 200 г

Вода - 400 мл

Лук репчатый - 2 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Масло сливочное - 30 г

Сливочный сыр - 100 г

Соль, черный молотый перец - по вкусу

138 кКал
25 мин.
25 мин.

Б: 3.76
Ж: 6.89
У: 16.07

Фото готового блюда

aурика автор рецепта

4.93

Оценить рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 15 голосов

Процесс приготовления

Все необходимые ингредиенты для приготовления гречки «Птичье молоко» - перед вами. Сыр выберите сливочный, без добавок.

Лук нарежьте мелким кубиком. Сковороду нагрейте, добавьте растительное масло и буквально 15 граммов сливочного, выложите лук и обжарьте его до мягкости.

В сковороду к луку добавьте промытую гречку, влейте воду и варите гречку до готовности.

За 5 минут до конца приготовления добавьте сливочный сыр, 15 граммов сливочного масла, соль и перец. Перемешайте и готовьте под крышкой до готовности гречки.

Готовую гречку «Птичье молоко» подавайте с кусочком сливочного масла. Приятного аппетита!!!

Полезные подборки и рецепты ...

Блюда из гречки с луком, как приготовить?

Подборка рецептов

Гречка с яйцом и луком

Гречка с мясом на сковороде

Гречневые котлеты с жареным луком и сыром

Гречка с говяжьей печенью на сковороде

Блюда из гречки с сыром

Подборка рецептов

Гречка с брынзой

Суп с гречкой и сыром

Котлеты из гречки с сыром и яйцом

Гречка с курицей в духовке с сыром

Гарниры из гречки

Подборка рецептов

Гречка с кабачками и морковью

Гречка с капустой

Гречневая каша с овощами

Гречка со стручковой фасолью

Гречка (вторые блюда)

Рубрика рецептов

Гречневая каша с овощами

Гречотто

Гречка с майонезом

Гречка с брынзой

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)

Добавить комментарий

Светлана

А какой сыр вы использовали в этом рецепте?

Нравится

(0)

ответить

aурика Автор рецепта

Светлана, сливочный сыр хохланд.

Нравится

(0)

ответить

Наталья

Судя по описанию и списку ингредиентов это очень вкусно!!! Мне всегда казалась гречка суховатой, а теперь я буду есть сливочную гречку и радоваться жизни!

Нравится

(1)

ответить

aурика Автор рецепта

Наталья, Да!! Именно, получается не сухой, кремовой!

Нравится

(2)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат с руколой и запеченной свеклой	Фарш с помидорами на сковороде	Тесто для заливного пирога на кефире	Свинина в кефире в духовке	Пельмени с горбушей	Салат с копченой курицей и сельдереем	Свиная вырезка в соусе терияки
Салат с морепродуктами и кедровыми орешками	Салат «Мужские слезы» с маринованными грибами	Жареный речной окунь на сковороде	Кекс с вареньем на молоке	Макароны с сосисками и луком на сковороде	Морковные биточки в духовке	Куриный суп с красной фасолью (сухой)

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Гречка «Птичье молоко»

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти