Сдобные сердца для счастливых

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Главная страница → Конкурс «Фуд Фото» → Кулинарный фотоконкурс «Любовь-морковь» →

Понравилась работа?
жми лайк!

Пышные булочки-сердечки с сахаром и корицей сделают День Всех Влюбленных еще более тёплым и уютным! Приготовьте ароматную выпечку для своей половинки на завтрак и наслаждайтесь прекрасным началом дня вместе!

от irka_kolchina

Поделитесь с друзьями

Результаты работы в конкурсе

IamCook

Качество фото - workratingval
Креативность блюда и подачи -
Аппетитность -
Позитивный эмоциональный отклик (в рамках тематики) -

Баллов: 0

Speculum

Баллов: 0

Rencha1

Баллов: 0

velement

Баллов: 0

Итог: 0 баллов.

Способ приготовления

Для приготовления сердец сделайте сдобное дрожжевое тесто. Подготовьте опару из сухих дрожжей (0,5 пакетика), теплого молока (1 стакан), сахара (1 столовая ложка), просеянной муки (3 столовые ложки).

Через 15 минут добавьте взбитые с сахаром (1 стакан) яйца (2 шт.), пару столовых ложек сметаны, хорошо перемешайте.

Постепенно просеивая муку (около 3-4 стаканов), замесите тесто так, чтобы оно не сильно прилипало к рукам. Присыпьте мукой, накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на 1 час.

Подошедшее тесто обомните, разделите на 15-17 равных частей. Каждую раскатайте в средний толщины кружочек, смажьте растопленным сливочным маслом, посыпьте сахаром и корицей по вкусу, сверните в рулет, а края защипните и соедините. Теперь поставьте заготовку боком, залепленным концом к себе, и сделайте глубокий надрез, начиная от середины к верху. Раскройте сердечко и выложите на противень. Повторите процедуру с остальным тестом.

Оставьте противень с изделиями подходить минут на 15, затем смажьте яйцом, посыпьте сахаром и выпекайте в духовке (180 градусов) 25-35 минут. Готовые булочки остудите и подавайте к столу! Приятного аппетита!

Кудрявый пирог с вареньем	Карп с картошкой в духовке кусочками	Мини-булочки	Бланманже с ягодами	Треугольники из лаваша с сыром и яйцом	Блины с грушей и маскарпоне	Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе
Постный кулич	Салат с кальмарами и маринованными грибами	Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке	Шоколад из кэроба и кокосового масла	Картофельное тесто для лепешек	Салат с кальмарами и кедровыми орешками	Гратен из кабачков и помидоров

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сдобные сердца для счастливых

Результаты работы в конкурсе

IamCook

Speculum

Rencha1

velement

Способ приготовления

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти