Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Кето пирожное «Картошка»

Находясь на кето диете, можно иногда позволить себе даже пирожное. Главное, правильно заменить углеводные составляющие на иные, позволенные по диете.

В данном пирожном мы заменим основу из бисквита или печенья на смолотые в кофемолке семена кунжута. А вместо какао будем использовать кэроб, который сам по себе имеет сладковатый привкус, и сахар в пирожном не потребуется.

Пирожные получаются умеренно сладкими, поэтому по желанию вы можете использовать любой разрешённый вам сахарозаменитель.

Ингредиенты

Кунжут белый (необжаренный) - 150 г

Кэроб - 60 г

Масло сливочное - 50 г

Сливки (10%) - 70 мл (примерно)

Дополнительно:

Кэроб (для обваливания пирожных) - по потребности

436 кКал
20 мин.
20 мин.
40 мин.

Б: 10.37
Ж: 36.88
У: 15.42

Фото готового блюда

Сибирячка автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

Процесс приготовления

Набор продуктов для приготовления кето пирожного "Картошка" - перед вами. Кунжут лучше не обжаривать, чтобы он впоследствии хорошо лепился.

Измельчите в кофемолке семена кунжута в муку.

Добавьте к полученной кунжутной муке кэроб и перемешайте.

Сливки подогрейте с маслом, чтобы масло подтаяло.

При помешивании вливайте сливочно-масляную смесь к кунжутной муке с кэробом и постоянно перемешивайте, пока не получится эластичная масса.

Не вливайте все сливки сразу, регулируйте их количество постепенно, чтобы масса не была жидкой.

Сформируйте мокрыми руками пирожные и обваляйте их в кэробе.

Уберите в холодильник для стабилизации на 15-20 минут.

Кето пирожное "Картошка" готово! Но сильно не увлекайтесь всё же, оно довольно калорийное, хоть и низкоуглеводное.

Полезные подборки и рецепты ...

Шоколадное пирожное - как сделать?

Подборка рецептов

Кекс фондан (с жидкой начинкой)

Капкейки на Хэллоуин

Пирожное «Картошка» на Год Свиньи

Кофейное пирожное Тирамису с коньяком

Пирожное «Картошка»

Подборка рецептов

Пирожные «Картошка» из пряников

Пирожное «Картошка» с начинкой внутри (с заварным кремом)

Пирожное «Картошка» из марципана

Пирожное «картошка» в виде Ёжиков

Семена кунжута

Рецепты по ингредиенту

Фасоль с чесноком и соевым соусом

Постное кунжутное печенье

Кето печенье

Мутабаль (закуска из баклажанов)

Кэроб

Рецепты по ингредиенту

Торт «Сметанник»

Конфеты сыроедческие

Торт «Каракуль»

Сладкая колбаса с песочным печеньем, сгущёнкой и орехами

Дополнения к рецепту

Молотый кунжут можно заменить на молотый арахис.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Постный бульон	Постный лимонный кекс	Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)	Постные оладьи из пшенной каши	Салат «Флоренция»	Салат с кальмарами и фасолью	Кулич на закваске
Творожная бенто пасха	Армянский пирог с сыром	Салат с кальмарами и грецкими орехами	Лепешки из пшенной каши	Серый хлеб в хлебопечке	Кулич с вареньем	Кулебяки с палтусом

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное