Поиск рецептов
Найти

Популярное


Особое питание


На чем готовим?


Повод


Что испечь?

Меню Вход
Рецепты Видео Книга рецептов Планнер Подписки Отзывы и идеи
🎄 Новогоднее Меню
Другие варианты поиска
Прелоадер
РецептыИнгредиенты
Сельдь
Добавить в книгу рецептов

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Упорядочить рецепты по ...
Открыть ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Рулет из лаваша с селедкой и плавленым сыром
Рулет создается за 15 минут, главное - дать ему пропитаться примерно 30 минут. По желанию можно использовать тягучий плавленый сыр.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
38

Ингредиенты

Лаваш круглый - 2 шт.

Сельдь малосольная - 300 г

Огурец свежий - 0,5 шт.

Лук красный - 0,5 шт.

Сырок плавленый - 1 шт.

Майонез любой жирности - 3 ст.л.

Ингредиенты
FORTUNA7

автор рецепта

Салат «Лисья шубка»
Яркий салат "Лисья шуба" из грибов и сельди порадует гостей новым вкусом и ярким внешним видом.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
31

Ингредиенты

Сельдь слабосоленая – 200 г

Шампиньоны – 350 г

Лук – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Картофель – 2 шт.

Яйца – 4 шт.

Майонез – 50 г

Растительное масло – 2 ст.л.

Соль, перец – по вкусу

Ингредиенты
Анжелика

автор рецепта

Сморреброд с сельдью по-датски
Ржаной хлеб смазывается сливочным сыром и свекольным муссом, сверху выкладываются сельдь и огурец, всё поливается горчичным соусом.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
45 мин
2
31

Ингредиенты

Ржаной хлеб - 8-10 ломтиков

Сельдь малосольная - 1 шт.

Свекла варёная - 200 г

Сметана - 1 ст.л.

Горчица дижонская - 1 ст.л.

Лук зелёный - 2 шт.

Соль - по вкусу

Сыр сливочный - 100 г

Огурец маринованный - 1 шт.

Руккола или другая зелень - по вкусу

Горчичный соус:

Мёд - 1 ст.л.

Горчица дижонская - 1 ст.л.

Оливковое масло - 1 ст.л.

Винный уксус - 1 ст.л.

Ингредиенты
Анжелика

автор рецепта

Сельдь в сырном соусе
Блюда из сельди готовит каждая хозяйка. Кто-то делает сельдь под шубой, кто-то - бутерброды, а самую простую закуску, когда сельдь нарезается кусочками, посыпается маринованным луком и поливается маслом, наверно готовит...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
3
9

Ингредиенты

Сельдь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Майонез - 2.5 ст.л.

Сметана - 2.5 ст.л.

Соус томатный - 1 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Масло подсолнечное - 1 ст.л.

Сыр твёрдый - 40 г

Лук зелёный - для подачи

Ингредиенты
Татьяна

автор рецепта

Крошка-картошка с селедкой
Картошку запекают в фольге в духовке, фаршируют начинкой из селедки с зеленым луком, сыром и сметаной, подают как самостоятельное блюдо.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
4
32

Ингредиенты

Картофель крупный - 2 шт.

Селедка соленая - 120 г

Сыр твердый - 40 г

Сметана - 1 ст.л.

Лук зеленый - 1 шт.

Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты
Velement

автор рецепта

Селёдка в фольге в духовке
Обычно, когда говорят про сельдь, то имеют в виду солёную рыбу (по крайней мере у меня так))). Однако сельдь можно не только солить, но и запекать в духовке. Рыба получается...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
45 мин
4
22

Ингредиенты

Сельдь - 700 г (2 шт.)

Лук - 110 г (1 шт.)

Специи для рыбы - по вкусу

Перец - по вкусу

Соль - по вкусу

Ингредиенты
Татьяна

автор рецепта

Салат «Прибой» (с селедкой)
Овощи и яйца отваривают, чистят вместе с сельдью. Все ингредиенты нарезают мелким кубиком, заправляют майонезом, специями и подают.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
2
88

Ингредиенты

Картофель мелкий - 3 шт.

Сельдь - 300 г

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 20 г

Майонез - 2 ст.л.

Соль - по желанию

Перец ч.м. - по вкусу

Яйцо отборное - 1 шт.

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Селедочный торт на вафельных коржах
Селедочный торт на вафельных коржах может стать самым востребованным блюдом, особенно на торжественном столе. Такая закуска - отличный вариант для шведского стола, если вы нарежете ее после пропитки на порционные...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
18
14

Ингредиенты

Вафельные коржи - 1 упаковка

Форшмак - 200 г

Отварная свекла - 2-3 шт.

Отварное куриное яйцо - 2-3 шт.

