Поиск рецептов
Найти

Популярное


Особое питание


На чем готовим?


Повод


Что испечь?

Меню Вход
Рецепты Видео Книга рецептов Планнер Подписки Отзывы и идеи
🎄 Новогоднее Меню
Другие варианты поиска
Прелоадер
РецептыИнгредиенты
Сельдь
Добавить в книгу рецептов

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Упорядочить рецепты по ...
Открыть ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Селедочный паштет с морковью и луком
Из разных способов приготовления паштета из сельди мне особенно нравятся два варианта ... Один из них с морковью и луком, я покажу сейчас. Подготовьте селедку, морковь, лук и сливочное масло,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
4
56

Ингредиенты

Селедка с/с - 1 шт. (200 г)

Морковь - 1 шт.

Лук - 1 головка

Сливочное масло - 4-5 ст.л.

Укроп

Ингредиенты
Irina Serdyuk

автор рецепта

Селёдочный форшмак
Простое блюдо, которое готовится из очень недорогих продуктов. Раньше форшмак был горячим блюдом, и только в еврейской кухне он стал холодным. Именно поэтому его принято считать блюдом еврейской кухни. Каждая...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
4
22

Ингредиенты

Филе сельди пряного посола - 4 шт;

Молоко – 1,5 стакана;

Яйца - 3 шт;

Яблоко - 1 шт;

Картофель – 4 шт;

Батон – 4 ломтика;

Репчатый лук -1 шт;

Горчица – 1 ст. ложка;

Растительное масло – 1/4 стакана;

Сахар – 1 ч. ложка;

Уксус яблочный – 1 ст. ложка;

Черный молотый перец - щепотка;

Зеленый лук - для украшения.

Ингредиенты
Татьяна Алексеевна

автор рецепта

Сельдь По-голландски
В Голландии сельдь считается национальным достоянием, и пользуется широкой популярностью. Мы тоже можем приготовить вкуснейшую сельдь по-голландски в домашних условиях и насладиться ее неповторимым, кисло-сладким вкусом. Соленую сельдь почистить от...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
8
41

Ингредиенты

Сельдь соленая - 1 шт;

Морковь маленькая - 1 шт;

Лук репчатый - 1 шт;

Лимон -0,5 шт;

Сахар - 3 ч.л;

Перец черный горошком - 15 шт;

Лавровый лист - 5 шт.

Маринад

Вода - 100 мл;

Сахар - 2 ч.л;

Сок 0,5 лимона.

Ингредиенты
Татьяна Алексеевна

автор рецепта

Форшмак из сельди
Форшмак из сельди хорошо известен во всем мире, как одна из самых популярных закусок еврейской кухни. Есть традиционный способ ее приготовления, а также множество вариантов с добавлением различных ингредиентов. При...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
3
48

Ингредиенты

Соленая сельдь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Яйцо всмятку - 1 шт.

Масло оливковое - 1 ст.л.

Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты
tanchy

автор рецепта

Селедка под легкой шубой с яблоком
Многим из нас хорошо известен традиционный рецепт приготовления праздничного салата, Селедка под шубой. Но я предлагаю вам попробовать его облегченную версию. Не все могут есть в больших количествах майонез из-за...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
1
28

Ингредиенты

Филе сельди - 1 шт;

Картофель – 2 шт;

Морковь - 1 шт;

Яблоко зеленое крупное – 1 шт;

Яйца - 2-3 шт;

Лук репчатый – 1 шт.

Маринад для лука:

Уксус - 2 ст.л;

Сахар - 1 ст.л.

Соус с зеленью:

Моцарелла - 150 грамм;

Йогурт - 1 стакан;

Сок лимона - 1 ст.л;

Зубок чеснока - 1 шт;

острый перец - по вкусу;

Зелень любая (укроп, петрушка, кинза по вкусу);

Черный перец по вкусу;

Соль по вкусу.

