E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты →
    Мюнхенский салат с сельдью и горошком

    Мюнхенский салат с сельдью и горошком

    Если вы любите салаты с соленой селедкой, обязательно попробуйте приготовить Мюнхенский салат с селедкой и зеленым горошком. Салат делается на раз-два. Заранее отварите картофель до готовности и охладите его. Селедку лучше взять слабосоленую. Чтобы салат аппетитно смотрелся, все ингредиенты нарезайте одинаковыми по размеру, мелкими кубиками.

    Салат получается очень вкусным, можно приготовить и для праздничного стола.

    Ингредиенты

    Филе соленой селедки - 160 г

    Огурец - 120 г

    Горошек зеленый - 150 г

    Картофель вареный - 100 г

    Лук красный - 1 шт.

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Зеленый лук - 2-3 перышка

    Получается примерно 3 порции салата
    • 92 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.
    • Б: 5.82
    • Ж: 4.26
    • У: 7.72

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмите продукты для приготовления Мюнхенского салата с селедкой и зеленым горошком. Соленую селедку вымойте, распорите брюшко, удалите внутренности, зачистите черную пленку в полости рыбы. Затем отрежьте хвост и голову. Разделайте тушку на два филе, разрезав вдоль хребта. С филе снимите кожу и удалите реберные и позвоночные кости.


    С консервированного зеленого горошка слейте жидкость. А если у вас замороженный горошек, то отварите его в течение 7-8 минут. Картофель сварите в кожуре и охладите.


    Свежий огурец нарежьте мелким кубиком.


    Вареную (или запеченную в мундире) картошку очистите от кожуры и нарежьте так же, как и огурец.


    Филе сельди мелко нарежьте.


    Мелко нарежьте зеленый лук и красный репчатый лук, очищенный от шелухи.


    В салатник положите нарезанные продукты: селедку, картофель, оба вида лука, огурец и зеленый горошек.


    Посыпьте черным молотым перцем и солью, если это нужно.


    Перемешайте салат и влейте растительное масло без запаха. Еще раз перемешайте салат с маслом.


    Мюнхенский салат с сельдью и горошком готов к подаче. Украсьте его колечками красного лука и подавайте к столу.


    Салат сытный за счет картофеля, свежий и сочный за счет огурца и зеленого горошка, основной вкус, конечно же, за счет соленой селедки. Приятного аппетита!


    Мюнхенский салат с сельдью и горошком, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты с селедкой

    Подборка рецептов

    Салат с сельдью, яблоком и яйцами
    Салат из сельди с молодым картофелем, яйцом и луком
    Салат-закуска с селедкой, картошкой и клюквой
    Салат из сельди и пекинской капусты
    Салат с зеленым горошком

    Подборка рецептов

    Салат «Купеческий» со свининой
    Грибной салат с курицей
    Винегрет с квашеной капустой и горошком
    Салат «Московский» классический
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат с персиком и курицей
    Салат с курицей, грибами и зеленым луком
    Салат с языком и грибами
    Бакинский салат
    Салаты на день рождения

    Коллекция рецептов

    Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
    Салат с кукурузой и солёным арахисом
    Салат «Арбузная долька»
    Салат со свининой и яблоком

    Дополнения к рецепту

    • К салату можно добавить свежий укроп или петрушку.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Шаурма с фасолью
    Карп в рукаве в духовке
    Мусс из черной смородины
    Багет на закваске
    Сицилийская пицца
    Тесто как пух на кефире
    Запеканка из сухих макарон

    Шоколадный клафути
    Постные оладьи из картофельного пюре
    Лимонад из березового сока с апельсином
    Кулич в микроволновке
    ПП вафли на гриле (электрогриле)
    Тушеная капуста с картошкой и тушенкой
    Картошка с крылышками и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта