Авторизация
Запомнить меня
Войти
Регистрация
Забыли пароль?
Поиск по сайту

Салат с курицей, грибами и сыром

Слоёный салат с курицей, лесными грибами и твёрдым сыром. У меня салат заправлен майонезом, вы можете заменить его йогуртом или сметаной.

Снапы

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста снап!
Ваш фото отчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить в книгу рецептов
Скачать рецепт в PDF
Лайкнуть рецепт (78)
Сообщить об ошибке

Ингредиенты

Мясо курицы (у меня филе) - 250 г

Грибы - 250 г

Сыр (твердого сорта) - 180 г

Репчатый лук - 130 г

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Растительное масло - для обжаривания

Майонез - 2 ч.л.

  • 255 кКал
  • 50 мин.

Процесс приготовления

Предлагаю вашему вниманию салат с курицей, грибами и сыром. Такой вкусный и красивый салат украсит любой праздничный стол. Хотя из-за простоты приготовления и набора доступных ингредиентов этот салат можно приготовить и в будни - на обед или ужин.


Подать салат можно в одном общем салатнике или порционно, как приготовила его я, используя кулинарное кольцо или креманки.


Подготовим продукты, необходимые для приготовления салата с курицей, грибами и сыром.

Ингредиенты для салата с курицей, грибами и сыром


Мясо курицы, в данном случае куриное филе, кладем в кастрюлю с водой, доводим до кипения. Добавляем соль, горошины перца и по желанию коренья петрушки, сельдерея. Отвариваем мясо курицы до готовности. Затем даем остыть, не вынимая из бульона.

Положить куриную грудку в воду


В сковороде обжариваем нарезанные мелким кубиком лук и грибы. Добавляем соль и перец по вкусу.

Обжарить лук с грибами


Остывшее мясо курицы нарезаем небольшими кусочками. Сыр натираем на мелкой терке.

Измельчить мясо и сыр


Собираем салат, поочередно выкладывая слои.


1 слой - мясо курицы. Слегка утрамбуем, сверху наносим тонкий слой майонеза.

Положить слой курицы


2 слой - обжаренные грибы с луком. Этот слой я не смазывала майонезом.

Положить слой грибов с луком


3 слой – натертый сыр, который слегка утрамбуем.

Положить слой сыра


Снимаем кольцо, украшаем зеленью и подаем на стол.


Сытный слоёный салат с курицей, грибами и сыром готов.

Фото салата с курицей, грибами и сыром



Похожие материалы

Смотрите также на нашем сайте похожие рецепты и подборки.

Комментарии

Rencha1
Какой приятный, красивый и сытный салатик!:bestofthebest:
Татьяна
очень нарядно:bestofthebest:
Annabelle
Хорош салат - аккуратный и вкусный:smile:
Анжелика
Замечательный салат, точно знаю что вкусный!:bestofthebest:
Марина
Сытный - это точно))
Марина
Стараюсь:smile:
Марина
Спасибо :smile:
Марина
Мне тоже понравился в таком варианте: просто и незаморочено.
тома
Вкусный, сытный, красивый!:clapping:
* Оставить коментарий можно в полной версии сайта