Ингредиенты
Аймкук

автор рецепта

Селедка под шубой (классическая)
Классический вариант традиционного зимнего праздничного новогоднего закусочного салата Селедка под шубой.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
80 мин
146
528

Ингредиенты

Селедка или филе - 400 г

Картофель - 2 шт

Морковь - 2 шт

Свекла - 1 шт

Лук репчатый - 1 шт

Майонез - 200 г

Ингредиенты
Аймкук

автор рецепта

Селедка с луком
Самое главное что нам понадобиться - это конечно же сама сельдь. Когда будете ее выбирать обратите внимание на размеры - чем крупнее, тем лучше. Рыбу необходимо слегка промыть прохладной...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
19
12

Ингредиенты

Сельдь атлантическая (соленая) - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Уксус - 1 ч.л.

Ингредиенты
Аймкук

автор рецепта

Селедка под шубой рулетом
Салат Селедка под шубой я всегда готовлю из солёной рыбины. Для начала приготовления блюда необходимо разделать селедку и нарезать ее небольшими кубиками. Для ленивых, можно просто купить филе сельди, получится...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
85 мин
27
78

Ингредиенты

Сельдь крупная или филе - 300 г

Морковь - 1-2 шт

Свекла - 2 шт

Картофель - 2 шт

Лук репчатый - 1 шт

Яйца куриные - 3 шт

Майонез - 100 мл

Соль - по вкусу

Ингредиенты
Аймкук

автор рецепта

Винегрет с селедкой
Это блюдо навеяно селедкой под шубой и самым обычным винегретом с зеленым горошком. Однажды я подумал, а что если сложить два этих блюда и приготовить что-то новенькое - так и...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
100 мин
10
20

Ингредиенты

Сельдь атлантическая — 1 шт.

Картофель — 2 шт.

Свекла — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Соленый огурец — 1 шт.

Зеленый горошек — 300 г

Майонез — 30-50 мл

Морковь - 1 шт.

Ингредиенты
Alena2018

автор рецепта

Салат с картофелем и копченой сельдью
Сегодня предлагаю на пробу простой и быстрый салат, который понравится многим: копченая сельдь, лук, картофель и яйцо – это самое идеальное сочетание. Для заправки салата отлично подойдет растительное масло и...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
45 мин
3
3

Ингредиенты

Сельдь копченая (филе) – 150 г

Картофель – 2 шт.

Куриные яйца – 1 шт.

Лук – 0,5 шт.

Масло растительное – 2 ст.л.

Горчица – 1 ч.л.

Соль, перец – по вкусу

Ингредиенты
aурика

автор рецепта

Яйца, фаршированные селедкой под шубой
Соберите все продукты для приготовления яиц, фаршированных селедкой под шубой. Свеклу отварите накануне, остудите и очистите. Яйца тоже отварите вкрутую, а сельдь почистите и разделите на филе (или используйте готовое...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
25 мин
15

Ингредиенты

Куриные яйца - 4-5 шт.

Свекла (крупная) - 1 шт.

Сыр - 70 г

Майонез - 2 ст.л.

Филе сельди - 1 шт.

Зеленый лук - 1 перо

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты
Наталья Кошкина

автор рецепта

Форшмак без хлеба
Соберите все ингредиенты для приготовления форшмака без хлеба. Слабосоленую селедку очистите от кожи и костей, разделайте ее на филе, а затем нарежьте средними кусочками. Предварительно сваренные вкрутую куриные яйца почистите...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
25 мин
6

Ингредиенты

Сельдь (слабосоленая) - 200 г

Репчатый лук - 50 г

Яйца куриные - 2 шт.

Чеснок - 1-2 зубчика

Соль, черный перец - по вкусу

Зеленый лук - для декора

Ингредиенты
Сибирячка

автор рецепта

Сельдь под шубой в духовке
Итак, начнем готовить нашу нетрадиционную сельдь под шубой в духовке. Селедку приобретайте хорошую, жирную, лучше тихоокеанскую, она жирнее атлантической. Полностью её разморозьте, выпотрошите и удалите жабры из головы. Промокните салфетками. ...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
2
2

Ингредиенты

Сельдь свежемороженая - 1 шт. (около 350 г)

Лук репчатый - 50 г

Маринад:

Горчица зернистая - 2 ч.л.