Майонез - 2-3 ч.л.

Соль - по вкусу

Морковь - 1 шт.

Ингредиенты
Natali

автор рецепта

Салат с сельдью и авокадо
В моей семье селедку очень любят. Чаще всего к столу подается просто нарезанная на кусочки слабосоленая селедка с отварной картошкой. И хотя такое простое, но вкусное блюдо никогда не надоедает,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
5
21

Ингредиенты

Филе слабосоленой сельди - 120 г

Авокадо - 1 шт.

Свёкла отварная - 2 шт. (120 г)

Сок лимона - 1/2 шт.

Красный лук - 1/2 шт.

Оливковое масло - 1 ст.л.

Зелень петрушки - для украшения

Ингредиенты
Галюша

автор рецепта

Салат с копченой селедкой
Если вы любите салаты с рыбой, то этот рецепт точно вам будет по вкусу. Я почти на каждый праздничный стол его готовлю, да и не только - иногда и в...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
20 мин
3
18

Ингредиенты

Селедка горячего копчения - 1 шт.

Рис - 1/2 стакана

Яйца куриные - 2 шт.

Огурец - 150 г

Сыр - 100 г

Лук зеленый - по вкусу

Майонез - по вкусу

Ингредиенты
Татьяна

автор рецепта

Форшмак из селедки по-одесски (классический рецепт)
Количество продуктов я даю из оригинального рецепта, но сразу хочу сказать, что всегда беру половину порции и ее хватает на большое количество бутербродов. Подготовьте продукты по списку. Лук очистите, помойте...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
7
33

Ингредиенты

Селедка - 2 шт.

Булка обеденная - 0,5 шт.

Яйцо - 3 шт.

Яблоко антоновское - 1 шт.

Лук репчатый - 2 шт.

Белый уксус 3% - 2 ст.л.

Горчица - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Масло растительное - 3 ст.л.

Молоко - 200 г

Ингредиенты
Татьяна

автор рецепта

Финский салат «Росоли» (с сельдью и свеклой)
Овощи отваривают, чистят, нарезают вместе с луком, огурцами, яблоком и селедкой, перемешивают и подают с заправкой из сметаны.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
5
21

Ингредиенты

Свекла крупная - 1 шт.

Картофель - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Огурцы маринованные - 2-3 шт.

Зеленое кислое яблоко - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Сельдь малосольная - 100 г

Перец молотый - по вкусу

Соль - по желанию

Сметана жирная - 3 ст.л.

Уксус винный - 1 ч.л.

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Селедочный соус
Вряд ли найдется среди взрослых такой человек, который не любит отведать отварной картошечки с малосольной селедкой. Я - одна из таких людей, которые при виде сочной тушки засоленной сельди забывают...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
25 мин
2
20

Ингредиенты

Сельдь слабосоленая - 1 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Сметана любой жирности - 150 мл

Перец черный молотый - по вкусу

Петрушка - 8 г (пару веточек)

Ингредиенты
Анжелика

автор рецепта

Рулеты из лаваша с сельдью и картофелем
Пюре советую готовить непосредственно перед приготовлением закуски, чтобы наносить его на лаваш в тёплом виде. Тёплое пюре хорошо и равномерно распределяется по лавашу и отлично держит форму. Для разнообразия вкуса...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
45 мин
2
22

Ингредиенты

Картофельное пюре - 400 г

Лаваш - 200 г (2 листа)

Сельдь солёная - 1 шт.

Яйцо - 1 шт.

Лук зелёный - 5-6 стеблей

Ингредиенты
Мария

автор рецепта

Яичный рулет с сельдью
Яичный рулет с сельдью - это простая и вкусная закуска на праздничный или повседневный стол. Селедка со сметаной и лучком - это всегда вкусно и уважаемо, а в сочетании с...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
2
18

Ингредиенты

Тесто:

Яйцо куриное - 4 шт.

Масло сливочное - 40 г

Мука пшеничная - 1 ст.л. с горкой

Сыр - 50 г

Молоко - 200 мл

Начинка:

Сельдь малосольная (филе) - 200 г

Сметана - 150 г

Зелень (лук, укроп) - 20 г

Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты
aурика

автор рецепта

Канапе с сельдью и свекольным «Песто»
Канапе с селедкой и свеклой - отличная закуска для праздничного стола. Любимый дуэт в интересной подаче.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
28

Ингредиенты

Свекла запеченная - 1 шт.

Грецкие орехи - 30 г

Хрен - 1 ч.л.

Сметана - 1 ст.л.