Сок лимона - 3 ст.л.

Соевый соус - 3 ст.л.

"Шуба":

Свекла отварная - 200 г

Сыр "Российский" - 100 г

Соль - 1 щепотка

Майонез (или сметана) - 100 г

Ингредиенты
Светлана

автор рецепта

Селедка под шубой в форме рыбы
Подготовим необходимые ингредиенты для приготовления салата «Селедка под шубой» в форме рыбы. Свеклу, морковь, картофель и яйца отварим до готовности. Овощи и яйца охладим и почистим. Свеклу, морковь, картофель...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
90 мин
13

Ингредиенты

Свекла - 300 г

Морковь - 1 шт. (110 г)

Лук фиолетовый - 1/2 шт.

Картофель - 3 шт. (220 г)

Яйцо С1 - 3 шт.

Майонез - 200 г

Филе сельди - 240 г

Ингредиенты
Zoya7

автор рецепта

Салат «Черная роза»
Соберите ингредиенты для приготовления салата «Черная роза» из свеклы с селедкой. Картофель, морковь и свеклу сварите в кожуре до готовности. Свеклу сварите отдельно. Картофель охладите, очистите и нарежьте кубиком. Точно...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
2

Ингредиенты

Свекла - 2 шт.

Филе соленой сельди - 200 г

Морковь - 1 шт.

Картофель - 1-2 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Майонез - 3 ст.л.

Ингредиенты
Татьяна

автор рецепта

Селедка под шубой с икрой минтая
Для приготовления салата "Селедка под шубой" с икрой минтая вам понадобятся продукты по списку к рецепту. Картошку, морковь и свеклу помойте под проточной водой кухонной губкой. Отварите овощи и яйца...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
17

Ингредиенты

Сельдь соленая - 150 г

Икра минтая - 100 г

Картофель - 300 г

Морковь - 150 г

Свекла - 300 г

Яйцо куриное - 3-4 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Майонез - 100 г

Соль и перец - по желанию

Ингредиенты
Мария

автор рецепта

Брускетта с сельдью и свеклой на черном хлебе
Вот такие ингредиенты я взяла для приготовления брускетты с сельдью и свеклой на черном хлебе. Очищенные свёклу и чеснок натереть на мелкой тёрке. Добавить майонез, немного чёрного перца...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
25

Ингредиенты

Свёкла (отварная) - 1 шт.

Чёрный хлеб - 0,5 шт.

Сельдь малосольная (филе) - 50 г

Чеснок - 1 зубчик

Майонез - 1,5 ч.л.

Лук красный - несколько перьев

Ингредиенты
Zoya7

автор рецепта

Селедка под шубой с красной икрой
Соберите все ингредиенты для приготовления салата Селедка под шубой с красной икрой. Они перед вами - на фото. Предварительно отварите и охладите картофель, морковь, свеклу и яйца. Картофель очистите...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин

Ингредиенты

Филе слабосоленой сельди - 200 г

Картофель отварной - 2 шт.

Морковь отварная - 1 шт.

Свекла отварная - 2 шт.

Лук зеленый - 20 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Красная икра - 50 г

Майонез - 100 мл

Соль - по вкусу

Укроп - 5 г

Ингредиенты
aурика

автор рецепта

ПП селедка под шубой
Для приготовления ПП селедки под шубой подготовьте все ингредиенты по списку. Рекомендую, свеклу и морковь отварить или запечь накануне, тогда на приготовления салата уйдет значительно меньше времени. Начните с...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
30

Ингредиенты

Авокадо - 1 шт.

Филе сельди - 150 г

Отварная свекла - 200 г

Отварная морковь - 100 г

Яичные белки - 2 шт.

Красный лук - 1 шт.

Соус:

Яичные желтки - 2 шт.

Горчица - 1 ч.л.

Натуральный йогурт - 150 г

Сок лимона - 1 ст.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты
Анжелика

автор рецепта

Салат с сельдью, свеклой и помидорами
Предлагаю вашему вниманию простой закусочный салат с сельдью, свеклой и помидорами. Салаты с сельдью я чаще готовлю в зимне-весенний период, но иногда и в летнее время хочется чего-то особенного. Сейчас...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
50 мин
2

Ингредиенты

Сельдь - 1 шт.

Помидор - 2 шт.

Яйца - 2 шт.

Свекла - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Соль, перец - по вкусу

Майонез - 2 ст.л.

Горчица французская - 1 ст.л.

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Селедка под шубой с зеленым луком
Продукты для приготовления салата «Селедка под шубой» с зеленым луком - перед вами! Сельдь можно засолить по этому рецепту или приобрести в пресервах. Если вы не любите добавлять вареные...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
90 мин
4

Ингредиенты

Сельдь слабосоленая (пресервы) - 180 г

Картофель отварной - 2-3 шт.

Морковь отварная - 1 шт.

Свекла отварная - 2 шт.

Лук зеленый - 15 г

Майонез любой жирности - 4 ст.л.

Яйцо куриное отварное - 2 шт.

Соль - 3 щепотки

Ингредиенты
Мадина

автор рецепта

Чизкейк «Селедка под шубой»
Для приготовления чизкейка «Селедка под шубой» соберем все необходимые ингредиенты по списку. Овощи и яйца отвариваем и очищаем от кожуры. Нарезаем лук. В чашку с луком добавляем сахар, соль...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
80 мин
1
11

Ингредиенты

Сельдь - 350 г

Картофель - 550 г

Морковь - 350 г

Лук - 1 шт.

Яйцо - 3 шт.

Майонез - по вкусу

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Для лука:

Уксус - 1/2 ст.л.

Сахар - 1 ч.л.

Вода - 50 мл

Для свекольного слоя:

Свёкла - 700 г

Сметана - 150 г

Майонез - 150 г

Желатин - 25 г

Вода - 80 мл

Ингредиенты
Иринка

автор рецепта

Селедка под шубой рулетом (с желатином)
Селедка под шубой рулетом готовится из продуктов, представленных на фото ниже. Выбирайте филе сельди, в нём мало костей, что значительно упрощает процесс готовки. Желатин берите быстрорастворимый. Отварите овощи (картофель,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
90 мин
1

Ингредиенты

Филе сельди - 250 г

Лук репчатый - 1 шт.

Картофель - 2 шт.

Морковь крупная - 1 шт.

Свёкла крупная - 1 шт.

Желатин - 15 г

Вода - 100 мл

Майонез - 200 мл

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Салат «Селедка под зеленой шубой»
Чтобы приготовить салат «Селедка под зеленой шубой», нужны следующие ингредиенты. Заранее отварите овощи в течение 30 минут и остудите их в ледяной воде. Очистите лук и промойте, нарежьте его...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
4

Ингредиенты

Сельдь в масле (пресервы) - 100 г

Картофель отварной - 2 шт.

Яйцо куриное отварное - 2 шт.

Свекла отварная - 1 шт.

Морковь отварная - 1 шт.

Репчатый лук - 0,5 шт.

Майонез любой жирности - 3-4 ст.л.

Лук зеленый - 15 г

Укроп - 10 г

Петрушка - 10 г

Соль - 3 щепотки

Ингредиенты
Ната

автор рецепта

Свекольный мусс с селедкой
Продукты для приготовления свекольного мусса с селедкой - перед вами. Любым удобным для вас способом отварить свеклу. Я готовила свёклу на пару в мультиварке. Готовую свёклу остудить, почистить и...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
120 мин
12
20

Ингредиенты

Сельдь слабосоленая - 100 г

Свёкла - 2 шт. (примерно 200-220 г)

Сыр творожный - 70 г

Желатин - 1 ст. л.

Вода - 3 ст. л.