Чеснок - 2 зубчика

Для подачи:

Хлеб ржаной - 4-5 ломтиков

Сельдь филе - 100 г

Перепелиные яйца - 5-7 шт.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Селедка под шубой в хлебе
Уникальная закуска готовится примерно 2 часа. Из них около 30-40 минут она должна провести в морозилке, чтобы слои зажелировались.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
120 мин
4
15

Ингредиенты

Хлеб кирпичик (ржаной) - 1 шт.

Яйца куриные отварные - 2 шт.

Свекла отварная - 1 шт.

Морковь отварная - 1 шт.

Картофель отварной - 1-2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Уксус 6% - 40 мл

Сельдь малосольная (филе) - 1-2 шт.

Соль - 0,5 ч.л.

Желатин - 4-5 г

Кипяток - 60 мл

Майонез любой жирности - 3 ст.л.

Ингредиенты
Мария

автор рецепта

Канапе с сельдью на свекольной подушке
Канапе с сельдью на свекольной подушке - это очередной мой эксперимент, хотя и ничего нового)). В этой яркой закуске сочетаются всем знакомые и вкусные ингредиенты. Свекольная "подушка" - без майонеза, очень...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
32

Ингредиенты

Хлеб серый - 4 ломтика

Свекла отварная - 100 г

Сыр творожный (сливочный) - 1 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Сельдь слабосоленая (филе) - 70-100 г

Огурец маринованный - 1-2 шт.

Ингредиенты
Наталья

автор рецепта

Салат «Полосатик» (с селедкой)
Салат с гармоничной композицией вкусов, прекрасная альтернатива "Селедке под шубой" на праздничный стол.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
3
17

Ингредиенты

Свекла вареная (запеченная) - 5 шт.

Луковица - 1/2 шт.

Филе сельди соленой - 4 шт.

Картофель вареный ("в мундире") - 3-4 шт.

Огурцы соленые - 2 шт.

Горошек консервированный - 200 г

Яблоко - 1 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Уксус яблочный - 1 ст.л.

Майонез - 1 ст.л.

Йогурт греческий - 2 ст.л.

Соль

Перец

Ингредиенты
Наталия М.

автор рецепта

Салат с селедкой и огурцами (свежим и маринованным)
Салат с селедкой и огурцом в России почему-то не слишком распространен. Может быть, потому, что обычно ингредиенты этого блюда предпочитают раскладывать на разные тарелки и есть их в виде отдельных...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
5 мин
4
17

Ингредиенты

Сельдь соленая - 100 г

Огурец парниковый - 1 шт.

Огурец маринованный - 50 г

Сметана - 100 г

Ингредиенты
Мария

автор рецепта

Канапе с сельдью и творожным сыром
Канапе с сельдью и творожным сыром - это еще одна вариация селедочной закуски. Хрустящий хлеб с нежным селедочно-сырным "муссом" и маринованный лучок - это ооочень вкусно!! Оценят такую закуску как...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
4
21

Ингредиенты

Хлеб серый - 6 ломтиков

Сельдь малосольная (филе) - 100 г

Сыр творожный (сливочный) - 2 ст.л.

Лук репчатый - 30 г

Вода - 50 мл

Уксус - 0,5 ч.л.

Перец черный и красный - по вкусу

Ингредиенты
Наталия М.

автор рецепта

Салат из свёклы, селёдки и яблока
Салат из свёклы, селёдки и яблока напоминает мне анекдот про блондинку в продуктовом магазине: "Ой, а подскажите, пожалуйста, где тут у вас розовый майонез для селёдки под шубой?". Так вот,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
6
7

Ингредиенты

Основной состав:

Селёдка - 200 г

Майонез - 40 г

Свёкла - 70 г

Яблоко - 1 шт.

Маринованные огурцы - 30 г

Лук репчатый - 0,5 шт.

Вода - 50 мл

Винный уксус - 2 ст.л.

Дополнительно:

Майонез - по вкусу

Ингредиенты
FORTUNA7

автор рецепта

Тартар из сельди и свеклы
Готовится сам тартар очень быстро и просто, основное время тратится на подготовку продуктов — чистку рыбы и варку свеклы. А когда все компоненты готовы, блюдо создается за считанные минуты, главное...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
33

Ингредиенты

Сельдь слабосоленая – 200 г

Свекла – 150 г

Яблоко – 80 г

Лук репчатый – 50 г

Лук зеленый – 10 г

Майонез – 2 ст.л.

Соль, перец – по вкусу

Черный хлеб – для подачи

Ингредиенты
AnnI_G

автор рецепта

Тарендис (эстонское блюдо из сельди)
Холодная закуска из рубленой соленой сельди, свежего огурца и укропа в сметанном желе.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
4
32

Ингредиенты

Сельдь соленая - 1 филе

Сметана - 350 мл

Огурец свежий - 1 шт.

Лук репчатый - 80-100 г

Укроп свежий - 1 пучок

Желатин - 1,5 ст.л.