Соль - по вкусу

Черный перец - по вкусу

Ингредиенты
Татьяна

автор рецепта

Салат «Цезарь» с селедкой
Для приготовления салата «Цезарь» с селедкой вам понадобятся все продукты, изображённые на фото. Селедку очистите от внутренностей, кожи и плавников, филе нарежьте на ломтики толщиной в 1 сантиметр. Отварите...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
4

Ингредиенты

Сельдь слабой соли - 150 г

Салатный микс - 100 г

Пармезан - 1,5 ст.л.

Помидоры черри - 2-3 шт.

Яйцо куриное - 1 шт.

Масло оливковое - 2 ст.л.(+1)

Лимонный сок - 1 ст.л.

Горчица - 0,5 ч.л.

Перец молотый - по вкусу

Хлеб белый - 50 г

Орегано - 0,5 ч.л.

Ингредиенты
Ната

автор рецепта

Кето «Селедка под шубой»
Для того чтобы приготовить кето «Селедку под шубой», соберите все ингредиенты по списку. В этом рецепте я использовала бочковую малосоленую селёдку. За пару дней до приготовления я почистила селёдку,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
120 мин
1
5

Ингредиенты

Сельдь слабосоленая - 200 г

Лук красный - 50 г

Яйца куриные - 3 шт.

Морковь - 150 г

Свёкла - 300 г

Сметана 20% - 50 г

Соль - по вкусу

Ингредиенты
AnnI_G

автор рецепта

Форшмак с жареным луком
Соберите необходимые продукты для приготовления форшмака с жареным луком. Репчатый лук почистите, нарежьте мелким кубиком и обжарьте до прозрачного цвета на среднем огне. Охладите. Белый хлеб замочите в холодной воде. ...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
7

Ингредиенты

Селедка соленая - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Яйца - 3 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Яблоко кислое - 0,5 шт.

Хлеб белый - 1 кусок

Ингредиенты
Сибирячка

автор рецепта

Паштет из сельди с маслом
Соберите всё необходимое для приготовления паштета из сельди с маслом. Масло заблаговременно достаньте из холодильника, чтобы оно стало мягким. Обычно на это нужно 15-20 минут. Укроп вымойте и обсушите. Филе...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
10 мин
10

Ингредиенты

Филе соленой сельди - 200 г

Масло сливочное - 100 г

Укроп - 15 г

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Брускетты с селедкой
Продукты для приготовления брускетты с селедкой - перед вами! Батон или багет нарежьте ломтиками. Разогрейте сковороду и влейте на нее растительное масло. Выложите ломтики хлеба и поджарьте по...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
27

Ингредиенты

Батон - 0,25 шт.

Сельдь в масле - 120 г

Соус «Песто» - 2 ст.л.

Масло растительное - 30 мл

Петрушка - 2 г

Лук красный - 0,5 шт.

Ингредиенты

Полезные подборки

ЗакускиКанапеФоршмакБлюда из сельди на сковородеСелёдка в томатеЧто приготовить из селедки и творожного сыра?Бутерброды с селедкой на праздничный столЗакуски из селедки на Новый ГодСалатыБутерброды с сельдью и черным хлебомЗакуски с сельдью для фуршетаЗасолка сельдиХолодные закуски из сельдиЗакуски из селедки и картошкиФоршмак из селедки с яблокомЗакуска из селедки и плавленого сыраЗакуска из селедки в тарталеткахСеледка запеченная в духовкеСалат из свеклы, сельди и картофеляСалат из свеклы и селедки с майонезомСалат из свеклы и сельди с горошкомСалат из свеклы и селедки с сыромСалат из свеклы с селедкой на праздничный столПростой салат из свеклы с селедкойВторые блюда из сельдиНамазки из сельди на хлебЧто приготовить из селедки и свеклы? (простые и вкусные блюда)Что приготовить из селедки и лаваша?Что приготовить из селедки и яиц? (простые и доступные блюда)Блюда из селедки с картошкой. Что приготовить?