Вода холодная - 100 мл

Ингредиенты
natalka

автор рецепта

Салат «Русские традиции»
Одинаковым кубиком нарезать картошку, филе сельди и помидор без мякоти. Добавить зеленый лук и заправить смесью сметаны, майонеза и горчицы.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
50 мин
13

Ингредиенты

Картофель - 120 г

Филе соленой сельди - 2 шт. (100 г)

Помидоры свежие - 120 г

Лук зеленый - 2 стебля с перьями

Заправка:

Сметана - 1 ст.л.

Майонез - 1 ст.л.

Горчица - 1 ч.л.

Украшение:

Помидоры черри - 5 шт.

Зелень укропа - 5 веточек

Ингредиенты
AnnI_G

автор рецепта

Мюнхенский салат с сельдью и горошком
Нарежьте мелким кубиком огурец, вареный картофель, лук, селедку без костей и кожи. Смешайте с зеленым горошком, поперчите, полейте маслом.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
45 мин
2
22

Ингредиенты

Филе соленой селедки - 160 г

Огурец - 120 г

Горошек зеленый - 150 г

Картофель вареный - 100 г

Лук красный - 1 шт.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Масло растительное - 1 ст.л.

Зеленый лук - 2-3 перышка

Ингредиенты
Татьяна

автор рецепта

Селедка в соевом соусе
Один из самых вкусных рецептов засолки сельди в домашних условиях, который я когда-либо пробовала! Рыба солится и маринуется одновременно.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
5
10

Ингредиенты

Сельдь замороженная крупная - 1 шт.

Соевый соус - 3 ст.л.

Лук репчатый - 1 шт.

Уксус белый 6% - 2 ст.л.

Соль - щепоть

Сахар - щепоть

Перец ч.м. - по вкусу

Ингредиенты
Alena2018

автор рецепта

Паштет из молоки селедки
Я очень люблю рыбные паштеты, рыбные закуски и всяческие рыбные блюда, сегодня я хочу вам предложить на пробу паштет из молоки селедки. Паштет получается очень вкусным, сытным и питательным, несколько...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
13
9

Ингредиенты

Молоки сельди – 2 шт.

Филе сельди – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Плавленый сыр – 1 шт.

Куриные яйца – 1 шт.

Масло сливочное – 130-150 г

Соль, перец – по вкусу

Ингредиенты
Наталия М.

автор рецепта

Яйца, фаршированные сельдью
Сегодня я хочу показать вам не совсем обычные яйца, фаршированные сельдью. Ну, думаю, по фотографии готового блюда бросается в глаза, что яйца фаршировали явно не только селедкой. Так вот, для...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
22
28

Ингредиенты

Яйцо - 1 шт.

Сыр плавленный - 20 г

Свекла вареная - 20 г

Филе сельди соленой - 10 г

Майонез - по потребности

Свежая зелень - для декора

Ингредиенты
Татьяна

автор рецепта

Шведский салат с сельдью
Продукты для шведского селедочного салата со свеклой подготовьте по списку. Картофель и свеклу помойте жесткой кухонной губкой, отварите до готовности в большом количестве воды. На свеклу часто уходит минут 40-60....
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
10 мин
2
34

Ингредиенты

Филе сельди соленое - 2 шт.

Картофель - 3 шт.

Свекла большая (вареная) - 1 шт.

Лук красный - 20 г

Огурец свежий - 30 г

Укроп - пару веточек

Сметана жирная - 50 г

Сок лимонный - 1 ст.л.

Мед - по вкусу

Соль - по желанию

Перец ч.м. - по вкусу

Ингредиенты

Полезные подборки

ЗакускиКанапеФоршмакБлюда из сельди на сковородеСелёдка в томатеЧто приготовить из селедки и творожного сыра?Бутерброды с селедкой на праздничный столЗакуски из селедки на Новый ГодСалатыБутерброды с сельдью и черным хлебомЗакуски с сельдью для фуршетаЗасолка сельдиХолодные закуски из сельдиЗакуски из селедки и картошкиФоршмак из селедки с яблокомЗакуска из селедки и плавленого сыраЗакуска из селедки в тарталеткахСеледка запеченная в духовкеСалат из свеклы, сельди и картофеляСалат из свеклы и селедки с майонезомСалат из свеклы и сельди с горошкомСалат из свеклы и селедки с сыромСалат из свеклы с селедкой на праздничный столПростой салат из свеклы с селедкойВторые блюда из сельдиНамазки из сельди на хлебЧто приготовить из селедки и свеклы? (простые и вкусные блюда)Что приготовить из селедки и лаваша?Что приготовить из селедки и яиц? (простые и доступные блюда)Блюда из селедки с картошкой. Что приготовить?